洋葱爱水饺
19小时前 发自
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有时候被挑食的小朋友搞得好无赖,但是饺子是他的最爱 这样的爱要有幸福 因为我的饺子就是一种爱
难度:配菜(中级) 时间:30–60分钟
主料
肉末一斤左右
洋葱2个左右
豆腐一块 炒鸡蛋五个
生鸡蛋3个 盐适量
鸡精适量
香菇20个左右
黄瓜1条
洋葱爱水饺的做法步骤
1. 先把买回来的豆腐放进锅里 边捣碎 边炒 把豆腐的水分完全炒干 一直到豆腐发黄 这样豆腐的香味才能出来(我家的锅是不粘锅 没有放油 如果是一般的锅应该要放一点油)
2. 把鸡蛋放锅里边搅边炒。
3. 一直炒到这样焦黄 香。
4. 黄瓜 香菇 切粒状。
5. 洋葱也一样切粒。
6. 搅好的肉末放入锅中。
7. 把全部准备好的都放一起 加入 3个生鸡蛋 。这样陷才好裹在一起,也好搅拌。
8. 放入盐和鸡精 一起搅拌 陷就好了。
9. 大功告成。
洋葱爱水饺的做法视频小贴士
健康 对老年人也很好 洋葱有软化血管的作用 对血脂高的人群很好哦。
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