当薏米遇上红豆，效果太神奇了

这时候就需要用到薏米红豆了，薏米在《本草纲目》里就曾记载到谓：薏苡，味甘淡，气微凉、“薏苡，味甘淡，气微凉，性微降而渗，故能祛湿利水。

但是如果食用红豆薏米时范了下面这三个大错误，那就是等于害了你自己，不但加重身上的湿气，还白费自己的时间。

(1)红豆错了

薏米红豆里面放的是红豆，赤小豆虽然也有祛湿的功效，但是不益常吃，有很多人问究竟用红豆好还是赤小豆好?小琪去做了个了解，在《本草新编》中指出：“赤小豆，可暂用以利水，而不可久用以渗湿。所以应用红豆代替祛湿。

(2)薏米没有炒

薏米固然有祛湿健脾的作用，但薏米性寒，不能够直接煮来吃，这样是会伤脾的!脾主要是用来运化湿气的，如果脾伤了，只会越祛越湿!

正确做法：薏米炒过了再煮。经炒制后的薏米，药性更平和，比起生薏米更利于健脾止泻。

(3)薏米发霉了

在这个“无奸不成商”的世界中，商场买薏米的时候，一定要看好是否有发霉现象。把薏米拿手上闻一下是否有变味变质，然后在用手捏碎一颗看下里面是不是发霉了，为了防止商家把收藏了很久的薏米拿出来卖。发霉的失去了本身的药用价值，这样的薏米祛湿肯定是没有效果的。而且还会加重你的湿气，吃了发霉的薏米对身体也是有害的!

在生活当中相信有99%的人都是因为犯了这几个错导致祛湿减半!

正确的红豆薏米粥：

薏米红豆粥

材料：薏米10克、红豆20克、芡实5克、枸杞2克

做法：将薏米、红豆等洗净提前浸泡，放进煲中加水煮烂熟即可食用。

南瓜薏米羹

做法：准备好薏米、南瓜、牛奶、白糖，薏米浸泡、南瓜洗净切块待用，电饭煲中加水放进浸泡好的薏米，煮半小时后倒进去南瓜，南瓜快熟的时候倒进去牛奶、和白糖即可。

【薏米加红豆的其他妙用：】

1、薏米红豆加山药和南瓜：能达到强肾固精、润肺益气、补中益气、消炎止痛、杀虫解毒的作用，还能保护胰脏、预防糖尿病。

2、如果着凉感冒了，胃中寒痛，食欲不佳。可在薏米红豆粥中加几片生姜。生姜性温，能温中驱寒，健脾和胃。

3、年轻人在夏天很容易就会出现心情烦躁、失眠等状况，甚至脸上长痘、起疹等等，这些都是因为心火过盛，湿热内郁所导致，这种情况可以用薏米和红豆再加上莲子或百合，都能够起到改善的作用。

4、平时生活里免不了要思虑伤神、劳心过度，特别是少运动的人群，脸上血色不佳，精神也不够充沛，甚至还有可能会出现心悸、贪睡等情况，感觉头晕沉闷、心空心悸，这些都是因为体内有湿加上心气不足的表现，我们可以在薏米红豆的基础上加入桂圆缓解这种情况。

红豆薏米是除湿非常好的配方，湿气是我们的万病之源头，虽然我们平时这注意那注意的，但是还是会导致湿气侵袭身体，所以不论男性还是女性，平时都喝一点红豆薏米粥。