俗语：一天一个苹果，医生远离我，相信很多人都听过，由此可见吃苹果对于身体健康是有着非常好的益处的。对糖友来说也是这样吗？糖友不管是主食、蔬菜还是水果，都要严格控制。
而大多数水果都富含果糖，虽然它的甜度超过蔗糖和葡萄糖，但是果糖吸收后需要在肝脏中转化为葡萄糖才能被组织细胞利用，在体内的代谢不需要胰岛素，对血液中葡萄糖的影响也较小，而且果糖的食物血糖生成指数比较低，因此可以放心食用。
糖友在血糖波动不大的情况下可以适当水果，比如：苹果、柚子、柑橘等，在水果中，稳糖APP首推的就是 —— 苹果！
一、为什么说苹果能降糖？
（1）苹果含有的铬能提高糖尿病患者对胰岛素的敏感性，苹果酸可以稳定血糖，预防和辅助治疗2型糖尿病。
（2）苹果中的维生素C可维持胰岛素的功能，调节机体血糖水平。
（3）苹果可以减轻糖友的胰腺负担，帮助其吸收到丰富的维生素、矿物质和果胶，平衡饮食。而其中的很多微量元素对于提高、改善糖尿病友体内胰岛素的活性也是很有帮助的。
二、苹果对糖尿病并发症的好处
（1）苹果含有丰富的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外，降低血压。此外，苹果中富含膳食纤维，能够清除血液中多余的胆固醇。
（2）苹果中含有大量维生素、苹果酸，能促使积存于人体内的脂肪分解，经常食用苹果可以预防肥胖。
三、糖友怎么吃苹果更健康？
*吃苹果尽量不要削皮，因为苹果中的维生素和果胶等成分大多在皮和近皮部分。
*吃苹果时宜细嚼慢咽，这样不仅有利于消化吸收，还对减少人体疾病有一定的好处。
*每天宜吃1个。糖友将一个苹果一分为四，每次吃一份，一天一个没有问题。
四、糖友吃苹果要注意什么？
（1）吃水果要讲究时间，忌餐前餐后吃，最好尽量在两餐之间食用。尤其不能在公众场合聚餐、饭后上果盘时大肆进食;宜作为“加餐”或睡前一小时吃。
（2）对糖友来说，前提是水果要少吃，切莫大量吃。大量吃可能造成血糖迅速升高，而高血糖持续时间长的话，则会加重胰腺负担。
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