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推荐11道饺子的做法,简单又美味,新手极易上手!
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2023.07.21 吉林

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玫瑰饺子

食品准备:

猪肉饺子,饺子皮,3块辣椒酱,醋和油。

步骤:

1,准备饺子皮,准备四个饺子皮,把猪肉馅放在饺子皮上。注意不要越厚越薄越好。

2,把肉抹上后,把半包饺子皮叠起来。

3,开始玫瑰:用右手卷,左手轻轻地按压未卷曲的皮革,慢慢从底部卷起,滚动到与水浸在界面,然后胶合和拧紧。

4、开始油炸饺子:火锅冷油,代码放入玫瑰水饺先煎2~3分钟,煎至底金,加入小半碗水,盖上锅内锅内煎,见锅中的水,再加半碗水,这样的步骤重复三次。

5、一边煎饺子,一边调酸酱汁:三勺韩式酸辣酱和三勺水混合成备用,在锅里看到第三次水开始干,酸辣汁。

6,打开炉火,打开锅拿起果汁。它很漂亮很诱人吗?

手工奶酪饺子

食品准备:

适量奶酪,适量鸡蛋,适量面粉,适量西红柿,适量罗勒,适量的雅克斯卡橄榄,适量大蒜,适量茄子和橄榄油。

步骤:

1、将面粉、鸡蛋和水混合制成饺子面条。把面团擀成最薄的表面,切成方块。

2、将芝士和玛萨皮尼混合,加入少许胡椒油和橄榄油,用水轻轻搅动面团表面,挤到准备好的奶酪馅中,将面团折成三角形,沿边缘压边,然后按叉子的边缘进行美化。

3、将火锅加入油中,加入西红柿和少量宝塔炒橄榄,在锅内煮饺子,与酱油拌匀。

大白菜猪肉饺

食品准备:

250克面粉,200克大白菜,150克猪肉里脊,60克螃蟹味菇,几根韭菜,一点蒋蓉,一些有机酱油,一半蛋清,几滴香油和一点花生油。

步骤:

1、将大白菜、猪肉里脊、蟹蘑和韭菜洗净,然后控制水分。生姜是用来擦姜酱与“摩擦机”。

2、将肉切碎,用蛋清、蒋蓉、酱油、油充分搅拌均匀,放在一边调味,大白菜切碎后切碎一点水,蘑菇切碎后切成白色,切碎切碎,合在肉馅中。

3,拌匀,加入面粉到锅中,加水和面团,盖约30分钟。

4,将面团充分揉搓,揉搓成条,切成小尺寸均匀分布,用手按压片剂表面,擀成圆饺子皮。

5、包好饺子,留下当时需要吃的东西,按每一种食物量,放入冰箱盖,放入冰箱冷藏。

水晶饺子

食品准备:

70克清粉、20克土豆淀粉、100克开水、2.5克猪油、150克虾、15克肥肉、40克甜玉米、适量黑木耳、适量胡萝卜、绿豆粉、少量胡椒粉、少量O。芝麻油、少量食盐和少量鸡精。

步骤:

1、将面粉和马铃薯淀粉均匀混合,倒入开水(沸水),与筷子拌匀,成雪花。

2、面粉稍凉后,用手揉搓面团,再加入猪油,再揉搓,盖上湿布15分钟。

3、黑木耳和绿豆粉丝应事先浸泡。虾切成壳和虾,切成小粒,并与切碎的脂肪混合。黑木耳、绿豆粉丝切成小粒,胡萝卜切成小粒。将猪油、虾、甜玉米、黑木耳、胡萝卜、绿豆粉丝、盐、胡椒粉、鸡精、芝麻油混入馅料中。

4,好的面团应再次揉搓成条,分成8~16等份。将扁针压平,将其轻轻地滚入中厚、薄边的饺子皮中。把馅放入皮肤,做成水晶饺子。

5,饺子应该放在一个小油船上。在锅里煮六分钟。

蜀葵饺子

食品准备:

500克猪肉,500克麻醉菜,料酒,酱油,蚝油,洋葱,生姜,胡椒粉,酱油,糖,芝麻油,盐。

步骤:

1,把猪肉搓成肉馅。将开水和酱油、酱油、蚝油、姜胡椒中的少量糖搅拌,直至所有调味料被吸收。20分钟后,加入两勺葱和姜椒,搅拌至肉完全吸收。

2500克砂仁去根洗净,葱花,葱花切碎,葱花拌入一匙油,生菜寒凉熟熟备用。

3、将荔枝切碎,将葱头放入煨肉馅中,倒入少许油拌入少许,将荔枝放入混合中拌匀,成适量的油,按个人口味品尝,拌匀。

猪肉饺子

食品准备:

饺子粉500克,水250g~260g,猪肉400克,韭菜400克,鸡蛋1,鲜虾200克,发菜6,葱姜,芝麻油,酱油,蚝油,黄酒适量,盐,糖,鸡精适量。

步骤:

1,把水和面粉放在盆里,做一个光滑的面团。准备使用后,肉末,加入芝麻油,料酒,酱油,蚝油,洋葱和生姜。

2、鸡蛋被撒熟,切成末。虾切碎虾线。最好的莴苣被切成底部。韭菜洗净,干燥,切碎。

3、加入适量的盐、糖和鸡精。这是一个美味的馅料。把面团搓成条,切成小块,面粉约10克。取适量的填充物并将其包装成宝物的形状。

4、开水、水煮、饺子。煮饺子,加一点冷水。当它再次沸腾时,它就成熟了。从水面上漂浮的饺子开始,开始约3~5分钟。

白萝卜鲜肉饺

食品准备:

白萝卜、鲜肉、葱、姜、酱油、芝麻油、盐、鸡精。

步骤:

1、将白萝卜洗净并擦拭真丝,将白萝卜去皮擦拭丝放入锅内,加入大匙盐放入白萝卜丝中,然后用手慢慢搓揉,然后将白萝卜打碎软水,然后将白萝卜丝放入水中。呃大约十分钟。

2、将猪肉切成小块,用绞肉机把肉切成肉。加入洋葱、姜、盐、植物油、芝麻油、酱油和鸡精。

3、加入适量的生酱油,加入适量的油,加盐和鸡精,加入适量的植物油,顺时针混合,盐二十分钟。

4、将蒸过的棉布晾干,放在菜板上,切成小粒,拌肉和白萝卜,拌匀,开始包饺子。

韭菜鲜肉饺

食品准备:

鲜肉750克、鲜虾750克、韭菜500克、鸡蛋1、芝麻油、酱油、花生油、盐、鸡精。

步骤:

1、虾洗净和水控制,去皮虾,生姜和洋葱切碎,洋葱,生姜,加入肉糜,加入花生油,加入酱油,加入芝麻油,鸡精,盐。

2、肉馅二十分钟,韭葱洗净并用水控制,韭菜切成丁,韭菜加肉馅,虾至虾线韭菜,加肉馅,肉拌匀搅拌。

3,把鸡蛋水加入面团,包饺子,煮饺子。

韭菜蛋饺

食品准备:

韭菜半斤,鸡蛋3,芝麻油,油,盐,鸡精,面粉300克。

步骤:

1,挑选并冲洗韭菜和干水。切成泡沫,倒入芝麻油拌匀。然后将鸡蛋掰入碗中,均匀搅拌一个方向。

2、将油在锅中加热,倒入搅拌好的鸡蛋中放入锅中,用筷子搅拌,见鸡蛋凝固后火,鸡蛋自然凉后,倒入混合韭菜,加入盐、鸡精、油沿方向混合,甚至可以在一个方向上搅拌。

菊花鲜肉饺

食品准备:

面粉,鸡蛋,猪肉(费守),冠戴茜,葱姜,盐,鸡精油,植物油,芝麻油,花椒。

步骤:

1、温热一杯水,把鸡蛋放入水中,搅拌成鸡蛋水。

2、鸡蛋水应慢慢倒入盆内,不断搅拌,感觉不到干燥的面粉,而当它们是面团时,可以揉搓,揉搓脸部用力,揉搓表面的表面非常光滑,当脸轻盆轻手轻。面团被盖子盖了半个多小时。

3,切去一些葱姜,猪肉最好用肉末,因为手切花和菊花在一起不是一个组,炒一些辣椒油通过网凉,过滤辣椒粒,凉爽备用。

4、葱姜加入肉馅,菊花洗净,控制干水,加入适量生姜酱油,加入适量的油,加入适量的盐,加入适量自制鸡精,加入一匙老酱油,并将肉搅成FIF。十几分钟。

5、凉胡椒油滤出胡椒,菊花洗净,清水洗净,切成小Ding。倒入盆中,倒入冷胡椒油,将盆沿盆边握持,用筷子顺时针轻轻搅拌,使花椒仁均匀地裹在胡椒油中。这是菊花菊花饺子的关键。

6,在肉混合物中搅拌,包饺子,煮饺子,开始和开始。迫不及待!

猪肉茴香饺子

食品准备:

面粉,水,猪肉,茴香种苗,食用油,盐,五香料粉,酱油(酱油或酱油),鸡肉粉,料酒,胡椒粉,姜,芝麻油。

步骤:

1、花椒花椒洗脱,小茴香幼苗洗净晾干。(茴香是图片),冷水和面条,一个好的湿布醒来一段时间。

2、睡醒时间开始搅拌:先准备肉馅(我可以用自制肉糜机买现成的肉馅)、姜切肉馅和辣椒油。

3、放五香粉、鸡粉、盐、酒、几滴香油、一点老吸盘(当然也不喜欢深颜色的话可以放出来),此时浸泡过的辣椒水就要用了,几次加注,用筷子沿着一个方向。搅拌。添加辣椒水可以带来鲜鱼腥味。

4、茴香苗切成肉馅混合而成,此时表面已被唤醒,开始擀饺子皮。看,饺子饺子可爱吗?你可以根据你喜欢的和好的包方法包装它。煮沸水煮饺子。

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