赢了赢了，这菜你也这么做吗？另附土豆的8种做法。

不知道吃什么？在菜谱回复数字1-40 

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末尾小撇步另付土豆8种做法！

自打我下餐馆起，

从没主动在任何菜馆点过这道菜，

这是一盘无法提起我点菜兴致的菜。

而且一旦家里有人要做，

我都会第一时间给出否定意见。。。

（就没几个菜 还让不让人吃）

可是 每次有人做了这道菜，

我总吃的最多。。。

就是这么神经质。。。

这盘是继凉拌金针菇和拍黄瓜之后，

菜指导的第不知道多少道，

最热爱的家常菜。

我只能说，嗯，这味道你赢了～

不一样的香辣土豆条

  食 材 

土豆2个  葱1根

小米椒5个   大蒜2-3瓣切粒

油2-3瓷勺   醋1瓷勺

盐0.5调料勺 

生抽0.5瓷勺  啤酒2瓷勺

白胡椒粉1调料勺

白糖1调料勺

香油（芝麻油）0.2调料勺

鸡精一丢丢可放可不放

调料平勺：调味罐配的小勺子平勺 约5g

瓷勺：家用的喝汤陶瓷勺平勺 约10-15ml

分量可自行调整 但不建议新手调整

  做 法 

蒜头去皮切碎粒。
小米椒、大蒜、葱洗净切碎！

土豆去皮切条，

你要切丝也行....

然后后放水里清洗2遍

洗掉多余淀粉～

锅里放油，
放入大蒜粒和小米椒爆香。

放入土豆翻炒均匀。

放白糖，白胡椒粉，生抽。

翻炒均匀后，放入醋，
醋的量根据伱喜欢的酸度～

放入一点啤酒或料酒或开水，
炒至断生。

放盐、葱花、香油翻炒均匀关火。

鸡精可放可不放。

感觉土豆条比土豆丝口感更好啊！

小撇步

要点

• 土豆淀粉较多，切好一定要记得冲洗。

• 辣味自己调整。这道菜真没啥要交代的~如果一定要说，就是不要吃发芽的土豆。

土豆还能做出什么逆天的下饭菜??

给我一只鸡腿，就可以做无数个菜不重样儿～

(点击上图看菜谱)

自由切换的早餐饼啊，来一沓～

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关于土豆??没有什么能够阻挡，我对土豆的向往~

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怎么做都好吃的干煎土豆鸡丁。

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土豆蹲，土豆蹲，土豆蹲完。。。还是土豆蹲。。。。

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朴素的一锅炖，红烧三素。

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你可能还好这口 ??另一种素味土豆。

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我豆汉三又回来了，带着洋把戏回来了！

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