12种常见的板栗！

 不同的板栗有不同口感和区别！板栗一种好吃坚果，相信很多小伙伴生活中经常吃到，特别是很出名的“糖炒栗子”！
板栗又称为栗子。与红枣、柿子一起被称为“三大木本粮食”。素有“干果之王”的美誉。
板栗不仅可以当做小零食来吃，也可以做成各种各样的美食，比如“板栗烧鸡、板栗饼”等！
中国地域辽阔，生态条件差异很大，形成了为数众多的板栗品种资源。全国板栗品种已被命名的不下300余个，但大体上可分为二大品种类型，即北方栗和南方栗。
北方板栗和南方板栗又是不同的口感！
北方板栗：肉质糯性，含糖量高达20%左右；果肉含淀粉量低，蛋白质含量高；果皮色泽较深，有光泽；香味浓，涩皮易剥离，适于炒食，称糖炒栗子。
南方板栗：含糖量低，淀粉含理较高，肉质偏粳性，多用作菜栗。一般南方品种群品质不及北方品种好，肉质偏粳性，适用于炒菜，又称为菜栗。
板栗是我国食用最早的著名坚果之一！在国外它还被称为“人参果”。板栗是一种营养价值极高的食物！
分享12种常见的板栗品种，你们每次吃的板栗是哪种呢？
迁西板栗、燕山板栗、丹东板栗、建瓯锥栗、邳州板栗、青龙板栗、信阳板栗、罗田板栗、镇安板栗、邵店板栗、舒城板栗、兴隆板栗
不同板栗有不同的口感，那么你们喜欢吃哪种板栗呢？还有哪种板栗的做法！
附上剥板栗最快的方法，快学起来吧！