▲紫苏叶
紫苏这个植物对于大部分人来说比较陌生,但对于一些喜爱养花养草的人来说再熟悉不过。它气味芳香,夏季种植能驱蚊,泡茶喝能散寒。叶子紫色,漂亮又大气。我以前蜗居的时候买过紫苏种子打算种植的,紫苏本易存活,到我这儿居然一个芽都没发,只能说我人品太差。
紫苏叶色紫,味香,辛温发散,能通阳散寒,理气和中。它是通阳治气的良药,能宣肺气、理中气、顺胎气、散寒气。它能发汗,但发汗之性又不是很燥烈。这两个性状结合起来,苏叶便成了治疗风寒咳嗽的常用药,尤其是兼有气喘咳嗽的风寒之症。是四季风寒咳嗽的常用药材。
紫苏叶能行气宽中,理脾胃气滞,同时还可以解鱼蟹毒。早在几年前我就读过关于紫苏的一个故事,这个故事让我对紫苏的功效有了很深刻的印象。
故事大概是这样的:从前有老中医,云游四方,偶路过某个小饭店吃午饭。正好那天店里来了许多年轻人,要比赛吃鱼虾。老中医一听,连忙劝阻,因为这鱼虾生性寒凉,且当时正值三伏正午,人体内里空虚,容易招致寒毒病患。那些年轻人哪里听的了这些话语,自顾比赛,一个个使劲吃。果不其然,比赛结束不太久,有一个人突然口吐白沫,倒地不省人事了。大家懊悔不已,忙求助于老中医,老中医也束手无策,因为他的草药都用的差不多了。正一筹莫展之际,老中医忽然看到河边长了些紫苏,不禁大喜,赶忙摘取适量紫苏煎汤给病人服用,病人过了会儿才徐徐醒来,挽回一命。
这个故事告诉我们,因为紫苏辛温,能散寒,可以中和寒凉的鱼虾,从而解鱼蟹毒。
现在很多中国人学习日本人生吃鱼片这些东西,有没有寄生虫咱且不说,这寒凉之性可是伤身于不知不觉啊。人家日本人除了吃生海鲜之外,人家还吃紫苏叶,还经常把苏叶做成调料配合着吃。人家还好喝酒吃芥末,精明的日本人才不会告诉你这些呢。学习别人是好事,但不能盲目照搬学习,你只看到别人表面的动作,内里的无处不在的生活习惯饮食特点气温气候,你却是发觉不到的。
来源:武郎中工作室
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