猪皮一斤切成丁，
两斤清水廿粒枣，
一两
山楂半两姜，
半斤萝卜切粒下。
水温设定八十八，
熬足十二个小时，
每天三餐饭前喝，
滋阴补血赛
阿胶。
晚上7点按下电饭煲的开关通电，早上7点就能喝，不用看管，不会溢出，舒服极了。
自从用上温度控制器，不时煲些猪皮汤来喝，一家人面色红润有活力，日子过得舒心极了。
想过去，还是孩儿的时候，家里兄弟姐妹一共5个，能吃饱肚子就已经不错了，至于肉嘛，只有逢年过节才能吃上一点。尽管家里较为穷困，但母亲只是在穿和用这两方面进行近乎苛刻式的节俭，在吃的方面，她不但能让我们吃饱肚子，还隔三差五地给我们熬猪皮黄豆汤喝，使我们能正常地发育和健康成长。如今，喝着味美的猪皮汤，不禁想起童年的那些事，更感叹慈母的智慧。
如今，生活水平提高了，日子好过了，本不应再吃这些“低贱”的东西，但母亲也年迈了，牙力也不足了，不时熬些加味猪皮汤回向给她，她也乐于接受，并且笑着说：“猪皮是个好东西！有你这个孝子，我也知足了。”我听着母亲的话，心有愧疚，更是体会到知足常乐的弦外之音。
有缘人看到了，不要声张，自己偷偷用就好，否则猪皮就会升价了------嘘！
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