【生活常识】

实用刀工秘笈21式 让切菜更畅快

　　一盘切得好的菜与一盘乱砍滥伐的菜相比，吃起来当然不一样。刀工好，你会感觉很顺畅很愉快，很好吃很有爱。整个吃饭体验就瞬间就上去了，心情也好了，身体更棒了，一家人皆大欢喜了……

    1.直刀切的正确方法

    2.推刀切的正确方法

    3.拉刀切的正确方法

    4.锯刀切的正确方法

    5.压刀切的正确方法

    6.摇刀切的正确方法

    7.拍刀切的正确方法

    8.滚刀切的正确方法

    9.排斩的正确方法

    10.直刀劈的正确方法

    11.跟刀劈的正确方法

    12.正刀批的正确方法

    13.反刀批的正确方法

    14.平刀批的正确方法

    15.推刀批的正确方法

    16.拉刀批的正确方法

    17.抖刀批的正确方法

    18.滚料批的正确方法

    19.直刀剞的正确方法

    20.推刀剞的正确方法

    21.拉刀剞的正确方法