【简介】吃个饭能有什么故事…
【功效与作用】蔬菜；焖饭；午餐；晚餐
【食材】
主料：番茄；黑胡椒
- 【做法详解】
- 1、米洗干净，放入蔬菜粒，还有呆萌番茄。加油加盐，然后！！给电饭煲插电！煮饭！(・ω・)ノ
- 2、当煲饭键跳起来后，开盖子！就能看到番茄皱皱了…给他包皮吧！去皮后，撒上黑胡椒！！拌！！！
- 3、吃！ (^o^)
【简介】菰米就是茭白，生于湖泊中，结的果实像米，很稀有。菰米可以止渴，调理肠胃的作用。
【功效与作用】米饭；焖饭；午餐；晚餐
【食材】
主料：茭白；香油；黑芝麻
- 【做法详解】
- 1、把菰米洗干净用水泡过夜。
- 2、放两倍的水用电压力锅煮15分钟。
- 3、将松子和芝麻放入烤箱180℃预热烤2至3分钟烤至金黄即可。
- 4、锅里放入适量香油，把煮好的菰米饭放里面翻炒一分钟
- 5、菰米，松子，芝麻混合均匀。
- 6、混合均匀
【简介】在老家每年快到春节时家家户户都开始准备年货，其中腊味食品（腊肉、香肠、腊鱼）是家家必不可缺少的美食，不准备腊味食品，过年总感觉会缺少点什么。现在才年在外，难以看到家里准备这些美食的景，刚开始来北京时，会自己买点食材自己动手做一些，做过几次后，发现因为气候不同，在北方做的腊味食品和南方做的相差甚远，慢慢就不再自己动手做，想吃的话，春节回老家时就带一些过来，要不就让家人帮着寄点过来。这不今年离春节还有一段时间，小朋友他好朋友家就从老家带来了自制的腊味香肠，知道我们也喜欢吃，给送了点过来。这种香肠的吃法也非常多，可以直接蒸着吃、也可搭配菜吃、也在放汤里，现在还可以搭配着做在饭里，在煮米饭的时候加点香肠，吃起来更香。
【功效与作用】米饭；拌饭；腊味；焖饭；午餐；晚餐
【食材】
主料：土豆；香菇；香肠；大米；香油
- 【做法详解】
- 1、大米清洗过后，放电饭煲锅中，加2杯左右水
- 2、电饭煲接通电源，选择松软饭功能，按开始
- 3、电饭煲煮饭的过程中开始准备配菜：土豆去皮洗净后随意切小条块、香菇洗净后切丁、香肠切片
- 4、切好的香菇和土豆装碗中，加入耗油拌均匀
- 5、待听到电饭煲中的饭煮到看不到明水时，打开电饭煲盖
- 6、将拌好调味料香菇、土豆平铺在米饭上
- 7、接着将香肠平铺放上面，盖上电饭煲盖子，继续煮，待电饭煲功能键跳至保湿状态后10钟左右关掉电源，继续等待5分钟左右，打开电饭煲，撒上香油将饭菜拌匀即可。
【简介】家里剩有一点排骨和芋头，刚好可以做焖饭，于是就开工啦...
【功效与作用】焖饭；午餐；晚餐
【食材】
主料：香芋；芋头；排骨；生抽
- 【做法详解】
- 1、排骨洗净，焯水一遍
- 2、姜，切丝
- 3、热锅冷油，将排骨和姜丝下锅炒香，再倒入香芋丁炒匀，加适量盐和三勺生抽，翻炒3分钟。
- 4、加入洗干净的米，继续翻炒2分钟
- 5、倒入电饭煲中，加入与米饭齐平的水，按下煮饭键，等饭煮好，要再焖10分钟。
- 6、当当当当，饭就做好啦。
【简介】不知道叫啥名字好，想着颜色不同就来个三彩吧！
【功效与作用】焖饭；午餐；晚餐
【食材】
主料：胡萝卜；香菇；豆角；腊肠；鸡精；生抽；料酒；蒜末
- 【做法详解】
- 1、香菇干洗净开水泡着！
- 2、南瓜切片 胡萝卜切丁 ！
- 3、豆角也切小段泡水！
- 4、大米洗净！
- 5、香菇切碎。腊肠切片。蒜切碎。
- 6、泡好的香菇水留着。
- 7、热油下入翻炒一会！
- 8、接着倒入翻炒。
- 9、加入适量盐炒匀倒入少许料酒生抽炒匀。
- 10、接着倒入大米。
- 11、全部翻炒均匀。
- 12、接着倒入香菇水留着底有渣不要倒入
- 13、然后盛入电饭锅中。
- 14、接着调到煮饭键就好了！
- 15、接着出锅的样子！ 其实结果我不是很满意因为这些配料全熟了颜色不是很鲜艳没有炒锅的颜色好。下次不会这样做了！但是味道还是可以接受的。
【简介】闽南人爱吃咸干饭，不知道起源于哪里。萝卜饭，在我的童年记忆里占据了很大的一个位置。那是九几年，家后面的一个工地，每天中午都会在临时垒起的灶台烧一大锅柴火饭，萝卜饭，是他们最经常做的。午饭时间，萝卜与肉焖出的大米香，常常会勾起我的馋虫。于是求着母亲，硬是让她端着自家的一大碗白米饭，去工地换来一碗萝卜饭。天天如此，久而久之，工地的厨娘在每次煮熟了饭之后，都会直接端一大碗到我家。那个冬季，我基本天天吃着工地的大锅饭。。现在的我，也时常的就煮各种咸干饭，冬吃萝卜夏吃姜，在冬天，吃萝卜饭是再合适不过的了。以前的咸干饭，没有现在讲究，当时工地的饭，也只是用炼过的猪油渣加上少量的肥肉。而今，随着生活水平的提高，一碗咸干饭已不再是普通的咸干饭了，人们运用手头的各种食材，烧制出更加美味可口又营养均衡的米饭。喜欢柴火锅煮出来的味道。这次用了苏泊尔蒸汽球釜，半煮半蒸的感觉，选取了柴火锅功能，烧出来确实有大锅饭的感觉，煮出来的饭粒粒分明。。底下一层锅巴，还不沾锅。。让我更加的爱上咸干饭。
【功效与作用】焖饭；午餐；晚餐
【食材】
主料：白萝卜；萝卜；腊肠；五花肉；鱿鱼；香米；酱油；鸡精；姜末
- 【做法详解】
- 1、材料准备好，五花肉切小片，腊肠切小丁，鱿鱼干泡软剪丝。姜剁成末。大米淘洗干净。白萝卜切滚刀块
- 2、炒锅，适量油，小火把姜末炸金黄，捞出不用
- 3、直接用锅里的姜油煸炒五花肉，煸出大量的肉油 ，加入鱿鱼干，腊肠，1汤匙酱油。
- 4、加入白萝卜块，大米，稍稍翻炒两下
- 5、倒进苏泊尔蒸汽球釜电饭煲里。加入与食材略平的水。水量不能太多，萝卜本身会出水。根据口味调入适量盐和鸡精。
- 6、柴火饭程序。大约四十分钟左右。出锅时，用饭勺轻轻翻动，使饭粒更轻盈松软。如果葱头油的香味的话，可以加半汤匙葱头油。
- 7、成品
- 8、成品
- 9、成品
- 10、成品
【简介】故事没有什么好说的啦！就是单纯的喜欢西红柿炒蛋
【功效与作用】米饭；电饭锅；焖饭；午餐；晚餐
【食材】
主料：胡萝卜；西红柿；大米；鸡蛋；西红柿鸡蛋
- 【做法详解】
- 1、食材准备如图所示啦~(^.^)简单吧~
- 2、先按西红柿炒蛋的步骤炒，然后加胡萝卜。然后在加盐糖味精调味，根据自己口味哦，喜欢甜的味道可以多点糖~
- 3、加上适量水，水的用量要根据你所用米饭的多少来衡量，觉得可以没过米就行了。烧开后放入你刚泡的米，记得把泡米水过滤哦
- 4、在锅中熬制搅拌收汁，不用收太干，(图片是我放在电饭锅一会儿后才拍的)按煮饭键等待或加热键焖25到30左右(若没熟就多闷一会儿^)接下来等待就好了~
- 5、zan~成品图，看起来还可以吧！我是很喜欢啦~
【简介】
【功效与作用】焖饭；午餐；晚餐
【食材】
主料：胡萝卜；洋葱；香菇；木耳；扁豆；番茄；大米；鸡翅；蚝油；料酒；老抽
- 【做法详解】
- 1、鸡翅用蚝油老抽糖料酒葱姜抹匀 味2小时以上 什蔬切大块
- 2、电压力锅放入洗净的大米 上面放一层什蔬 再放一层鸡翅，最后加入150g水。根据个人喜好，可把蚝油换为咖喱、酱油、黄豆酱。
- 3、电压力锅设置为煮饭档 开始烹制。OK后 落阀开盖 即可食用
- 4、拌匀 菜肉饭全有了！喜欢吃辣的可以自己加入辣椒酱或者韩式辣酱。
【简介】家有一老如有一宝，自从会下厨后，总会想着做一些适合老人家吃的菜给外公外婆吃，这次做了这道焖饭，猪骨浓郁的汤汁，让白菜和饭都很美味，深得老人家的青睐。外婆竟然很给面子的把满满一碗都吃完，看着真开心。
【功效与作用】老人；浓汤；焖饭；午餐；晚餐
【食材】
主料：白菜；香菇；排骨；胡椒粉；生抽；香油；蒜末；胡椒；老人家
【简介】
【功效与作用】红烧；电饭煲；焖饭；午餐；晚餐；手抓饭
【食材】
主料：土豆；胡萝卜；排骨；大米；玉米；八角；冰糖；老抽；肋排；桂皮
- 【做法详解】
- 1、排骨焯水
- 2、胡萝卜土豆切丁，玉米剥好（玉米软冷冻后再剥比较容易）
- 3、油热
- 4、小火葱姜炒香
- 5、放入排骨煸炒金黄
- 6、依次海天草菇老抽炒匀
- 7、加入没过排骨的水
- 8、放入八角、桂皮，冰糖再倒入能没过排骨的开水，调中火焖15分钟
- 9、放入切好的土豆胡萝卜，玉米粒，放入盐炒匀，炖2分钟左右，关火。
- 10、大米提前淘洗干净，用水浸泡半小时
- 11、把炒好的倒入电饭煲中，调到煮饭功能就可以了
- 12、煮好了，盛个盘
- 13、成品图
