虽然橱柜公司会有专门的设计师来和你沟通，但使用橱柜的毕竟还是你自己。厨房空间如何安排，主要看你的厨房条件，应该尽可能因势利导的安排。橱柜设计是个复杂的工作，要注意以下几点：
1.橱柜设计要按照做饭流程来
做饭有规定的流程，主要就是洗切炒盛，你的橱柜设计最好按照这个顺序来，这样你干起活来更方便利落。如果让水池和灶具直接相邻，操作不方便不说，还可能有危险哦~
2.橱柜台面高度要符合你的使用习惯
如果你是你家唯一的大厨，而且经常做饭，那橱柜就是为你私人订制的啦~不要轻信别人所说的所谓橱柜台面标准高度，橱柜台面标准高度是标准的，可咱们每个人的身高和习惯却不是标准的。盲目按照所谓标准高度做橱柜台面，最后要不是炒菜时架手，就是切菜时累腰。
如果有条件，你可以找一个略低一些的橱柜台面，把炒菜锅放上面，模拟炒菜的动作。然后通过在锅下面垫东西调整高度，找到让你最舒服的高度尺寸。用这个尺寸减去炉架的高度，就是你的橱柜台面落地的最合适高度了。
一般来讲，这个高度你切菜的时候也正好合适，如果这个高度你切菜又觉得不合适，那只能把你家橱柜台面做成高低台了，就是切菜部分的高度和放炒菜灶的部分的高度不一样。这样造价会高一些，但是用起来更舒服。如图：
3.厨房设计要考虑饮食习惯
如今，自己在家做西餐的人越来越多，但西餐和中餐的操作环节区别很大，对烟机和灶具的要求也不一样。因此，很多豪宅会配两个厨房，一个中厨，一个西厨。如果有条件，最好在设计橱柜之初，就能决定烟机和灶具的具体功能和尺寸，这样橱柜设计的图纸会更准确。
如果天天叫外卖或者在外边吃，橱柜就是一个摆设，那你的橱柜就应该以美观为主了。
4.慎选开放式厨房
很多业主喜欢开放式厨房，开放式厨房也确实省地方，但是，如果您喜欢爆炒，又没有买顶配抽油烟机的预算，最好别搞开放式厨房。
另外，老庄建议把灶台安排在厨房的角落里，最好是墙拐角的地方，这样由原来的三面散烟变成两面散烟，可以减小油烟的发散量。
厨房最好不要用推拉门，封闭不紧密是一方面原因，更关键的是如果你家油烟大，推拉门轨道几个月后就会被油烟腻死，造成开关门不畅。如果你非要用推拉门，加装导轨可以减轻这一现象。
注意：有些人为传菜方便，将灶台设置在离门很近的位置。开关门时，风很容易将火吹灭，而且油烟也容易飘进餐厅。而有些人为了油烟能尽快散去，将灶台设置在窗户下，这同样也很危险。
灶台的位置应靠近外墙，这样便于安装抽油烟机。窗前的位置最好留给调理台，因为这部分工作花费的时间最多。切菜时抬头看着窗外的美景，吹吹和煦的暖风，能让操作者有份好心情。
5.厨房电器布局要科学合理
橱柜设计时应该把常用的厨房电器安排在合理的位置，并预留好开关插座。厨房电器种类非常多，除了标配的电冰箱、电饭煲、电热水壶、电磁炉、微波炉，可选的还有一大串：洗碗机、纯水机、食品加工机、面包机、电饼铛、咖啡机、煮蛋器、电烤箱、消毒柜。强调电器位置的设计，目的是要安排好电路改造的工作。虽然这些电器一般不会都同时使用，但仍然有必要尽可能多布置些插座。
纯水机一般都是安排在水槽下面，要注意留电源和上下水。
烤箱可以放灶台下面，如果不用烤箱，这个位置也可以放锅，顺手拿来就可以炒菜。
不论厨房的大小和形状如何变化，当以冰箱为中心的储西藏，以水池为中心的洗涤区，以灶台为中心的烹饪区都在三步以内时，厨房的操作最为省时省力。
6.尽量少改动水电位置
在满足以上要求的前提下，尽量少改动水电位置，因为动得多你的花费就多。很多优秀的开发商（比如万科）交房时候，水电就已经在最合理的位置了，不用改动。
7.上柜和下柜的设计原则
有些人为了追求橱柜在形式上的规整，或降低成本，上下柜都采用对开门的形式，但这会给使用者带来诸多不便。上柜门在侧开时，操作者要拿取旁边操作区的物品，稍不留意头部就会撞到门；而存放在下柜下层的物品，则必须要蹲下身才能拿到。
为了取用方便，最常用的物品应该放在高度70厘米到185厘米之间，这段区域被称为舒适存储区。上柜的最佳离地高度为145厘米，为了使用方便，您可以将柜门改为向上折叠的气压门。上柜的进深也不能过大，40厘米最合适。而底柜最好采用大抽屉柜的形式，这样即使是最下层的物品，拉开抽屉也随手可及，免去趴在地上伸手掏东西的麻烦。
8.餐桌不要紧邻灶台
开放式厨房多采用岛形格局。有些人将岛型工作台设计为烹饪区或洗涤区，并将餐桌与其紧密相连，希望以这样方式让烹饪者随时能与家人交流。但在使用中，你就会发现油烟和水不停地溅在餐桌上。
为了让家人有一个良好的就餐环境，餐桌最好远离灶台。如果家人以餐厅和厨房作为家庭的重要活动中心，可以采用餐桌与备餐台相邻的方式，因为备餐花费的时间最长，家人也可以共同来参与。
9.功能太复杂的高档橱柜五金尽量少用
U型橱柜有两个转角的地方，闲置太浪费。所以设计师研发出了转角拉篮，这样可以把角落的地方也用上。但转角拉篮质量好的价格高，便宜的又不够耐用，而且和橱柜的匹配度也比较随缘，能放的东西尺寸也有限制，因此我们并不推荐。其实大家家里往往有很多不经常使用的厨房用具要存储，比如聚会时用的红酒杯、绞肉机等，把这些东西塞角落里，就不浪费空间了。
随意停虽然可以让上翻门板停在任意位置，但它很容易坏，尽量少用。气撑的使用寿命相对较长，上翻门最好用气撑。
下柜还是用钢抽比较好，不容易坏，而且尺寸精准。洗菜的时候，还可以用腿关抽屉。抽屉导轨用普通的就行了，但是应该选择有阻尼的，这样才有高档橱柜的感觉。
10.厨房水槽建议买大单盆
老庄家用的就是双水槽，现在后悔了。双盆的小盆基本不用，还不好清理。换成大单盆，不仅刷大锅方便，而且洗东西的时候水不容易溅出来，清洗也方便。如果你家厨房小，更要选择大单盆。
11.不建议用砖砌橱柜
老庄不建议大家用砖砌橱柜，理由如下：
(1)浪费空间：如果找厂家制作橱柜，可以获得更多的使用空间，因为砖砌橱柜要厚很多。
(2)容易藏污纳垢：砖砌橱柜需要瓷砖贴面，而瓷砖和瓷砖交界的缝隙是非常难清洁的。使用时间长了，砖砌橱柜往往会出现很多大缝隙。这些缝隙为蟑螂、蚂蚁等昆虫提供了居住场所，严重影响你家卫生。
(3)无法使用高档橱柜五金件。
砖砌橱柜确实便宜，但是选择砖砌橱柜还是需要谨慎，毕竟整体橱柜是时代进步的产物。大家可不要因为贪便宜让生活质量倒退呀。
12.橱柜后面建议贴砖
很多网友认为橱柜后侧不贴砖，这样可以节约装修费用，其实这是一个误区。
首先，不贴瓷砖的地方不能露出来，因此装修工人要根据橱柜尺寸做精密计算。而且不贴砖的部分要用水泥砂浆抹平，贴砖工作更加困难。无论橱柜后侧是否贴砖，装修工人的贴砖人工费也不会降低，同时能节约的瓷砖数量非常有限，老庄估计也就是10-20片瓷砖。
而橱柜背后贴了砖，墙面会比较坚硬，有利于挂橱柜上柜和固定下柜。
老庄建议背面最好还是贴砖，但你可以贴便宜的瓷砖。每个瓷砖商家都有瓷砖处理品（工程尾货）销售，价格甚至可以低到一元一片。买这样的瓷砖时，尽量选择和正价砖尺寸完全一样的，当然不完全一样的也能贴，只是工人要多费点事儿。老庄建议两种瓷砖在同一个商家订购，这样可以节省送货费用。
13.橱柜尽量多做一点
有人问：我家厨房面积比较大，是不是所有的地方都要做橱柜呢？
老庄的回答是：橱柜应该尽量多做一点。随着时间的推移，厨房里的杂物会越来越多，锅碗瓢盆，瓶瓶罐罐，成套的餐具、洗刷用具，还有花样百出的厨房小电器，各种吃的、用的都要放在橱柜柜子里面。到时候你就会发现：橱柜做多少都不够用。
14.橱柜厂给你兼做浴室柜最经济。
如果找到了合适的橱柜厂，不妨让他们顺手给你把浴室柜一起做了。比起柱盆，浴室柜可以放更多东西；比起成品浴室柜，定制的浴室柜更符合你家户型，更能合理利用空间。
让橱柜厂家做浴室柜最经济了。橱柜门板能够达到防水防火的要求，好品牌的橱柜抽屉上甚至能站人，橱柜厂家做的浴室柜也更耐用。同时，定制的浴室柜可以配台面。老庄建议您把选好的台下盆送到橱柜工厂，让他们事先就把陶瓷盆粘在台面上，这样比较坚固。浴室柜应该和橱柜一同送货，避免多收运费。
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