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秋风起,开始换季,天气开始变得干燥,宝宝们容易咳嗽、上火、腹泻,勤劳的妈妈们该给他们吃些什么贴秋膘呢?今天,春卷来推荐9款美味、营养、健康、又容易上手做的的秋季辅食,快来给宝宝贴秋膘吧!
01
白萝卜秋梨汁
材料:
小白萝卜一个,梨半个
做法:
这款辅食有顺气润肺的功效,可以预防感冒,适合孩子秋天喝。将白萝卜切成细丝,梨切成薄片。将白萝卜倒入锅内加清水烧开,用微火炖10分钟后,加入梨再煮5分钟取汁即可食用。
02
百合银耳粥
材料:
百合,银耳各10克,大米40克。
做法:
这个粥有润肺止咳的作用,分别将银耳百合泡好洗净。大米淘洗干净后,加水煮粥。将发好的银耳撕成小块(若孩子月龄小可刀切成碎块),与百合一起放入粥中,等到煮到粘稠时即可。
03
南瓜泥
材料:
南瓜若干
做法:
南瓜性温,可以防止宝宝嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥,还能改善秋燥症状。月龄小的孩子把南瓜蒸熟打成泥,可以单吃也可以加米糊,月龄大的孩子可以吃南瓜饭、南瓜糯米饼等。
04
肉沫茄泥
材料:
圆茄子1/3个,精肉末1勺,蒜末、盐、香油若干
做法:
茄子清热健脾,红肉是孩子补铁的最好食物来源。蒜剁碎,加入精肉沫中用盐搅拌均匀(月龄小可不加盐),圆茄子横切1/3,取茄肉多的部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至软烂,加香油搅拌均匀就行啦。
05
牛奶蛋黄米汤粥
材料:
米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个
做法:
蛋黄和奶都有补钙的作用,这款粥适合小月龄还不能吃全蛋的宝宝。在煮大米粥时,将米汤盛出半碗,鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好,放入蛋黄、米汤,调匀即可。
06
山药泥
材料:
山药若干,糖根据月龄情况可放可不放
做法:
孩子吃山药不仅能补充能量和微量元素,还能帮助消化排便。将山药去皮煮熟后,放入搅拌机内打碎或用研磨碗研磨成泥,孩子吃的时候可以加入适量米粉或奶,调制成米糊状即可。
07
番茄鱼肉粥
材料:
鲈鱼肉若干,番茄50克,姜、盐适量
做法:
番茄富含维生素C,鱼肉是优秀的蛋白质。鲈鱼肉洗净蒸熟,去除鱼刺和鱼皮,碾压成鱼泥,西红柿洗净、去皮,切细末;汤锅中倒入鱼肉泥及蒸鱼汤,煮开后加入番茄末、盐,煮开至番茄成酱状即可,月龄小的宝宝可以不加盐。
08
什锦蔬菜粥
材料:
大米若干,时鲜蔬菜若干,香菇3个,胡萝卜1/4根,豆腐干1块,食盐适量或不加。
做法:
秋天的蔬菜瓜果很丰富,蔬菜富含维生素,是宝宝发育不可缺的。将大米淘洗干净,按煮粥的量放水;时鲜蔬菜切碎,香菇、胡萝卜、豆腐干切丁,放入粥中煮熟,再加入盐调味,即可食用。
09
莲藕肉泥
材料:
莲藕一小节,精肉若干,葱姜末适量、香油少许
做法:
莲藕有清热润肺的作用。将莲藕洗净去皮,切碎,将肉沫和姜葱末倒入剁好的莲藕泥内,一起蒸熟后调味即可,一岁以内就不要放调料了,也是很香的。
春卷提示:
文中提到的原料为蔬果类的辅食,宝宝不过敏,6个月后基本就可以添加了,原料中有蛋黄和肉类的,需要8个月以后添加,一岁以内不需要放调味料,吃食物的本味就行,一岁以上,可以放非常少量的调料,最后祝每个宝宝都长得棒棒的!
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