天天喝红豆薏米也不祛湿?很多人做错这4步,难怪喝了没作用

2019-07-11

湿气是中国传统医学中很常见的症状,而且因为在身体上极为常见,所以被很多人所熟悉,我们平常去拔罐其实主要也就是祛湿的。每个人身上都有湿气,它是内外因素综合作用的结果。湿气很重的人,全身乏力,精神疲劳,困倦异常,有的人还会出现明显的水肿现象,对生活造成较大的影响。而祛湿气除了拔罐以外,最常见的就是喝红豆薏米粥了,对去湿气很有帮助,但是也有很多人觉得自己天天吃,也没有任何作用,那到底是怎么回事呢?天天喝红豆薏米也不祛湿?很多人做错这4步,难怪喝了没作用。

1.薏米没有选好

薏米在生活中很常见,但是薏米因为也是属于特殊的作物,所以种植量并不多,因此很多人对薏米并不是很了解。薏米其实分为生薏米和炒薏米,它们都有祛湿的作用,但是薏米其实也是属于寒凉的食物,如果多吃对脾脏不好,而如果是炒薏米,会大大减少它的寒性,所以做红豆薏米最好是用炒薏米。

2.红豆没有选好

用来祛湿的红豆薏米,里面所用的红豆并非是真正的红豆,它其实叫做赤小豆,与我们熟知的红豆是不一样的,如果误用了红豆来祛湿作用会减少很多,因为赤小豆的作用要比红豆好很多,主要的作用就是健脾祛湿的,而且还有利尿,消除水肿的作用。

3.烹饪方式

如果不是经常做粥喝,那么在做红豆薏米粥的时候,很容易犯这样的错误,那就是直接将红豆薏米放在锅里面煮,其实它们都是很“坚韧”的果实,和煮黄豆是有很大区别的,如果直接煮,很长时间也不能熟,并且营养也释放不出来,吃起来味道也不好,正确的做法是将它们放在碗里面,然后倒入热水,至少浸泡1小时以上再烹饪,这样煮熟也容易,营养也能充分的释放出来。

4.祛湿不健脾

湿气对人的影响主要是代谢,去除湿气本质上就是让代谢正常,尤其是人体的水分代谢。有的人湿气上身属于内湿,是由身体内部器官,尤其是脾脏运行不正常导致的,如果只是祛湿是无法动摇湿气根基的,所以祛湿的时候最好是再补脾,补脾很好的食材就是芡实了,这样双管齐下,湿气才能更好的排出。

红豆薏米能祛湿是没有错的,但是不了解背后的关键点,很多人都会犯错,如果没有选择炒薏米,不是用的赤小豆,放锅里直接煮,祛湿不健脾等等,其实作用就不会太好,甚至是没有任何的作用。所以红豆薏米要选择赤小豆,炒薏米,再加芡实,浸泡再煮,这样祛湿的作用才会更好。

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