有了这几款家常菜，我每顿都能多吃一碗饭

今天小编继续送上几款家常菜

五花肉焖土豆

材料

五花肉300克，四季豆100克，土豆2个，酱油，姜，盐，鸡精，食用油

做法

1. 五花肉洗净切小丁。土豆去皮切小块。 四季豆理好掰成长段。姜切片。都备好

2. 热锅入少许油，放入五花肉烧至微焦有油渗出，再放入酱油翻炒上色。

3. 然后再将土豆丁、四季豆依次放在五花肉上，姜片、盐、鸡精撒在四季豆上面（注意这里不需要翻炒，是直接放上面）。

4. 锅中加入清水（清水与土豆齐平），大火烧开后转中火焖至水收干，即可出锅装盘。

可乐鸡翅

材料

鸡中翅10只，可乐一小罐，盐，姜， 酱油， 老抽，料酒，小葱，食用油

做法

1. 先将鸡中翅洗净，用牙签在鸡翅扎些小洞备用。姜、蒜、小葱切碎备用。

2. 将鸡翅放盘内，先加入姜、蒜、小葱拌匀，然后加入盐、酱油、老抽、料酒用手抓均腌制15分钟。

3. 锅内放入适量的食用油烧热，将腌制好的鸡翅放入锅内煎至两面微黄。

4. 然后加入一小罐可乐大火烧开，然后转中小火焖至汤汁变浓，再用大火收汁后，即可出锅。

青椒肉丝

材料

猪瘦肉200克、青椒200克、食用油、 葱末、姜末、蒜末、盐、酱油、红薯淀粉、鸡精

做法

1. 先将猪瘦肉洗净，切丝。将肉丝放入碗内，加入少许盐、酱油、红薯淀粉，用手抓匀后腌制15分钟左右。青椒去蒂去籽后洗净，切丝。

2. 炒锅加热，倒入适量食用油。油热后，放入肉丝，快速翻炒。肉丝变色后，放入葱、姜、蒜末，爆香。

3. 然后放入青椒丝，继续翻炒。

4. 青椒断生变色后，加入盐、酱油、鸡精调味，翻炒均匀，即可出锅。

酸豆角炒肉末

材料

酸豇豆、猪肉馅、小辣椒、花椒粒、葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉，食用油

做法

1. 酸豆角洗净稍微泡泡，不然太咸了，然后切碎。准备好肉末，小辣椒切圈，葱姜蒜切末。

2. 锅中烧适量的食用油，先下辣椒、花椒炒香，然后下香葱、姜、蒜，再下肉末炒，来点料酒烹出香味。

3. 肉末炒熟后，将酸豇豆下锅翻炒。酸豆角加一点水，盖盖改小火炒熟。

4. 最后加少许酱油、糖、鸡精、胡椒粉调味，撒香葱末翻炒后即可出锅。

青椒干煸五花肉

材料

带皮五花肉200克，青椒200克，盐，糖，老抽，料酒，姜片，蒜片，食用油

做法

1. 带皮五花肉洗净沥干水份，切片备用。将青椒洗净后，斜切成段备用。

2. 锅中放入食用油，大火加热，待油7成热时，转中火放入姜蒜片爆香。

3. 再放入切好的五花肉片煸炒至肉片微卷。（如果锅中的油变多了，是五花肉中的油被炒出了，可以倒掉一些）

4. 调入老抽、料酒翻炒均匀后倒入青椒，盖上盖焗焖一会，直到青椒熟透再揭盖放入盐，糖炒匀出锅。

虎皮青椒

材料

青椒250g，大蒜10g，生抽一勺，白糖半勺，醋一勺，盐一勺，食用油

做法

1. 将青椒去蒂去籽，清洗干净备好。大蒜拍打去皮，切成碎末。

2. 取一小碗将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里混合均匀成调料汁。

3. 锅里放入适量食用油，中火稍加热，将青椒放入，用锅铲轻轻按压青椒，并不时翻面，使之均匀受热。待两面表皮都煸出皱纹，拨到锅头的一边，放入蒜末煸香。

4. 最后放入调好的料汁，翻炒入味，待汤汁收浓稠时即可出锅。

这几款家常菜，做法简单，也挺好吃！收好不谢

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