食指大动
03-10
包菜胡萝卜炒粉条
主料
包菜
适量
胡萝卜
适量
粉条
适量
辅料
青蒜
适量
青椒
适量
调料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
老抽
适量
酱油
适量
蚝油
适量
做法步骤
包菜和胡萝卜洗净备用。
粉条浸泡软控水。
粉条晾凉拌入老抽上色。
包菜切细丝备用。
胡萝卜和大蒜分别改刀。
青椒切丝备用。
青蒜洗净切段装入碗中。
锅中入油烧热放入蒜片爆香,继续加入包菜和胡萝卜翻炒均匀。
放入粉条和五香粉继续翻炒。
放入青椒和青蒜,加入蚝油,酱油翻炒均匀。
出锅加盐调味即可。
家常低脂菜,完美呈现哦。
香菇炒肉
主料
香菇
300克
肉
适量
蒜苗
一根
青辣椒
一个
红辣椒
一个
辅料
淀粉
少许
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
做法步骤
准备好食材。
都切好。
猪肉加淀粉抓匀。
起锅烧油,油七成热时,下入肉片翻炒变色。
下入蒜苗和辣椒翻炒断生。
下入香菇片翻炒断生。
加盐、鸡精、蚝油调味。
翻炒均匀,起锅装盘。
好了,一道平平常常的家常菜。
豆豉鲮鱼油麦菜
主料
豆豉鲮鱼
1罐
油麦菜
500g
辅料
蒜米
20g
小米辣
适量
做法步骤
备好材料。
材料切配备好。
锅内下油。
油热后倒入辣椒蒜米,炒出香味。
放入豆豉鲮鱼,翻炒片刻。
倒入油麦菜,翻炒,加入适量盐和鸡精调味即可!
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