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清香桂花马蹄糕

马蹄糕加了桂花，进食时会吃到桂花的清香味道。其做法简单，软糯鲜甜，有助于消化，可当作早餐或者茶点享用。

中式糕点甜食茶点开胃早点桂花荸荠

【DIY戚风蛋糕】用随手可得的饮料制作香甜的戚风蛋糕~每一口都有QQ的果粒，加上松软的口感~绝对让蛋糕控HOLD不住！！！爱美食，就关注@美食微客

DIY戚风蛋糕

【鸡蛋肉松蔬菜卷】1、黄瓜、彩椒洗和火腿肠切细丝。2、鸡蛋打散，加盐和胡椒粉，搅拌均匀。加入面粉。3、平底锅刷上一层薄油，开小火，稍微预热。4、倒入一半蛋糊，铺平锅底，慢慢煎熟。蛋饼表面刚熟的时候，涂一层...

鸡蛋肉松蔬菜卷

【豆豉蒸排骨】排骨洗净剁小块，加料酒、生抽拌匀腌15分钟；2金针菇切去老根，撕散后在水中浸泡5分钟后洗净；豆豉洗净，红椒切丁，葱切末；金针菇放入盆的底部，再码入排骨，撒上葱白，豆豉及红椒丁；蒸锅中倒入足量...

豆豉蒸排骨

【蜂蜜桂花紫薯冻】1.紫薯粉和鱼胶粉倒入锅中入清水，搅拌至细腻无颗粒状；2.小火开始煮，边煮边搅拌，直到面糊变得粘稠，开始冒小泡泡，关火；3.待面糊冷却后装入大碗中，入冰箱保存；4.24小时后取出切小块，淋上蜂...

蜂蜜桂花紫薯冻by子瑜妈妈吃饭

【港式甜品-糖不甩】1.糯米粉加水，边加边搅，揉成软硬适中的面团；2.面团搓长分成小剂子，搓成糯米圆子；3.锅中水煮开，入糯米圆子煮至浮起捞出；4.锅中放红糖加少量水煮成稍有稠度的糖汁，糯米圆子入糖汁中；5.装盘

港式甜品-糖不甩吃饭

【DIY石锅拌饭】原料:石锅，白米饭，鸡蛋，韩国红辣椒酱适量(或黄酱和辣酱搅拌)；做法:1.将配菜切丝，或热水焯熟，或过热油清炒；2.将鸡蛋煎至蛋黄看上去凝结；3.米饭放入石锅前，在锅底涂层油，再将米饭平铺放入！稀

DIY石锅拌饭或黄酱和辣酱搅拌

【抹茶蜜豆卷】1.蛋白加白醋打发到湿性发泡(分三次加30g糖);2.5个蛋黄加10g白糖拌匀,再加35g牛奶.70g色拉油拌匀;3.筛入90g低粉.20g抹茶粉拌匀;4.分2次将1加入3中拌匀;5.烤盘铺油纸,均匀撒上蜜豆,倒入蛋糕糊,震出气泡

抹茶蜜豆卷分三次加30g糖图来自网络

【冬瓜茶】1.冬瓜外皮洗干净，切小块；2.用红糖拌匀冬瓜，静置30分钟，冬瓜会自然出水；3.加入桂圆干一起煮，大火煮开，转小火煮2个小时；4.放凉之后，过滤，用纱布把冬瓜渣里的水都拧出来，装瓶；5.每次喝的时候取上

冬瓜茶吃饭

【咖喱意大利面】1.洋葱切碎,土豆,胡萝卜切丁;2.煮熟意面;3.意面过凉加少许油;4.锅入油,烧热后炒洋葱;5.洋葱透明后翻炒土豆;6.下胡萝卜翻炒;7.六分熟倒开水,没过蔬菜,大火烧开,小火炖煮;8.炖至蔬菜软烂放咖喱,转大火

咖喱意大利面

【巧克力纸杯蛋糕】1.室温软化50g黄油打软加60g细砂糖,打至颜色变浅,加85g可可粉拌匀;2.加1只蛋液.75g牛奶拌匀,筛入120g低粉和1/2勺小苏打,拌至还有干粉时加50g耐烘焙巧克力豆;3.拌至看不到干粉时即可;4.入模具,表面

巧克力纸杯蛋糕

【枸杞红枣豆浆】其功效:补虚益气,补肾健脑,安神益智,改善心肌营养.特别适合心血管疾病患者饮用.原料:黄豆45克,去核红枣15克,枸杞10克;做法:1.将黄豆洗净,用清水浸泡6-12小时至发胀.2.红枣,枸杞分别洗净,控干水分,所

枸杞红枣豆浆

【水果燕麦牛奶】材料：即溶燕麦片2大匙，鲜奶1杯，苹果1/4个，香蕉1/2根，葡萄干若干。 做法： 1.燕麦片用半杯热开水冲泡； 2.香蕉去皮，切片，苹果切丁。； 3.鲜奶加入燕麦片中拌匀，再加入香蕉，苹果，撒上葡萄干

水果燕麦牛奶

【自制草莓奶昔】材料： 冷冻草莓100克，酸奶100毫升，香草或草莓冰激淋1球。 做法： 1.把冷冻草莓切小块，和牛奶、冰激凌一起放入搅拌机中搅拌30秒。 2.装杯，放入草莓果粒搅拌即可。 如果没有冷冻草莓，使用新鲜的

自制草莓奶昔

【担担面】1.锅入油，葱花、姜末、蒜末炒香，放猪肉末同炒，加生抽、料酒；2.加碎米芽菜同炒，加盐调味出锅；3.红酱油、少量醋、香油、花椒油、辣椒油、猪油、鸡精、糖、葱花、蒜泥兑成底料；4.另起一锅煮面，快熟时

担担面发嗲

【胡萝卜莲藕丸子】做法：1）准备肉末,加姜蓉、五香粉、葱末、料酒、老抽拌匀。2）莲藕洗净去皮,胡萝卜洗净,用擦板藕和胡萝卜擦成丝。3）放到肉末上,加盐、两个鸡蛋、玉米淀粉搅拌。4）煎锅预热,刷点油,把丸子揉圆,放...

胡萝卜莲藕丸子

【慕斯#蛋糕#的冷藏要点】1、冷藏可保存3-7日，冷冻可保存10日。但不要反复解冻。2、冷藏保存时，请用密封盒或保鲜膜密封，以防止蛋糕体变干燥及冰箱异味渗入。3、冷冻保存时，可将原包装直接放入冰箱冷冻保存，食用...

慕斯蛋糕的冷藏要点

【蛋香小甜饼】1.面粉中放发酵粉和适量的水和成面团,然后放20min;2.将面团擀成薄饼,用刻刀刻成各种形状,放入烤盘中,上面刷上一层蛋黄,随后再撒上一层白砂糖;3.将烤盘放入烤箱中,用150度火力,烤制15min左右就可以端出...

蛋香小甜饼

【湖南开胃面】1.牛肉切小片，备用，剁椒切小丁;2.挂面入开水烧至九成熟，捞起加2滴油拌匀备用;3.鸡蛋打散，放油锅炒得碎碎的，加入牛肉片和剁椒，煸炒一下，加入生抽，一碗开水，烧开后撒入一把葱花，盐和鸡精，就把...

湖南开胃面发嗲

排毒养颜【草莓汤圆糖水】原料：芝麻汤圆12个、草莓6个、冰糖30克、姜一小块。做法：1、将草莓洗净，姜去皮，用刀略拍；2、大火烧至水开，放入汤圆，煮至全部汤圆浮起，捞起放入冷水中待用；3、将处理好的草莓、姜块...

草莓汤圆糖水

【青柠蜂蜜茶】将绿茶用1杯热水泡开晾凉待用；将1个青柠檬榨汁，另一个柠檬切片待用；在一个大的容器内放入冰块，再放入柠檬片；将绿茶水倒入容器内（过滤掉茶叶）；将榨出的柠檬汁倒入容器；按口味放入适量蜂蜜，充

青柠蜂蜜茶过滤掉茶叶

【关东煮】1.锅内烧开水，水开后放入海带和白萝卜；2.放入干贝素，滴入几滴鲜酱油和香菇，中小火炖煮20分钟；3.下入豆泡、各种肉丸放入适量盐，再炖煮15分钟；4.最后放准备好的魔芋结和西兰花，炖煮5分钟后淋入少量香

关东煮吃饭

【茄汁素排】健康低脂的奥秘一清二楚了吧：炸改蒸三个字。传统的素排骨是要将藕块先炸熟，油炸的过程，不光热量迅速上升，而且诸多不利健康的因素由炸而生，营养大部遭到破坏；而蒸制的过程不仅可以保存藕的营养不流

茄汁素排

【好吃的姜汁撞奶】把姜切成末，然后把姜汁挤出来。加热后的牛奶晾凉到70度左右，然后把牛奶倒到装姜汁的碗里，轻轻混匀，千万不要顾名思义大力的撞，其实是没必要的，牛奶凝固的很快，基本上一分钟就好了。

好吃的姜汁撞奶

【黄瓜蜜瓜玛格丽塔冰棍】材料:1杯蜜瓜汁、黄瓜汁1/3杯、半杯龙舌兰酒、1汤匙 triple sec、1汤匙柠檬汁、1汤匙薄荷糖浆(半杯水+半杯糖+1杯薄荷叶，水煮热到糖溶化)；作法:先搅拌蜜瓜和黄瓜汁，再加入龙舌兰酒、tripl

黄瓜蜜瓜玛格丽塔冰棍

【泡芙】材料:牛奶90g.黄油40g.低粉70g.鸡蛋3个.盐；做法:①将牛奶.黄油加热至沸腾,加2g盐,筛入70g低粉,拌到不沾容器；②温度降到60℃时,分次加进3个鸡蛋拌匀；③装入裱花袋,挤到烤盘上；④烤箱预热190℃,上下火烤10

泡芙

【金针菇拌蟹棒】金针菇切去根部备用，蟹棒切成段； 锅中烧水并倒入少许盐和料酒，分别将金针菇和蟹棒焯熟，沥干水分；取一个小碗依次放蟹棒和金针菇，反扣在盘子中间，盘底混入生抽、姜末和芝麻油即可。金针菇一口咬

金针菇拌蟹棒

【焦糖戚风蛋糕】1.15g蛋黄打匀,加35g焦糖酱.40g玉米油搅匀;2.筛入80g低粉.10g玉米淀粉搅匀;3.15g蛋清分3次加50g糖粉,打到干性发泡;4.面包糊入模具内,震出气泡;5.入烤箱,中下层,150°25min后,调170°20min即可~食用时

焦糖戚风蛋糕

【蓝莓山药】1.山药去皮，切成条状(要泡在加有醋的清水中，防止接触空气氧化变黑)；2.锅中放水，倒入山药条，煮熟；3.蓝莓酱加点温开水，搅拌均匀(本身的蓝莓酱太过于粘稠了)；4.煮好的山药条摆好造型，淋入蓝莓酱，

蓝莓山药本身的蓝莓酱太过于粘稠了吃饭

【十种水果的养生功效】1.吃菠萝帮助消化吸收；2.吃桃子清热润肺；3.'吃葡萄增强免疫抗衰老；4.吃梨帮助器官排毒；5.吃火龙果缓解重金属中毒；6.吃柚子维护血管健康；7.吃苹果预防癌症；8.吃西瓜利尿排毒；9.吃荔枝生

十种水果的养生功效食谱

【苹果冰激凌】懒人自制水果冰激凌大法，赶紧收了吧！材料：苹果500g，白糖150g，新鲜牛奶2瓶。 做法： 1.将苹果洗净，去皮挖核，切成薄片，搅成浆状。2.放入白糖及1000克开水，加入煮沸的牛奶，搅拌均匀。3.倒入盛器

苹果冰激凌

【椒麻肚丝】做法：1处理净的猪肚放锅里，加水、葱姜、料酒大火煮开，打去浮沫。2）转小火煮至猪肚熟透，夹出放碗里放凉。3）小米辣、青指椒、花椒切碎混合一起再用刀剁成细末，葱切葱花。4）猪肚切细丝，放大的碗里...

椒麻肚丝

【猕猴桃酸奶】1.猕猴桃的一段切开一下；2.切掉的部分向上，从上往下依次切；3.去完皮的猕猴桃；再把猕猴桃横过来，开始切片，尽量的切薄片；4.然后再从中间切开；5.就成了猕猴桃丁了，再放到酸奶上就完成。（微-信-...

猕猴桃酸奶微-信-号：418953615

【电饭锅蒸排骨】材料:排骨、盐、酱油、油、蒜头、鸡精、糖、生粉；做法:1.将排骨切小块，用盐、酱油、油、蒜头、鸡精、糖、生粉调好味;2.入蒸笼置于电饭锅上，与饭一起做，饭熟排骨也行了~ [lxhx走]10分钟搞定绝世美...

电饭锅蒸排骨lxhx走

【香芒双皮奶】做法：1)牛奶煮到微沸，倒入碗中放凉2)用筷子挑起凝结的奶皮，倒出下面的牛奶3)倒出的牛奶加糖搅拌融化，过滤进打散的蛋白，搅匀4)蛋奶液重新倒进碗中，让奶皮漂浮起来，封保鲜膜上蒸锅，水开后小火蒸...

香芒双皮奶

【蜜渍柠檬】1.柠檬用盐摩擦表皮，用清水洗净拭干，切成薄片；2.取一个干净干燥的玻璃瓶，在瓶底铺一层柠檬；3.倒入两大勺蜂蜜再铺一层柠檬，再倒蜂蜜，如此反复直到放入全部柠檬片；4.密封瓶盖，放冰箱储存，一般密...

蜜渍柠檬吃饭

【椰丝红薯芋头糯米糍】1.芋头与红薯上锅蒸熟,分别放2个大碗里压成泥;2.红薯泥里加糯米粉揉成面团,芋头泥里加糖和牛奶搅匀;3.像包汤圆一样包好皮和馅,蒸廉上抹上一层薄油,大火蒸10min;4.趁热放入椰丝或椰蓉里滚(稍微

椰丝红薯芋头糯米糍稍微凉一点就沾不上了微-信-号：418953615

#家常菜#【#葱爆蛤蜊#】做法：1）花蛤在淡盐水中浸泡2小时，吐尽泥沙。2）把花蛤洗净，沥干水分，葱切碎，姜切丝。3）起油锅，油温热时，爆香姜丝，下入花蛤大火爆炒。4）花蛤微微张口时，烹入料酒。5）大火翻炒至蛤

家常菜葱爆蛤蜊

#甜品#【#香蕉燕麦冰激凌#——低脂低糖】1）将去皮香蕉压碎成泥。2）放入免煮麦片，倒入酸奶。3）拌匀后，加入适量蜂蜜。4）盖上盖子，放冰箱冷冻室。5）隔两个小时取出搅一下，搅拌三至四次即可。6）食用时，取出后

甜品

【蛋黄麻酱拌面】”好吃到流泪！冰箱里还有培根和泡菜，就随手丢进去了。加了麻酱、酱油、辣椒油，溏心鸡蛋秒杀一切！太好吃了！！！“ 所以，你应该不需要我用更多的理由去推荐了吧？转走没商量！

蛋黄麻酱拌面

【黄瓜蜜瓜玛格丽塔冰棍】材料:1杯蜜瓜汁、黄瓜汁1/3杯、半杯龙舌兰酒、1汤匙 triple sec、1汤匙柠檬汁、1汤匙薄荷糖浆(半杯水+半杯糖+1杯薄荷叶，水煮热到糖溶化)；作法:先搅拌蜜瓜和黄瓜汁，再加入龙舌兰酒、tripl

黄瓜蜜瓜玛格丽塔冰棍

【茄汁豆腐盅】豆腐切成方块，用小勺一个个挖去中心；肉末放入姜末﹑葱末﹑盐﹑料酒搅匀；豆腐洞中撒少许生粉，用勺子把肉末塞入洞中压实，一个个码盘中；盘子放入烧开的锅中，蒸10分钟；番茄酱加等量的水，搅匀后倒

茄汁豆腐盅

【火腿番茄奶酪鸡蛋卷】1.鸡蛋打成蛋液，入盐拌匀，火腿肠切丝，奶酪片切丝，番茄洗净去皮切小丁；2.油热入火腿丝、番茄丁翻炒，炒软后盛出；3.平底锅烧热转中小火入蛋液，旋转锅子摊成蛋饼；4.蛋饼底部刚凝固表面未

火腿番茄奶酪鸡蛋卷。?.油热入火腿丝番茄?吃饭

【客家酿豆腐】1..猪肉剁碎，加花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉搅拌均匀;2.把猪肉碎酿入豆腐孔中; 3.把酿好的豆腐煎到金黄;4.在碗内放入水，调入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、玉米淀粉搅拌均匀称为混合酱汁; 5

客家酿豆腐

#下午茶#【草莓大福】糯米粉300G 细砂糖27G 盐1撮 水约225ML 将除水外的材料放入盆中,视面糊的硬度一点点加入水,糅合面团像耳垂般硬度就可以了,用手将面团剥开约4CM的块状,压平,再用蒸锅大火蒸约20分钟,蒸好后以玉米

下午茶草莓大福大概可做15份

【肉末蒸豆腐】1.榨菜切成碎。2.豆腐切小块，排入蒸碗中。撒上榨菜碎。3.锅里热油，放入葱姜爆香，倒入肉泥，迅速划散，倒入生抽翻炒几分钟加盐即可。4.把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。上锅蒸，水开后10分钟。取出...

肉末蒸豆腐食谱

【DIY青豆糕】1将青豆放入热水中焯8至10分钟，去掉豆荚和薄皮后放入食物搅拌机，加入少许牛奶后打碎。2锅中倒入水和琼脂粉，一边搅拌一边继续煮1分钟。再往锅中倒入绵白糖，待白糖溶化后放入打好的青豆蓉。3将模子的...

DIY青豆糕

【砂锅煲豆腐酿】1.干香菇温水泡发,打成末入肉泥,入生抽.盐拌匀;2.北豆腐切小方块,挖去中间的豆腐;3.填入肉馅,稍微压下防止肉馅散开;4.肉馅一面先入锅煎至定型,翻面煎至底部微黄,入砂锅；5.另起锅爆香蒜葱,入水.香辣...

砂锅煲豆腐酿

【椰汁西米糕 】1.西米煮至透明；2.煮好捞出冲凉沥干 ；3.西米放入10g白糖搅匀， 平铺容器底部； 4.锅中倒200ml椰浆、25g白糖 、小火煮化 ；5.放入冷水泡软、挤干水份的吉利丁片2片搅化 ；6.倒入底部铺有西米的容器中...

椰汁西米糕

【煮饺子不露馅】1.将菜馅和肉馅分别调好，放在不同的容器里：2.在菜馅中加入适量花生油拌匀，然后加入少量食盐：3.将菜馅中渗出的菜汁用纱布挤出，然后放进肉馅中搅拌均匀：4.再把菜馅和肉馅混合在一起搅拌均匀。原...

煮饺子不露馅

【DIY酒酿紫薯汤圆】1、紫薯蒸熟去皮，碾成泥。2、将紫薯放入容器中，加少量水或牛奶，加入糯米粉，混合均匀，不粘手。3、揉成面团、搓成均匀的小汤圆。5、锅内放入适量清水，煮开后放入小汤圆。6、煮至汤圆浮起，滗

DIY酒酿紫薯汤圆

【广式腊味煲仔饭】1.电饭锅底抹油,入洗净大米,入1.5倍米的水;2.泡1小时,加半汤匙色拉油拌匀;3.按下煮饭键开始煮饭,煮至8成熟时,上铺腊肠和姜丝,再打个鸡蛋;4.盖盖煮至煮饭键跳起,不开盖,继续焖15min;5.小油菜洗净,放

广式腊味煲仔饭

【DIY芝士蛋糕】1.奶油奶酪+黄油.牛奶拌匀;2.蛋黄打散+牛奶.面粉.糖拌匀;3.1和2混匀;4.蛋白+柠檬汁打发;5.预热电饭煲,舀一半蛋白到3中,上下拌匀入剩下蛋白中,翻拌匀;6.电饭煲内壁用黄油抹匀入4,半湿毛巾盖住出气口,焖

DIY芝士蛋糕

【桂花红枣小圆子】1 锅中下入浸泡过2个小时的小红枣，烧开后下入冰糖，改小火煮10分钟；2 下入小圆子，用铲子推几下，防止小圆子粘锅；3 用小火煮至小圆子浮上水面，即可出锅，出锅后撒上干桂花即可~关注@我是煲汤女

桂花红枣小圆子

【炝拌土豆丝】1.土豆洗净去皮切丝，放清水中浸泡10min，洗去淀粉，捞出沥干；2.入沸水锅汆烫，同时加少许盐和白醋，待水再次微微沸腾时立即捞出；3.过凉后放入凉开水，最好是冰水中至凉透后捞出，充分沥干；4.盐、糖

炝拌土豆丝吃饭

【芒果西米露】1.芒果去皮取果肉，切小块备用。2.锅里水开后入西米，不停搅动煮至还剩一点白芯，关火焖10分钟。3. 把西米捞出，入凉水里冲洗至爽滑。4.重新入开水煮开后再焖10分钟，至完全没有白芯，入凉水冲洗后浸泡

芒果西米露

【港式甜品-糖不甩】1.糯米粉加水，边加边搅，揉成软硬适中的面团；2.面团搓长分成小剂子，搓成糯米圆子；3.锅中水煮开，入糯米圆子煮至浮起捞出；4.锅中放红糖加少量水煮成稍有稠度的糖汁，糯米圆子入糖汁中；5.装盘

港式甜品-糖不甩

【缤纷炒面】1.鸡胸切丝，用料酒、淀粉、酱油腌；2.圆白菜、香菇切丝，胡萝卜去皮切丝；3.油稍热下胡萝卜丝，出红油盛出；4.再倒一点油，稍热入葱花爆香，入鸡肉滑散变色，入香菇、胡萝卜丝翻炒，下圆白菜丝，加盐调

缤纷炒面发嗲

【夏日炸酱面】1）准备肉末。2）葱姜末，青椒切碎。3）准备好切面。4）炒锅加入适量油烧热，下入肉末煸炒出水分。5）下入葱姜丝煸炒。6）下入青椒碎煸炒。7）下入三勺黄豆酱。8）调入适量生抽翻炒均匀即可。9）面条煮

夏日炸酱面

【苹果醋】材料:苹果、白醋(糯米酿造)、冰糖(用量不超过苹果的一半)、柠檬；作法:1.苹果洗净，去果核后带皮切成薄片，柠檬切片；2.无水无油干净瓶中放入适量水果片，撒入一层冰糖；3.一层水果一层冰糖直至装满瓶子；

苹果醋糯米酿造用量不超过苹果的一半吃饭