这两天，《中国儿童少年营养与健康报告2018》火热出炉！这份报告是中国学生营养与健康促进会发布的哦~~
报告反应出一个比较突出的问题：儿童青少年新的健康问题日趋凸显，如不良饮食习惯、缺乏体育锻炼、身体活动不足、久坐行为等健康危险行为比重越来越高。尤其是身体活动水平不足、过度依赖屏幕娱乐等静坐时间过长已经成为儿童青少年生活的一种常态，可能会延续到成年阶段，为成年和老年期疾病的多发或早发留下健康隐患。
具体都存在哪些健康问题呢？又该如何解决这些问题呢？听听几位专家有啥妙招送给家长们~
青少年体质，依然存在着两大问题
问题一：肥胖率继续上升
一般来说，身体形态更多反映的是生长发育水平，青少年生长发育水平与营养密切相关。20世纪 80年代中期，我国青少年的主要问题是营养不良和感染性疾病，青少年肥胖的检出率低于1%，但是自1985年以来，我国学生身体形态指标持续增长，青少年肥胖检出率不断增长（见下表）。
问题二：视力不良检出率居高不下
2000—2014年，我国青少年视力不良检出率持续上升（见上表），2014年青少年视力不良检出率仍在高位攀升。目前青少年视力不良检出率居高不下最主要、最直接的原因是近距离用眼时间过长，包括学生课业负担过重，长时间玩游戏机、上网、看电视，使用手机、平板电脑等电子产品等因素。相关分析表明，做作业、玩游戏、户外体育锻炼、看电视及睡眠时间长短都与学生视力不良的发生有明显的相关性。
见招拆招之——肥胖、近视该咋办？
告别肥胖，有妙招
解决肥胖问题，需要减少总热量摄入和适量运动双管齐下。
膳食方面特别要注意控制高热量食物的摄入，三餐中特别是早餐要吃好：主食可选择馒头、豆沙包，或者“全谷物”食品，如全麦面包配搭一杯牛奶（或酸奶、豆浆）、一个鸡蛋，然后再吃一个新鲜水果，如苹果或者橙子。这样也能防止午餐时暴饮暴食。午餐可选择鱼肉或鸡肉此类脂肪含量少、蛋白含量高的肉类，同时多吃水煮和凉拌蔬菜，少吃油炸、油煎食品，再加上一份主食即可。晚餐可以素炒时令蔬菜，配合脂肪含量较少的肉类如酱牛肉或者鱼虾，加上豆腐等豆制品，配合一碗以粗粮为主的粥，如小米粥。
零食都要控制，如奶糖、巧克力、薯片、膨化食品、奶油夹心饼干、方便面、奶油蛋糕、冰激凌，要多喝白开水、矿泉水，有条件的可喝天然果汁和蔬菜汁，不喝碳酸饮料。这样既能满足青少年生长发育期对热量、碳水化合物、蛋白质、维生素、钙、锌等营养素的需求，又能控制能量的摄入。
减肥之路始于足下，运动结合饮食控制和生活方式是青少年降低体脂的最佳办法：运动控体重必须持之以恒，一般前期以大肌肉群参与的节律性有氧运动为主，如健步走、跑步或游泳，既可以增强耐力、提高心肺功能改善体质又比较简单便于运动方案的实施。运动初期，运动时间应相应较短，但以不低于 30分钟/次为宜，随着机体的适应，提高运动量，运动时间持续在30〜60分钟/次，运动强度以心率等于170减年龄为宜，每周运动3〜5次，随后可改为每天一次，并适当增加运动时间，具体运动方案因人而异。如有条件可配合力量训练，以每次重复20〜30次为宜，隔天一次，每隔两周增加运动负荷。
运动前注意做准备活动，运动后注意做拉伸，可防止运动损伤和加速疲劳。运动前、中、后注意补水，训练前进行预防性补充，一般地讲，训练前半小时补充250ml左右，运动过程中每隔15〜20分钟补充100ml左右，运动训练后根据体重的下降情况进行少量多次的补充，这样才能达到最好的效果，为运动提供能量，及时补充随汗液流失的营养素。
保护视力，有妙招
培养孩子正确的书写姿势
正确的书写姿势可以帮助学生科学用眼、预防近视，因此教师和家长在日常学习生活中应该加强对学生书写姿势的调整和指导，防止学生过度靠近书桌和课本，造成用眼疲劳或者视力的下降。孩子刚开始接触书写姿势时，教师和家长就需要有意识地培养学生良好的书写习惯，帮助学生掌握正确的书写姿势，做好中小学生近视的预防工作。
严格控制用计算机、看电视、玩电子游戏机的时间
学校教师与家长，特别是家长必须严格控制孩子使用计算机、看电视、玩电子游戏机的时间，尤其要控制连续一次性看电视、使用计算机、玩电子游戏机的时间。
儿童日常饮食对儿童视力发育影响
经常吃鱼和经常喝鲜牛奶是儿童视力发育的保护因素。儿童时期是视觉发育的关键期和敏感期，营养不良会造成维生素及微量元素缺乏，引起营养障碍，从而影响视觉系统正常发育。维生素A是构成视觉细胞内感光物质的成分，主要食物来源是动物肝脏、奶类、鱼类、深色水果和深色蔬菜等，如蛋黄以及胡萝卜、韭菜、香菜、红心白薯等黄绿色蔬菜与红色果实，并适当控制甜食的摄入量。应引导儿童养成正确的饮食习惯，避免挑食；定期带孩子进行体内维生素及微量元素检测，依据检测结果，适当补充各种维生素和锌、钙、铁、硒等微量元素。
养成良好的护眼习惯
每天要让孩子坚持早睡早起多运动，禁止熬夜。而在课堂学习中，孩子可以在课间或者上课之前做一些简单的眼保健操，缓解视力疲劳， 预防近视。在长时间学习之后要多看看绿色的植物、望远，也可以帮助保护视力。
建立学生视力检查制度
定期检查孩子的视力是及时发现孩子视力变化或视力下降，对不同视力孩子实行分类指导和管理，针对性采取措施、提高综合预防效果的基础工作。家长需要了解孩子的视力变化情况，配合开展相应的预防措施。对视力下降的孩子，要及时带到医院进行检查和采取相应的矫治。
《中国儿童少年营养与健康报告2018》，中国学生营养与健康促进会 编著
其他材料来源：综合侯赛等《学龄前儿童视力发育与日常生活状况关联研究》、郑文辉《中小学生科学用眼预防近视的有效策略探析》、廖文科《青少年近视综合防控的基本原则与对策》、姜伟《防治青少年肥胖的运动营养对策》等研究文献。
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