随着经济的发展，人们的生活水平也在提高，吃穿也更加讲究，不仅要吃的好还得讲究吃的环保吃的健康，外面卖的才总归是免不了有打了农药，很多朋友就开始自己在家种菜，不仅自己吃的安全放心，连买菜的钱都省了。看看我家之前种的姜，还不错吧。
发芽的小姜不要扔掉太浪费，在阳台用个盆种上，几个月后还能收获一大盆生姜，何乐而不为呢？
盆栽生姜宜选择粗壮、厚实、无损伤的块茎，最好有2～3个壮芽的姜块做种。
然后将花盆装土后将发芽的生姜种植进去，用土盖住后浇透水即可。催芽可促使种姜幼芽尽快萌发，出苗快而整齐将挑选好的姜种在盆中即可。适量喷水，上盖细沙等以保温保湿。
在种姜发芽之后就可以把发芽的地方切开，将它移至花盆种种好即可，适当的给它喷喷水，但是记得千万不要种的太密集了，会影响日后的生长的。
一个月左右会长出小苗，到了两个月左右，植株大概就能长到40厘米了。采收的时候将植株拔出来，把根茎洗净即可
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