头图源于《知否知否应是绿肥红瘦》
报！你收到了一封大宋夜生活的邀请函
对于都市里的打工人来说，他们经常要回答两个终极问题。
一个是“中午吃啥”，另一个是“晚上去哪”。
这两个问题，一个关乎生存，另一个关乎生活。
那些下了班就闪人的家伙，你以为他们有着丰富多彩的夜生活。
但其实前脚迈进家门，后脚就直接开启了“躺平”模式。
紧接着拿出了手机，填充他们的夜生活。可能是无聊的综艺，可能是来自赛博世界的一切信息噪音。
但唯独忽略了窗外那个夜色的都市。
如果你遇着一个宋代打工人，他们保准笑话你，是真的不会享受夜生活。
大宋，一个真正拥有夜生活的时空！
如果一千年前就有卫星地图，人们将发现——
入夜之后，全世界许多地方都陷入一片漆黑中，只有宋朝境内的城市，还是灯火通明，宛如白昼。
图 | 源于《清平乐》
一提夜生活，最容易想到的场所便是酒吧。
下班后几个好友闲聊，几杯酒下肚，什么工作焦虑，情感问题，都暂时随着酒水被冲走。
同理可得，大宋夜生活的代表是——
24小时营业的酒楼。
在汴京城内，星级大酒楼就有72家。
为了吸引顾客，这些酒楼都会挂上个幌子，写上广告语。
当时最出名的酒楼便是樊楼，竟有5层楼之高，登上顶楼，竟然可以看到皇宫。
图 | 张孝友《樊楼夜市》
这大概是亘古未有的事情。
到了晚上，酒楼内外，灯火通明，宛如仙境！
进入酒楼之后，有包厢可以供你挑选，如果你想叫服务员点单，记得要叫“茶饭量酒博士”。
酒到酣处，还会有专门人员帮你倒酒。
那些梳着高发髻，腰里系着青色花布手巾的中年妇女，很愿意为你效劳（当然这需要点小费）。
小商贩也会游走在酒楼各个包厢，吆喝着：
“美酒补药桂花糕，花生瓜子水果拼盘。来，腿收一下哈。”
当然，你还可以叫歌舞者来助兴。
《东京梦华录》介绍道：
向晚灯烛荧谎，浓妆伎女数百，聚于长廊，以待酒客呼唤，望之宛若神仙。
苏轼就经常和老友陈季常在酒楼嗨到半夜。
陈季常妻子——柳氏非常彪悍。
他一回家晚了，就要跪搓衣板。
有次恰好被苏轼撞见，于是就写了首诗，
忽闻河东狮子吼，拄杖落手心茫然。
听到柳氏的一声吼，只见陈季常手中的手杖掉了，呆呆地站着，像被吓呆了。
苏东坡看到朋友这样，不去安慰也就罢了，还忍不住写诗嘲笑，“哈哈哈哈，你个怕老婆的！”
但即便有着如此大的心理阴影，季常兄还是离不开酒楼。
这怪不得他啊，因为那酒楼之富贵乡，就连九五之尊的皇帝也流连忘返。
从酒楼传来的作乐声，飘入深宫，打动了皇帝——宋徽宗。
靠着蹴鞠上位的高俅，察觉了老大的小心机，便说：
“官家，我们很久没有去民间考察工作了，不如我们今晚微服私访。”
宋徽宗早就想出去玩了，听到这么个冠冕堂皇的借口，不觉笑出了声。
他早就听闻樊楼有位绝代美人——李师师。
一出宫门，便往那个方向去了。
这一去不得了，见着那李师师，便没了魂。
以后每逢夜色降临，他便偷溜出去，惹得满城风雨。
宋代民间夜生活的魅力之大，就连皇帝的魂都勾引去了。
图 | 源于《清平乐》
大宋的夜，满街都是美食的香。
饭店多种多样。
既有满足城市底层人群口腹之欲的大排档。
专卖家常菜，如骨头羹、蝴蝶面、煎肉等。
更有高端大气的豪华饭店。
你一进饭店，马上就有人招呼座位，斟茶递水，摆上菜单，周到的服务可与海底捞相媲美。
图 | 源于《清平乐》
更有趣的是，在外面还有人负责唱菜名，厨房里有人负责接听。
为什么如此专业？
你听听他唱的菜名就可知：
“角炙腰子、鹅鸭排蒸、荔枝腰子、莲花鸭签、酒炙肚胘、虚汁垂丝羊头、入炉羊、羊头签、羊肉酥饼、鹅鸭签、鸡签、盘兔、炒兔、葱泼兔、假野狐、金丝肚羹、石肚羹、假炙獐、煎鹌子、生炒肺、炒蛤蜊、炒蟹、炸蟹......”
如果你想吃得便宜又痛快，那大可以去夜市逛逛。
南北风味，一应俱全。
《东京梦华录》介绍各种小吃摊贩有：
卤肉，干脯，鹅鸭鸡兔，包子，鸡肾，鸡碎，每个不过十五文。
夏夜还有各种凉拌冰饮：
生腌水木瓜，麻粉条子，梅花酒，紫苏饮，砂糖绿豆，荔枝膏.....
冬晚则是各类蒸煮热食最受欢迎：
盘兔，猪皮肉，煎饺子，野鸭肉，蒸猪肚......
——啧啧，就问您，这大宋版的深夜食堂可还行？
图 | 源于《清平乐》
这些夜市营业时间很晚。
有的收摊时，早市营业者已经出摊了。
这里不仅是吃货的天堂，还是懒人的天堂。
因为在宋朝就有外卖了。
图 | 《清明上河图》就画了一个不知正往谁家送外卖的饭店伙计。
一到饭店，各餐厅小二都会走街串巷地吆喝，订餐的人只要大声告知即可。
马上给你送来。
皇宫里的宋仁宗，几乎每天加班到深夜。
因此宋仁宗晚上的胃总是寂寞，想吃点夜宵。
于是经常9点左右，点了那家口碑满分的羊肉汤的外卖，送进宫里。
夜宵果然是打工人的治愈神药。
更值得关注的是，宋朝女性并非“躲在深闺无人相识”。
她们也是可以享受到夜市里，逛街吃喝的。
《东京梦华录》说：
北山子茶坊，内有仙洞仙桥，仕女往往夜游，吃茶于彼。
估计李清照这位女大诗人也常外出，享受了下这繁华的夜市。
不然她怎么写出了：
常记溪亭日暮，沉醉不知归路。
兴尽晚回舟，误入藕花深处。
不过李清照喝的不是茶，是酒！
图 | 李清照
吃饱喝足，想去看个夜场电影消消食？
完全没问题。
宋朝城市的娱乐中心，叫瓦舍。
瓦舍里有勾栏，相当于电影院。
图 | 宋朝瓦舍图
勾栏里每天都有演出。
为了招揽客人，会在门口放一个牌子，上面写着演员的名字和节目，与现在的电影海报无异。
当时的顶流明星有被称为宋代的喜剧之王——丁仙现，比刘谦还红的魔术师——张七圣等，也会到瓦舍现场演出。
《水浒传》第一百一十回，燕青带着李逵进入东京城，就是先到瓦舍看热闹的：
两个手厮挽着，正投桑家瓦来。来到瓦子前，听的勾栏内锣响，李逵定要入去，燕青只得和他挤在人堆里。
瓦舍内除了电影院，还有衣服店、理发馆、算卦档、中药店等。
当时汴京城内有多少座瓦舍？
《东京梦华录》介绍了近十座。
座座灯火通明，曝光了整个汴京城。
除此之外，还有宋朝特有的表演——
女子相扑。
不仅有女女对扑，甚至还出现男女混扑，观赏性极强，观众常是里三层外三层。
当时就连宋仁宗都直呼上头，不愿回宫。
结果司马光跑过来，骂了仁宗个狗血淋头。
接下来，为大家现场直播《水浒传》里的一场男女相扑比赛：
那女子大概是二十四五岁。
她脱了外套，卷作一团，丢在一桌子上，里面是小袖紧身，绿色的短袖，穿着一条大裆裤。
一个大步走上前，提起拳头，向着王庆打来。
王庆见她是女子，有意耍她，故意不用快跌，结果被拳头打了个门户。
比赛结束后，人们还会送女选手各种礼物，跟今天给主播刷礼物有异曲同工之妙。
图 | 源于《清平乐》
宋朝还出现了不少女相扑名手，如赛关索、黑四姐、嚣三娘。
女子相扑还没看过瘾？
不着急。
紧张刺激的午夜蹴鞠比赛即将开始。
宋朝的蹴鞠，成为了全民性的娱乐活动。
上至皇帝，下到平民，都是蹴鞠的狂热球迷。
每天都有商业性的蹴鞠比赛，球场内提供各种茶水零食，还有酒，其火爆程度不亚于今天的世界杯。
当时还出现世界上第一个俱乐部——齐云社，类似于今天的足球俱乐部。
嗨了一夜，天都快亮了。
你是不是感觉身体被掏空，只想叫滴滴打车，回家睡觉。
哎嘿，宋人早就想到了。
他们主要的交通工具是驴，汴京城内大街小巷随处可见驴，一些场所还专门设有停驴位。
这些驴随叫随到，可称“滴滴打驴”。
连当时的丞相上街也是用滴滴打驴，非常方便。
如果喝醉了，你还可以找代驾，让别人牵着驴，你只管睡就行了。
有吃有玩有逛还有滴滴打驴，宋人的生活真是肉眼可见的滋润。
图 | 宋朝百姓生活历史画像
夜市中，一阵一阵丝竹声，欢笑声，觥筹交错之声，飘入深宫，惊扰到了正在加班的宋仁宗。
他不禁好奇，“这是哪里如此闹腾。”
宫人回答：“是夜市传来的玩闹声，皇上，与外面相比，宫中反倒是冷清了。”
起身，登上了皇宫高楼，他望向汴京城：
人潮向着烟火气涌动，灯火通明，宛如白昼。
他哈哈大笑，“要是宫中像外面那样快活，民间就要冷冷清清了。”
民众在玩乐，皇帝在加班，或许这就是大宋的魅力吧。
图 | 源于《清平乐》
大宋这个时代，在人们心目中一直很弱。
这里没有雄才大略的顶流皇帝，没有开疆拓土的历史简介。
但宋人，拥有前所未有的夜生活。
宋前，政府一直实行宵禁制度，每日入夜之后，长安城的街鼓响起，城门准时关闭。
晚上不准在商业区和大马路上瞎溜达，抓到就要蹲拘留所。
所以古人想来点有滋有味的夜生活，除非你是可以在自家搞派对狂欢的权贵人家。
至于普通老百姓，大多是下班就洗洗睡了。
直到宋朝，宵禁制度彻底废除，商业区和住宅区的界限被打破。
夜市空前繁盛——普通老百姓也不再拘泥于日出而作，日落而息的单调无聊。
在大宋的街头，酒楼茶馆，勾栏瓦舍，歌馆妓院比比皆是。
陆游有感而发：
近坊灯火如昼明，十里东风吹市声。
实在令人神往。
时至今日，物质条件越来越丰富的21世纪，我却看到了，打工人们的苦闷。
夜复一夜，两点一线，手机、电脑、电视，全是一块块的电子显示屏。
夜晚，仿佛被我们自己，宵禁了。
我们有多久没有精心规划过自己的夜生活，有多久没有约三五好友，潜入夜色放肆一下了呢？
哈贝马斯曾说：
白天属于系统世界，夜晚才是属于自己的生活世界。
在夜晚，我们对自己的生活拥有更大的自主权。
然而却被一块一块电子显示器充斥着，岂不可惜？
参考资料：
1.《东京梦华录》
2.《梦梁录》
3.《金瓶梅》
4.《水浒传》
5.吴钩 《宋 现代的拂晓时辰》
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