天气越来越凉,到了吃烤地瓜的时候。不管是小时候还是现在,烤地瓜是俺的最爱之一,自从有了烤箱后,还自个儿DIY了一回。烤的时间太长了,烤箱的“达达”声敲得俺心都疼了,足足烤了一个小时,这花掉的电费够俺买多少个烤地瓜呀
。
今天我给大家推荐的用微波炉烤地瓜,方便又快捷,比起用蒸锅蒸制的红薯,肉质更粉面、甘爽,我自己感觉比街上卖的烤红薯还好吃
。哈哈,其实这个方法是俺家LG告诉我的,想当年,俺第一次吃微波炉烤地瓜,还是他烤给俺的。
原料:
地瓜(又叫红薯)4个,厨房用纸四张。
做法:
1、地瓜刷洗干净后不控干水分,直接用一层厨房纸将红薯包裹严实。
2、将包好的地瓜放入微波炉中,用高火烘烤4分钟。
3、将地瓜翻至另一面,继续高火力烘烤4分钟即可。
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