说起最近网络的几件大事，除了垃圾分类就是《长安十二时辰》的爆火了吧，作为易烊千玺的小迷姐，必须支持一下我家四字弟弟！
这部剧从开播日起豆瓣评分就持续走高，几乎是今年国产剧的最高分了！
说的再夸张一点，即使我在公司随便抓一个人聊天，甭管我俩熟不熟，只要关于这部剧的话题，都能好好的唠上一个小时
《长安十二时辰》讲述了大唐上元节前夕，长安城陷入危局，少年名士李必与死囚张小敬在十二时辰内携手拯救长安的故事，简直是最新版“大唐反恐二十四小时”！
由于它一次性播出12集，小编我只能熬夜追剧，本以为深夜2点看的是刺激紧张的古装悬疑大剧，但怎么越看越不对劲...
手抓羊肉、火晶柿子、水盆羊肉再配个葡萄酒......这哪是古装悬疑大剧，分明是个全员吃播剧！
对于最近减肥的我来说，深夜看它是何等的煎熬......
眼馋的同时，吃货小编（我）的职业病又犯了，熬夜赶工给大家整理出这份《长安十二时辰》同款美食清单，一起去西安打卡吧~
水盆羊肉
雷佳音饰演的张小敬绝对是全剧的吃货担当，甭管有多要紧的事，也不能影响他对吃的向往。
这不，出大牢的第一件事也是先去搓一顿。现在，全世界都知道他是长安第一网红美食博主了。
小编每晚隔着屏幕看张小敬吃播，真的快坐不住了，屏幕上也满满都是网友的吐槽弹幕：这是一档古装美食节目吗？
再来看看我们的主角——水盆羊肉，一个以羊腩肉为主要食材的菜品。它是陕西地区汉族著名的传统小吃，以陕西省渭南市大荔、蒲城、澄城三县的水盆羊肉最为有名。
之所以叫“水盆羊肉”不是因为它的量大碗大，而是因为以前卖它都用水盆盛放，所以...我们古人吃起饭来还是很豪爽的嘛~
无论是面饼夹腌萝卜就羊肉汤吃，还是直接将面饼掰成块放入汤中泡着吃，都是绝味，难怪雷佳音在剧中都为它欲罢不能~
1.大荔水盆羊肉：肉质鲜嫩、汤清味醇，传统风味，肉量很足
地址：科技四路南窑头西区84排3号(近西安软件园)
2.雷记澄城水盆羊肉：价格低廉，羊肉良心
地址：振兴路与环城路交叉口南600米(永宁门旁)
3.澄城水盆羊肉：配馍很赞
碑林区端履门柏树林什字西北角向北20米城市之心底商
火晶柿子
聊完水盆羊肉，小编接下来想说的便是全剧最最最让我印象深刻的火晶柿子。
作为雷佳音的“饭中甜点”，光听名字是不是就觉得高端大气，有着别的美食不一样的奢华？
不过，奢华的可不止是它的名字，当我看到剧中雷佳音插吸管喝柿子汁时，这波骚操作直接震撼到我了！原来古代也有吸管...
看着他剧中插管吸柿子的神态，豪爽中透露出的精致让我一个女孩子也自惭形秽...
从插柿子、捏柿子到剥柿子，雷佳音的这波操作可以说行云流水，自然不做作。那么问题来了：这个瞬间爆红的火晶柿子到底是什么来头？
火晶柿子是西安市临潼区特产，软化后，色红耀眼似火球，晶莹透亮如水晶，故称为“火晶柿子”。
更牛逼的是，它还曾被中央电视台《关注西部》栏目报道，宣传推介为“果中珍品”~
火晶柿子没有核，用吸管一插就可以吃，你还可以轻轻捏破它的薄皮，撕一个小口转着圈剥开嘬着吃，味道可以说是非常美好了~
不过，火晶柿子因为过软，不宜长途运输和存放，要想吃到最美味的，还是得西安亲自品尝，若你想吃又去不了，小编就不得不提一下它的衍生品——黄桂柿子饼！
虽然它看着像个油炸糕，但比油炸糕要精细很多！那小味道也是绝了，列强推荐！
回民街黄桂柿子饼：最出名，3元/个，口味众多~
地址：回民街北院门119号（近鼓楼）
炖羊肉
聊完剧中的明星产品，还有一样美食你也千万不能拉下，它就是长安真男人的象征——炖羊肉。
为啥说是真男人标配？主要还是因为吃它的时候需要动手，画面看起来比较粗狂，尤其是雷佳音切肉那个镜头，man的简直要冲出屏幕！
炖羊肉，是千百年来晋西北人的传统美食，剧中虽不及前两种美食火爆，但在古代，绝对是长安美食圈C位出道的大人物！
要知道，优秀的羊羊可没有浓烈膻味，随便一蒸再随便撒点作料，就可以美美的吃一顿啦~nice！
胡饼
吃肉喝汤不吃饼，这顿饭是没有灵魂的，更何况在西安这种精致的美食之城。
那么，胡饼在唐朝到底有多重要？白居易有话说：胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。
当年，胡饼可是非常受欢迎的，上至将军士兵下至普通百姓，胡饼都是他们日常饱腹的必备良品。直到现在，也仍然是西安人偏爱的主食之一。
胡饼是由少数民族流传而来，如果你对它感到陌生，我可以告诉你它的另一个名字——馕，如果你对馕也一无所知...那...大烧饼了解一下？
馕的花样很多，所用原料也很丰富，除了面粉外，芝麻、洋葱、鸡蛋、酥油、牛奶、糖、盐等也都是必不可少的原材料。
想象一下一层面一层芝麻，一层面一层酥油擀好的大饼，配上一碗香喷喷的羊肉汤，绝配！
茶汤&葡萄酒
为什么把它俩放在一起说呢...主要原因还是因为它们都是长安爆款“饮品”（虽然性质不同）。
说起茶汤，我们需要注意，这里的茶汤跟我们现代人吃的可不大一样~
都说中华文化博大精深，在茶文化上尤为明显，我们现在讲究的是喝茶品茶，在唐朝大家主要是吃茶，而且...是有咸味的茶哟~
最近几年，很多影视剧都有煮茶的场景，眼尖的小编就在看剧时就发现千玺弟弟也在煮茶！
当时的茶汤里除了茶叶，还混合着葱姜、花椒、大枣、桂皮橘子皮等食材，最后还要再加点盐调味，所以吃起来是咸的。
美其名曰茶汤，小编咋感觉更像是果腹的点心
唐朝人除了喜欢吃茶，还有一种饮品也绝不拉下，那就是——葡萄酒。
虽然葡萄酒早在汉甚至更早以前就已传入，但酿酒技术和葡萄酒文化在开放多元的唐朝才得到快速发展。
唐太宗赞其十年味不败，武则天爱其美容养颜，李隆基感其益气调中...足以见得葡萄酒在唐朝的风靡程度。
举个例子：现代的我们有多爱喝可乐、奶茶，当年他们可能就有多爱喝葡萄酒~
小编看着视频里他们喝葡萄酒的场景。怎么看怎么熟悉，像极了我们夏天喝冰饮的满足样子。
薄荷叶
现在的我们吃完饭为了清口，经常会嚼块口香糖，本以为这是现代人的专利，但当我看到剧中雷佳音饭后嚼薄荷叶的场景...才发现我真是太天真了...
原来他不但是个能徒手撕羊肉的美食博主，还是个会用吸管喝柿子、饭后嚼薄荷的精致的男孩......我服！
其实，小编盘点的这些长安美食，也只占了西安美食的百分之一。而我们现代人去西安就该有现代人的亚子，最新2019西安美食榜火热出炉！快看看你已经吃过几种啦？
NO.1肉夹馍
肉夹馍中国陕西省传统特色食物之一，听着感觉名字很奇怪，其实是古汉语“肉夹于馍”的简称。
其饼内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，再搭配着鲜嫩多汁的卤肉，别提多赞了~
NO.2 羊肉泡馍
羊肉泡馍又称煮馍、羊肉泡等，它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，食后回味无穷。是我们来西安必必必吃的特色美食。
吃泡馍的精髓就是自己掰馍，掰的越小越好，若再配上点糖蒜和辣子酱...nice
NO.3胡辣汤
有人说：不识胡辣汤，不懂西安味。
还有人说：胡辣汤是中原美食的精髓，得中原者得天下，而对于中原人来说，胡辣汤就是天下。
光听这几句话就知道胡辣汤有多出名了吧~
NO.4 biangbiang面
第一次吃biang biang面时，小编还不知它怎么念，毕竟嗯...输入法都打不出它的名字。
biang biang面也叫裤带面，是陕西关中特色传统风味面食，因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。
biangbiang面不但名字牛，造型也不一般，好似大写加粗版宽条面，是陕西面食届名副其实的老大。
NO.5 臊子面
其实，臊子就是肉丁的意思。对于陕西人来说，一道好的臊子面应当满足“薄筋光，煎稀汪，酸辣香”九字。
NO.6 饸饹面
饸饹面被誉为北方面食三绝之一，与兰州拉面、山西刀削面齐名。
NO.7 油泼面
油泼面是我们在饭馆能经常见到的一款面食，虽然做法简单纯朴，但食材热油合的瞬间，也迸发出不一样的美味，小编我几乎每个月都会去馆吃上一次~
西安的特色美食太多，我就不一一详细介绍啦：
NO.8 凉皮
NO.9 酸菜炒米
NO.10 甑（zèng）糕
NO.11 葫芦鸡
NO.12 锅盔
NO.13八宝稀饭
NO.14 粉 蒸 肉
好啦西安特色美食就给大家分享到这里，快数数你吃过几个？
其实，西安的魅力远不止于美食，说完吃，我们还得再聊聊玩
关于西安必打卡点的推荐，小编之前已经给大家分享过了，如果你感兴趣，可以戳下方图片查看~
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