酒鬼花生，老公的最爱，制作起来还是挺简单的嘛，一起来学一下吧！

今天来教大家一道，酒鬼花生，老公们最爱吃的！一起来学习下吧！

花生米用水泡涨。

剥去花生米的红衣，用厨房纸吸干水分，放入冰箱冷冻室冷冻一夜。

炒锅内放油，放入冷冻好的花生米，冷锅冷油用小火慢慢加热。用铲子轻轻翻动，让花生米受热均匀。

直到花生米呈浅黄色的时候捞出。

干红辣椒剪成段。锅内留少许底油，开小火，加入花椒和干红辣椒炒出香味。

下炸好的花生米翻炒。

然后加入盐、花椒粉、辣椒粉与花生米翻炒均匀后关火，最后加入白砂糖，即可盛出装盘，晾凉后就是脆脆的了。

美味可口的酒鬼花生你学会了吗？是不是超级简单呢！这道菜必须学会哦！老公的最爱！