要说血管，可能是我们身体中分布最为广泛的一种生理结构了。
全身上下几乎都布满了密密麻麻的血管，为我们身体的各个器官、起着血氧供给和运输的作用。
但随着一个人年龄的不断增长，血管中也会出现一些“垃圾。如果它们不能得到及时的“清理”，就可能使得血液“不干净”，变得黏稠、流通不顺畅。时间长了，还会造成堵塞，形成栓子等心脑血管问题。
所以，如果我们在平时的体检中已发现有血脂偏高，或者血液浓稠、血管硬化的倾向。或者是年纪达到了45岁以上的话，在生活中就要多注重血管健康。多吃一些有助于清除血脂的食物，来帮助清除血管垃圾，解决血液浓稠和血管堵塞的问题。
血管堵塞先别慌，1物这样吃，清除血液垃圾，让血管一通到底。
1物指的就是芦笋。
芦笋这个名字，想必大家并不陌生，虽然号称“蔬菜之王”，但是实际上在菜市场和大部分的超市都可以看到。
芦笋不仅脆嫩可口，而且营养价值也十分丰富。其含有丰富的芦丁、榭皮黄酮、天门冬酰胺等活性物质。能增强毛细血管弹性，扩张冠状动脉，降低低密度脂蛋白，改善血液循环，从而疏通血管，防治脑梗。因而，芦笋也被人们称为“天然的血管清道夫”。
食材好，也要吃得对，才能“物尽其用”。对于像芦笋这样的食物，平时我们所知道的可能就是凉拌、净炒或煮汤等制作方式。但想要达到疏通血管、清血脂、防治脑梗的目的，建议换一种食用方式——制成芦笋酵液。
这个要怎么做呢？
就是将芦笋与姬松茸、枸杞、大豆等同样具有降脂、清血管功能的食物搭配，然后结合益生菌，分时发酵萃取，得到一种食物酵液，就是姬松茸·芦笋酵液。
这种酵液与普通的烹饪方法相比较，可以将食材的有效成分提高很多。并且饮用起来也非常方便，无论身处何地，都能非常便捷地按时服用。让养护血管的工作不至于因为一些工作或生活的原因而中断。
还有就是，除了要注意给血管补充一些有效营养物质之外，一些对于血管养护不利的食物，我们也一定要雪会忌口。比如以下这些：
1、油炸类型的食物：
油炸食物之所以受到很多人的喜爱，是因为它吃起来又香又脆，口感非常好。比较典型的就是炸鸡、薯条、油条等。但是这些食物长期吃下去，却是很容易造成血管堵塞的，因此一定要学会忌口。
2、含胆固醇较高的食物：
比如猪肝、猪肾、鸡肝等，这些动物内脏都属于高胆固醇食物，如果长期这么吃下去，这些高胆固醇食物就容易让血管堵塞得更厉害。
3、富含饱和脂肪酸的食物：
比如肥肉、五花肉、人造黄油、奶精等，都是饱和脂肪酸含量多的食物，如果我们经常吃，就会加重血管堵塞的情况。
4、含反式脂肪酸的加工食品：
这些年来，越来越多关注到反式脂肪酸的加工食品。比如饼干、方便面、奶茶等，几乎都含有很多的反式脂肪酸。
然而，尽管很多人都清楚，这些食物吃多了对人体健康不利，但是依然“难以自拔”，因此就会出现血管堵塞加重的现象。
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