青山学的几道家常菜，色泽诱人，解馋又开胃，家人都喜欢吃

油焖大虾

1.将虾线和虾腿剪掉，在虾的背部开一刀，取出虾线，也让虾更入味，将虾洗净；

2.切葱姜蒜末，葱花；

3.锅微热时倒油，放入葱姜蒜；

4.当葱的香味出来后，放入虾，这时候要转成小火，可以轻压虾的头部，让虾的虾乳油出来；

5.当虾完全变红后，放一点番茄酱；

6.当锅的温度上来后放入料酒，一点生抽，半勺盐一勺糖；

7.盖上锅盖小火焖两到三分钟，两分钟后即可装盘出锅。

洋葱炒肉

1.洋葱洗净后，切条。（先切一半，然后再切成3毫米左右宽）；

2.2个辣椒斜切，蒜拍扁切碎，姜切丝；

3.五花肉切片（不用太薄3毫米左右就行），锅里放少许油，待油8成热时，小火放肉翻炒，时间不要过长，炒到没有没有生肉的红色，出来肉香就放入老抽和盐，稍微翻炒，上色均匀后停火，盛出待用；

4.少许油，6成热放姜蒜；

5.出蒜香，放肉翻炒出肉香。时间不要过长，不然肉就老了；

6.转大火放洋葱翻炒；

7.翻炒到洋葱缩了一点水，放醋，酱油，辣椒香菜，因为之前肉里放盐了，可以尝一下，不够味再放盐；

8.盛出装盘。

盐焗鸡翅

1.准备好材料；

2.在鸡翅背面切一刀；

3.加入盐焗粉；

4.抓匀腌制半小时；

5.高压锅内胆倒入适量的食用油；

6.放入葱段和姜片；

7.放入鸡翅；

8.启动“鸡鸭肉”功能，直至煮好；

9.完成。

以上美食你们喜欢吗？感谢阅读！