干炸带鱼的做法?学会这一招,厨艺涨一涨

带鱼是非常好吃到海洋鱼,在老家内陆,只有过年才吃得到,那么怎么做一道好吃的干炸带鱼那?

所需材料:

1.带鱼,葱姜,胡椒粉,料酒,盐,淀粉,油

具体步骤:

1.带鱼清洗干净,沥干水份,剪掉鱼麒,两面划刀。

2.把带鱼放入葱姜,胡椒粉,料酒,盐,油的材料碗中,腌制0分钟待用

3.把面粉再倒入一个碗中,把带鱼裹上面粉

4.起锅烧油,油温7成热下带鱼

5.中火炸至表面上色变脆全熟即可出锅。

6.熟了之后就可以吃了,可以撒点芝麻和孜然粉。欢迎收藏关注评论,也可以分享给你的TA,让他做给你吃

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来自:山中无名  > 生活常识
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