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火锅的做法大全13

2016-07-31

火锅的做法

(分享448种)
    • 生滚鱼片火锅的做法

        生滚鱼片火锅  补钙铁锌硒 益智补脑  黑鱼1条;粳米小半碗;色拉油;盐;白胡椒;料酒适量;姜;  生抽1汤匙;蒸鱼豉油2汤匙;鸡精1小匙;白芝麻少许...

      日期:2014-07-02 | mei07发布 | 39个赞
    • 猪排火锅怎么做

        猪排火锅  补钙铁锌硒 补气养血  猪肋排500g;姜1小块;蒜2瓣;香葱3根;大料1个;色拉油;料酒;盐;生抽;老抽;豆瓣酱;糖适量;  生抽;芝麻酱;拌饭...

      日期:2014-07-02 | mei07发布 | 32个赞
    • 木瓜鲫鱼火锅的做法

       主料:木瓜1个,鲫鱼1条  辅料:植物油适量,盐适量,西兰花适量,鱼丸适量,胡椒粉适量,姜适量   木瓜鲫鱼火锅的做法  步骤1:备好木瓜,...

      日期:2014-06-30 | mei05发布 | 124个赞
    • 章鱼海鲜火锅的做法图解

      [图解] 主料:章鱼500g  辅料:辣椒酱适量,生抽适量,盐适量,白砂糖适量,娃娃菜适量,口蘑适量,茼蒿适量,蛤蜊适量,辣椒适量,蚝油适量,鸡精...

      日期:2014-06-12 | meiku发布 | 117个赞
    • 牛肉火锅怎么做好吃

        牛肉火锅不仅味道诱人,在冬日里也是一道不错的滋补美味,那么牛肉火锅的做法是什么呢?下面就为您详细介绍一下它的做法吧!    食材    主...

      日期:2014-06-07 | mei01发布 | 19个赞
    • 清汤火锅的做法

        制卤水:将鸡肉、猪排骨、猪骨洗净,放入开水中出一水后,再用清水漂洗干净。然后放入锅中,掺水3000克,先用大火烧沸,打去浮沫后改用小火吊出鲜...

      日期:2014-06-07 | mei01发布 | 33个赞
    • 冬季养生食谱:狗肉火锅的做法

        俗话说,12月份吃狗肉,6月份见功底。可见冬天吃狗肉可是有大补的功效。狗肉最常见的做法就是狗肉火锅,怎么做狗肉火锅呢?快跟着小编一起来学习吧...

      日期:2014-06-07 | mei01发布 | 54个赞
    • 火锅鱼的做法

          火锅鱼的制作材料:  主料:1:2到3斤的草鱼;(其他鱼也可以的,比如白鲢等);  2:半斤芹菜,一块豆腐;  3: 香水鱼调料(超时有的卖,比如南...

      日期:2014-06-07 | mei01发布 | 34个赞
    • 排骨火锅的做法

        排骨火锅为众多火锅中的家常品种,原料简便,麻辣程度较低,故在调味中应注意季节变化,可适当掌握。  烹制法:熬.煮。将排骨洗净斩成节,入开水...

      日期:2014-06-07 | mei01发布 | 25个赞
    • 火锅底料怎么做好吃

        原料: 菜油2500克、牛油1500克、郫县豆瓣1500克、干辣椒250克、生姜100克、大蒜200克、大葱300克、冰糖150克、醪糟汁500克、八角100克、三奈50克...

      日期:2014-06-07 | mei01发布 | 54个赞
    • 火锅蘸料的做法

        食材明细  芝麻酱 适量  红腐乳 适量  韭菜花 适量  芝麻 适量  糖 适量  盐 适量  椒油 适量  味精 适量    1  把两块腐乳...

      日期:2014-06-07 | mei01发布 | 43个赞
    • 火锅鸡的做法

        食材明细  鸡腿 适量 翅根 适量 葱头 适量 香菇 适量 黄豆芽 适量 郫县豆瓣 适量  姜片 适量 干红椒 适量 蒜瓣 适量 麻椒 适量 八角 适量 香叶...

      日期:2014-06-07 | mei01发布 | 35个赞
    • 火锅的做法有哪些

        火锅是一种比较流行的吃法,那么火锅如何制作呢,相信很多朋友都已经会了,这里呢用清汤火锅为例,简单说一下火锅的做法!  制卤水:将鸡肉、猪排...

      日期:2014-06-07 | mei01发布 | 27个赞
    • 烧鸡公火锅的做法

        原料:仔公鸡 600克、花椒8克、麻椒10克、干辣椒10克  调料:郫县豆瓣酱、豆豉、姜、葱、料酒、盐、生抽、鸡精  刷锅配菜:白菜、香菇、豆腐...

      日期:2014-06-05 | mei08发布 | 65个赞
    • 鱼丸火锅的做法

        主料:草鱼250克,猪肉(瘦)100克,冬笋100克,粉丝50克,大白菜(青口)250克  辅料:淀粉(蚕豆)13克,香菇(干)20克,青蒜25克,鸡蛋清25克  调料:葱汁...

      日期:2014-05-31 | mei03发布 | 25个赞
    • 牛肉火锅的做法

        主料:面条(标准粉)500克,牛肉(瘦)800克  辅料:香菇(鲜)150克,金针菇150克,韭菜30克,白菜200克,茼蒿150克,金枪鱼50克,海带(鲜)100克,萝卜30克,...

      日期:2014-05-31 | mei03发布 | 23个赞
    • 四喜火锅的做法

        主料:鸡肉500克,鲤鱼400克,青虾50克,海参(水浸)50克  辅料:火腿肠100克,酸白菜100克,竹笋50克,香菇(鲜)50克,粉丝150克,油菜250克,鸡蛋120克 ...

      日期:2014-05-31 | mei03发布 | 24个赞
    • 有诗意的菊花暖锅的做法

        锅底的做法:  材料:  羊肉500克、鲜鱼1条、菊花30克、白菜400克、油麦菜300克、豆腐200克、香菇150克、藕100克,辣椒油、芝麻酱、甜面酱、花...

      日期:2014-05-31 | mei08发布 | 38个赞
    • 草鱼沙锅的做法

        主料:草鱼800克  辅料:冬笋100克,黄豆芽100克,豌豆苗150克,核桃150克,金针菇50克,何首乌15克,天麻6克  调料:姜10克,大葱15克,胡椒粉2克,料...

      日期:2014-05-31 | mei03发布 | 26个赞
    • 毛肚火锅的做法

        主料: 牛肚300克 牛肝200克 牛肉(肥瘦)200克 牛腰子200克  辅料: 大白菜(小白口)100克 油菜100克  调料: 大葱8克 姜5克 青蒜8克 花椒3克 香...

      日期:2014-05-31 | mei03发布 | 25个赞
    • 麻辣火锅的汤底怎么做

        原料:大重庆火锅底料半袋 郫县辣酱3茶匙(15克) 花椒30克 干辣椒约40根 八角1个 桂皮2片 香叶2片 草果1个 山奈3个 大蒜8瓣 葱3段 姜3片  调料:...

      日期:2014-05-31 | mei03发布 | 34个赞
    • 野味三鲜火锅怎么做

        原料准备:嫩鹿肉、山鸡脯肉、狗肉各500克,白菜600克,粉丝500克。  调料选用:韭菜花、麻酱、酱豆腐汁各100克,蒜泥、虾油、辣椒油、香菜末、...

      日期:2014-05-31 | mei03发布 | 27个赞
    • 怎么做香辣牛蛙煲

        主料:牛蛙2个,土豆2个,对虾10个,鸡爪5个,冬瓜1小段  配料:红辣豆板酱,牛蛙煲调味料或十三香调味料,油  做法:  1、牛蛙买时请卖主帮...

      日期:2014-05-31 | mei03发布 | 25个赞
    • 大骨头火锅的做法

        原料:  大骨头4斤、葱20克、姜20克、萝卜两个、卜页结200克、大白菜200克、西兰花200克、香菜50克、粉丝100克、西红柿一个、木耳20克、青菜100...

      日期:2014-05-31 | mei03发布 | 50个赞
    • 姜母鸭火锅的做法

        材料:  鸭腿3个、米酒10克、  调料:  香油20克、盐5克、老抽10克、料酒10克  白料包:当归、党蔘、黄耆、川芎、南姜、良姜、枹杞、米酒...

      日期:2014-05-31 | mei03发布 | 20个赞
    • 鸳鸯火锅如何做

        原料:红汤火锅:黄牛背柳肉200克水牛肝200克水牛肚250克、鳝鱼片250克水牛腰300克活鲫鱼10尾(约500克) 、鱼茸丸150克鸭血500克卤汁2500克(制法见...

      日期:2014-05-31 | mei03发布 | 30个赞
    • 飘香鸡肉火锅的做法

        主料:鸡2000克  调料:色拉油适量 食盐适量 酱油适量 葱1根 姜1块 八角适量 花椒适量 桂皮适量 老抽适量 排骨酱适量 麻辣酱适量 白糖少许 肉蔻...

      日期:2014-05-31 | mei03发布 | 33个赞
    • 日式小火锅怎么做

        主料:大白菜(心)6个 豆腐2小块 牛肉300克 拉面适量 豌豆尖少许 香菇1朵  辅料:鸡蛋1个 海带适量  调料:酱油1大匙 白糖2大匙 小葱适量  日式...

      日期:2014-05-31 | mei03发布 | 29个赞
    • 怎么做鲶鱼豆腐火锅

        主料:鲶鱼一条 豆腐一块 生姜大蒜少许 青红椒少量 青蒜叶少量  辅料:料酒少许 盐大勺盐 醋两锅铲 豆瓣酱两大勺 剁椒酱两大勺 鸡精少量  鲶鱼豆...

      日期:2014-05-31 | mei03发布 | 14个赞
    • 兔肉火锅的做法

        主料:野兔1只 胡萝卜3根 莴苣2根 千张3张 大白菜1棵  辅料: 油适量 小茴香适量 老抽适量 豆瓣酱适量 豆豉酱适量 花椒适量 香叶适量 桂皮适量 八...

      日期:2014-05-31 | mei03发布 | 32个赞
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来自:青山138  > 火 锅
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