1、凉拌茵陈 材料：茵陈蒿嫩茎叶250g，白糖、麻油各适量。 做法：将茵陈去杂洗净，入沸水锅焯透，捞出洗净，挤干水，切碎放盘中，加入精盐、味精、白糖、麻油，食时拌匀即成。 功效：具有利湿...
1、核桃要吃得适量 核桃因含有较多脂肪，所以一次吃得太多，会影响消化。 2、核桃仁表面的褐色薄皮不要剥掉 有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以...
桃仁的食用方法 1、桃仁粥 桃仁15克、粳米100克。首先现将桃仁给捣碎，然后加入粳米、水，一起烹煮，熬成粥，加少许油和盐调味，早晚各食用一次。 2、桃仁茶 取桃仁12克、山楂30克、...
食用葛根的注意事项： 1、孕妇、低血糖患者慎食葛根 根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老...
适用人群 特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血、经期妇女食用；芹菜性凉质滑，脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食，芹菜有降血压作用，故血压偏低者慎用；计划生育的男性应注意...
1.大便溏泄者 当归有补血润肠通便的作用，大便溏泄者不宜服用当归，否则容易加重便溏症状。在《本草经疏》中记载到：...
黄芩能够提高机体免疫功能，因为黄芩苷，提高巨噬细胞、NK细胞功能。那黄芩有什么食用方法?不知道的，就一起去看看吧。 1、阿胶黄芩汤 功效：秋燥。肺燥肠热，上则喉痒干咳，咳甚则痰...
关于食用仙人掌，大家了解得不多，因此格外要注意，尤其是并不是所有的仙人掌都是能吃的，有些野外生长的仙人掌还是有毒的。并且，在加工和制作食用仙人掌的时候，也需要讲究一定的技巧...
相信大家都知道川芎是一种极其具有食用功效与疗效作用的中草药。正确适量地食用川芎对人体有着一定的好处。可是川芎的食用方法有哪些呢?川芎的最好食用方法是什么呢?这些又...
1、桂花葛粉羹 葛根磨粉后先用凉开水适量调葛粉，再用沸水冲化葛粉，使之成晶莹透明状，加入桂花糖调拌均匀即成。此羹甘甜润口，气味芬芳，具有清热生津，解肌发表的功效。适用于发热...
海鲈鱼很美味，但是就是受不了那股腥味，有些人甚至因为害怕吃了海鲈鱼嘴巴会有异味，一看到海鲈鱼就直接捂嘴不吃。其实真的没必要这样，吃鱼有腥味并不出奇，只要我们懂得怎么去除海...
鉴别技巧没加过色素的虾米，虽外皮微红，但里面的肉却是黄白色的，而添加了色素的虾米，皮肉都是红的。因为色素基本上没有气味和味道，所以用鼻子闻用嘴尝都感觉不到，如条件允许，可先用...
1、倒15克海藻在小碗内，开始可以少倒一点，然后加入温水，一定要是温水，因为冷的胶原蛋白出的不快，太热破坏胶原蛋白成分，一边倒一边搅，搅到变成粘粘的一大团就可以了，不过这个粘性可...
功效一：补肾益精阴阳双补 海参有着非常好的补肾的作用，能有效调节人体的性激素，对于治疗常见的肾虚有着非常好的作用，有利我们的健康。 海参中的很多元素对改善和调理女性内分...
海蜇怎么吃比较好呢?这不仅要看挑选烹饪海蜇的技巧到底有没有掌握了，下面就来介绍一下海蜇的烹饪技巧和好吃的海蜇菜肴的做法吧。 海蜇的烹饪技巧 1、买来的海蜇常有泥沙。...
喜欢吃海蜇的人们，你们知道怎么挑选海蜇吗?什么样的海蜇是好吃的，什么样的海蜇是新鲜的，什么样的海蜇才是真正的海蜇?这些你们都了解吗?不了解话，下面我们就一起来长一下见识吧：...
一、米酒和黄酒的区别 1. 什么是米酒2. 什么是黄酒3. 米酒和黄酒的区别二、米酒的功效 三、黄酒的功效 1、什么是米酒 糯米酒,又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟,主要原料是糯...
1、水果牛奶燕麦 这道水果牛奶燕麦，在家常的牛奶燕麦基础上增加了有益人体成长的香蕉和苹果，这两种食材都有助于提高免疫力。而牛奶搭配燕麦则能为人体补钙，可口又营养。 材料...
南瓜小米粥：原料：南瓜、小米、大米和清水;做法：首先把大米和小米淘洗干净留着备用;然后把南瓜去皮切块。在锅内放入大米和小米，然后加入适量的水，烧沸之后放入南瓜块;转成小火继...
降低胆固醇 燕麦片可以有效地降低人体中的胆固醇，如果经常食用的话，对身体是有好处的。尤其是对中老年人的心脑血管疾病都起到一定的预防作用。 降低血糖 燕麦的作用就是对糖...
1、土鸡炖山药(煨汤) 主料：鲜山药2000克，鲜鸡块1000克。辅料：葱2根(切段)，姜片3片，芝麻油、盐、胡椒粉各少许。 做法：1、将山药切成段。2、用高压锅将鸡快稍压三成熟后倒入山药段...
柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。鲜为人知的是，柠...
新鲜食用 在以前没有抗生素退烧的年代，新鲜铁皮石斛对小孩的的发热有特效作用，而且没有抗生素的副作用。对各种发烧引起的发热，只要将新鲜铁皮石斛捣烂和开水吞服，或直接口嚼，或...
1、薏仁粉会使身体冷虚，故虚寒体质不适宜长期服用，正值经期的妇女也应该避免食用;2、薏仁所含的醣类黏性较高，不宜多吃，吃太多可能会妨碍消化; 3、薏仁粉虽然有降低血脂及血糖...
芝麻蜜糕 用黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白面500克，鸡蛋2个，发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉，加水和成面团，以35℃保温发酵1.5~2小...
保健用 1.日常保健 每日2-3次，每次2克，饭前30分钟服用。平时可随时取服。 2.抗疲劳 每日2-3次，每次2—4克，饭前30分钟服用。特别疲劳时加服2克。 3.减肥 快速减肥法，每日3次，每次...
雪莲菌现在已经成为健康时尚的象征，健康意识在不断增强，食用菌菌的好处在于天然，健康，营养，保健，用法得当效果很好。 1. 直接食用。菌菌就像是才木耳一样的感觉，筋筋的又略有点酸...
选料 桑葚分果桑和叶桑，我们一般酿制桑葚酒选择的是果桑，选择那些果实成熟好，果粒饱满的，颜色黑紫的，作为酿酒的原料。由于桑树多数都是在田边生长的，因此基本上没有人刻意的去...
做法： 配料：糯米4000克、冰糖500克，水2000毫升，甜酒粉(酒曲)适量。 1.选米淘洗：选上等糯米，清水浸泡。水层约比米层高出20厘米。浸泡时水温与时间：冬、春季15℃以下14小时，夏季25℃...
做法一 材料： 1.配方：青梅(九分熟)，冰糖或者蜂蜜，麦芽粉，米酒或者包谷酒。 2.比例：以一百市斤45度米酒或者包谷酒为例，八九分熟的青梅果25-35市斤冰糖或蜂蜜22-25市斤，麦芽粉4两。(...
桑葚酒虽然是一种很好的水果酒，但也并不是所有人都适合饮用。那么，哪些人适合喝桑葚酒？桑葚酒的适宜人群如下所介绍。 1. 用于贫血或关节炎，风湿性疼痛，神经疼痛，筋骨疼痛的辅助...
如今越来越多的人开始关注养生的知识，牛奶作为人所共知的营养饮料，它有着较好的保健医疗价值，因此越来越多的人会用牛奶作为日常补充营养的饮品。但是，有时候牛奶买回来存放太久...
1、及时放入冰箱冷藏室。应该把雪莲菌放在低温冷藏室以长久存放，千万不要放在冷冻室，在冷冻室里，它们几乎不生长，也不发酵。冷藏时有可能因为比较冷，会有点变小，这是没关系的，放心...
工艺流程 原料→验收→破碎→入缸→配料→主发酵→分离→后发醉→第一次倒缸（池）→密封陈酿2—3个月→第二次倒缸（池）→满缸（池）密封陈酿4—6个月→第三次倒缸（池）→澄清处理→过滤...
1.晚上喝牛奶有利于休息和睡眠 牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要...
现在提倡的是健康瘦身，变成闪电也要成为一道强有力的闪电。减肥期间食用胡萝卜是不错的选择，不但热量低，而且纤维素高，更重要的是还能同时为身体补充多种必须的营养成分。那么胡...
●白萝卜 鲫鱼 白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在“二白”食材上，白萝卜浸在奶白色的鱼汤里，让人看着就很有食欲。 原料：白萝卜、鲫鱼、葱、姜、盐、...
白萝卜 梨。可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。冬季，脾胃不好的人，如果不能喝太凉的果汁，...
二年生草本，高15-120厘米。茎单生，全体有白色粗硬毛。 基生叶薄膜质，长圆形，二至三回羽状全裂，末回裂片线形或披针形，长2-15毫米，宽0.5-4毫米，顶端尖锐，有小尖头，光滑或有糙硬毛；叶柄...
胡萝卜营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。生食或熟食均可。还可腌制、酱渍、制干或作饲料。胡萝卜的做法有很多...
为了心肝宝贝们能健康成长，为了他们能拥有一双明亮的眼睛，妈妈们在胡萝卜上可是花了不少心思。胡萝卜的做法也是不少妈妈们关心的，下面妈网百科推荐两道胡萝卜的美味做法。 洋...
红森 属杂交品种，芯细，根色、芯色不仅着色好，而且有甜味，口感好;根形呈长圆筒形。中熟品种，吸肥性强，耐寒性优，青肩的发生极少;即使在2-3月晚收品质也很好。须根少，表面非常光滑。...
白萝卜含维生素C 白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。 白萝卜含芥子油 白萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。 白萝卜...
鉴别要点 羊栖菜和海蒿子的主要特征是：羊栖菜叶为线状，俗称“小叶海藻”;而海蒿子则上部叶为披针形或倒卵形，叶形较大，故俗称“大叶海藻”。这样区分较简易。 而混淆品海黍子，主...
营养元素 海藻是生长在海滩浅水水域的一种海洋植物，主要用于提炼具有凝胶剂作用的海藻胶。由于海藻富含多种生命活性物质，如多糖、高不饱和脂肪酸，牛磺酸、类胡萝卜素、甾淳及...
一、煮着吃 把水发过的海参放入开水煮，煮开了以后盛入盘中，加入盐、糖、醋、味精拌匀即可食用。这种方法可以很大限度保留其营养成分。 海参黄米粥 材料：黄小米一碗，水发海参，香...
海蜇的功效与作用有哪些呢?海蜇除了能降低血压外，还可以预防肿瘤的发生。除了这些功效与作用外，海蜇还有其他功效与作用吗?下面就来看看海蜇的功效与作用具体都有些什么： 1、...
食用益处 石榴是一种浆果，其营养丰富，维生素C比苹果、梨高1~1倍。原产中国西域，汉代传出中原。石榴成熟后，全身都可用，果皮可入药，果实可食用或压汁。对老年人的身体健康有很高营...
川芎小虾饼 材料 新鲜小海虾500克，芹菜叶50克，川芎3克。 做法 （1）主料：新鲜小海虾500克、川芎3克、芹菜叶50克。 （2）川芎研磨成粉加入小虾中。 （3）另取100克面粉、2个鸡蛋、3克盐调...
方便生食，鲜果洗净（免削皮）即可食用，整个原味吃法，也可当蔬果食用，最佳抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老及美白肌肤。 切成片或颗粒，可随意切成不规则的小块，一口一块的吃法，更香脆味...
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