宫保鸡丁这样做，才够味儿！

鸡胸肉，姜片，蒜片

葱，花椒，干椒，熟花生

盐，生粉，胡椒，鸡蛋，水淀粉

陈醋，老抽，白糖，蚝油

1、鸡胸肉改刀切丁。

2、加盐，胡椒粉，蛋清，生粉，抓拌均匀。加点油，腌制十分钟。

3、锅热油，五成油温下鸡肉，迅速划散。四十秒捞出。

4、锅留底油，放备料爆香。放豆瓣，蚝油，水，白糖，陈醋，老抽。

5、鸡肉，花生。最后加水淀粉，大火收汁。宫保鸡丁，搞定啦！

点赞的都漂亮

后台底部菜单可以看更全的喊菜教程哦

喊菜哥不会喊麦，只会喊菜。17秒教你学会一道菜。围脖@喊菜哥啊。快手喊菜哥（第一喊菜），每天晚上9点有直播。

喜欢以食会友，如果你喜欢美食，或者喜欢无厘头搞笑，可以多交流。在好多平台看到那么多喜欢开动脑筋的人，很是稀饭。欢迎骚扰，互相学习。