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2017.02.13
脆皮香蕉应该是所有小孩都喜欢吃的一道甜品菜肴
其实做法很简单,现在就把脆皮香蕉的做法分享给大家,脆皮香蕉,首先必须要有香蕉几根,根据人数多少准备多少根香蕉,鸡蛋1-2个,淀粉和面包糠适量。
先把香蕉剥皮
剥皮的香蕉上裹上蛋液,蛋黄蛋白不用分开
裹淀粉。
裹上面包糠
裹好之后的样子
锅里烧油,油温大概70°下裹好的香蕉,中火炸制,炸制金黄色后捞出,按照个人口味蘸沙拉酱或者番茄酱。
很简单吧,平时孩子吃或者家里来客人都可以露一手啦!
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