甜椒,25大卡/100克
甜椒不仅含有丰富的Omega-3脂肪酸,还含有维生素C、维生素B6、维生素A和镁。 100克的甜椒含有约775毫克的Omega-3脂肪酸。
菠菜,25大卡/100克
菠菜是蔬菜中少数富含Omega-3脂肪酸的青菜,另外还有含类黄酮和类胡萝蔔素,具有良好的抗癌和抗炎作用。此外,菠菜还富含维生素K,对骨骼的健康至关重要。100g的菠菜含有704毫克的Omega-3脂肪酸。
南瓜,64大卡/100克
南瓜含有丰富的Omega-3脂肪酸、维生素A和维生素C,以及五种维生素B(叶酸、泛酸、B6、B3和B1),营养价值极高。100g的胡南瓜含有664毫克的Omega-3脂肪酸。
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