【简介】黑香米、椰浆、木瓜，这三种主料相遇后制造出了浓浓的东南亚风格。其实这道黑香米椰浆水果饭做法特别的简答，只是这种吃法我们平时不常见，如果你经常去泰国或者越南餐厅用餐，应该对这道菜品不陌生，大家不妨在家试一下。单单一款水果饭有点单一，再添一个海鲜粉丝沙拉，一道咖喱虾或者咖喱鸡，做一餐东南亚风情的美食，好好享受一把，呵呵~ 这道饭里的木瓜还换成芒果也不错，或者配榴莲也相当的nice。不过不建议换成苹果、梨、蜜瓜这类的硬硬的水果，吃起来就不搭配了。黑香米的营养价值和药用价值都比较高，有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效，常食对头昏、贫血、白发、眼疾有很好的疗效，女性朋友应该多食用。
【功效与作用】米饭；电饭锅；焖饭；咖喱
【食材】
主料：香米；黄油；炼乳；木瓜；白砂糖
- 【做法详解】
- 1、黑香米淘洗两边后，用清水浸泡四小时以上。浸泡一段时间后，放到电饭锅中焖熟，黑香米比较不好熟，要比平时焖饭放多一倍的水。
- 2、在焖好的热黑香米里放入糖拌匀。
- 3、用黄油在平时吃饭的碗里涂一遍。
- 4、把焖好的黑香米盛到碗中，用勺子压平。
- 5、把饭碗倒扣在盘子上。
- 6、木瓜去皮，去籽，切成片。码放在黑米饭旁边。
- 7、在椰浆里挑入炼乳，这样味道更香浓，或者加入白砂糖，或者什么都不放，这样可以减少热量。
- 8、把调好的椰浆淋在黑香米饭上就可以享用了。
【简介】话说最近总是看到有人说朋友圈疯转一个番茄饭，本来看了看觉得没什么的，但是周围人都这么说很好吃不由得心痒痒了起来，找到了原帖子发现还有各种番外版，加了什么土豆啊青菜啊鸡蛋的，还有一个超级豪华加了豌豆腊肠的一个番茄饭，我想这都算是豪华版本的，那我这个一定是智尊版本的了~为什么这么说呢就是里面有一种黄金主料——菰米。菰米就是茭白。生于湖泊中，结的果实像米，很稀有。九月抽出茎，开的花像苇。果实长一寸多，秋霜过后采摘，皮呈黑褐色。它还有一名叫雕菰。据说产量很少，因为大部分感染了一种什么病菌都变成了茭白……感谢豆果美食的正能量菰米，还有半个小时就熟了的时候真是整层楼~~飘~~~香~~~啊！所以看看这至尊版本的一个番茄饭吧，那什么，就是任性！
【功效与作用】面包；高汤；微波炉；煲仔饭；电饭煲；焖饭；面包机；午餐；晚餐
【食材】
主料：莴笋；茭白；番茄；腊肠；小米；燕麦；高粱；燕麦片；粳米；高粱米；红豆；酱油
- 【做法详解】
- 1、红豆提前泡一晚上，为了吃起来不硬，用热水放进微波炉里面高火6分钟
- 2、小米，高粱米和荞麦准备好
- 3、多加一点粳米
- 4、土豪出现！菰米~~此处应该有感叹声！
- 5、香莴笋一根切成滚刀块
- 6、腊肠切成厚片
- 7、所有的米淘洗干净加入面包机内桶（或者你们家的电饭煲）
- 8、加入已经差不多熟了的红豆
- 9、加入香莴笋，搅拌一下
- 10、菰米高粱米都是吸水的主儿，稍微多放一点水或者是高汤
- 11、番茄一个把上面的蒂用小刀挖掉
- 12、扣在整个米的上面
- 13、面包机按一下煲仔饭功能就可以啦！电饭煲的话一个从煮饭程序也可以~好了之后欢乐的拌起来，记得加点酱油哦~
- 14、菰米来几张特写
- 15、吃口很好，有点像燕麦米的感觉（是长粒的燕麦米不是燕麦片哦~）
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【简介】简单的午餐
【功效与作用】凉拌；拌饭；焖饭；午餐；焖
【食材】
主料：胡萝卜；西红柿；火腿；玉米；青豆；鸡蛋；酱油；香油；味精
- 【做法详解】
- 1、第一 各种材料都加入 味道按自己口味加 别太咸哦~香油可以先加或者煮后加 酱油可加点
- 2、可以在快好的时候打个鸡蛋 不过我这次没放鸡蛋
- 3、最后 全部搅拌 加入拌饭酱再凉拌 味道超级美味 有点韩国拌饭的感觉哦~
【简介】一直煮饭都加桂格的燕麦饭，这次偶然买到台湾版的桂格三宝燕麦饭，里面加多了薏仁，还含有小星星状钙粒，呆萌呆萌的，吃饭也要萌萌哒～如果没有三宝燕麦也可以用燕麦，薏仁代替。份量：两碗饭
【功效与作用】电饭锅；焖饭；焖
【食材】
主料：红薯；燕麦；大米；台湾
- 【做法详解】
- 1、红薯削皮切小块，大米淘洗后沥干水份。
- 2、大米，三宝燕麦，倒进电饭锅内胆，加水，最后铺上红薯块。开煮～
- 3、35分钟后音乐响起，焖5分钟后开盖把饭翻松，开吃～
【简介】
【功效与作用】蔬菜；水煮；焖饭；午餐；晚餐
【食材】
主料：胡萝卜；西兰花；番茄；玉米粒；大米；玉米；青豆；黑胡椒
- 【做法详解】
- 1、大米洗净，准备好其他材料。处理番茄建议多少点煮饭的开水，煮前番茄烫一下去皮（煮熟了太烫不好去皮）加入适量盐和油，我没有放黑胡椒（根据个人口味添加吧）
- 2、”加水煮，水不要放太多，蔬菜和番茄都有水的。（我家加的水就是没过了大米。）
【简介】干虾仁和四季豆胡萝卜都是比较耐煮的菜，所以想到这样的方法也不错，至少比普通拌饭好吃也有营养，再搭个很方便的紫菜汤，真的很不错。
【功效与作用】海鲜；蔬菜；米饭；拌饭；电饭煲；焖饭
【食材】
主料：胡萝卜；四季豆；橄榄；虾仁；紫菜；橄榄油；蚝油；料酒；老抽
- 【做法详解】
- 1、将泡好的虾仁去肠线洗净沥干，少量四季豆抽筋洗净切小段菱形，胡萝卜切丁；热锅热油，下虾仁小炒几下并加料酒，再倒入四季豆和萝卜一起翻炒，加盐，蚝油、老抽炒匀；再加少量水微微烧开，带汤汁一起倒入电饭煲里大米上面铺匀，按上＂煮饭键＂就好了。开锅就可闻到香喷喷的饭、好美味。
【简介】原本要买川式腊肉，结果到手发现是广式的…已经被自己蠢哭。自己买的肉含着泪也要吃下去…
【功效与作用】米饭；焖饭；晚餐；手抓饭；煸炒
【食材】
主料：土豆；腊肉；肥肉；大米；板栗；花椒；胡椒粉；酱油；花椒粉；蒜瓣；胡椒
- 【做法详解】
- 1、腊肉切薄片，把基本是肥肉的挑出来。
- 2、土豆切小片，蒜切粗粒。
- 3、不加油，先放肥肉进锅，小火煸炒出油，加入蒜粒炒至金黄。
- 4、加剩余腊肉炒出油，加土豆片炒至金黄，用锅铲铲出锅，可以少吃很多油脂。
- 5、米淘洗干净按照正常做米饭加入水，加入酱油胡椒粉花椒粉，把炒好的料盖在米上。
- 6、开始～等煮好后焖十几分钟就可以出锅。
【简介】
【功效与作用】电饭锅；焖饭；晚餐；焖
【食材】
主料：香菇；五花肉；大米；淀粉；八角；酱油；生抽；老抽；蒜瓣；姜片
- 【做法详解】
- 1、五花肉一块儿，切片儿，放淀粉，老抽，少许油抓匀。香菇洗净切片儿。
- 2、香菇焖饭。五花肉一块儿，切片儿，放淀粉，老抽，少许油抓匀。香菇洗净切片儿。开火锅里别放太多油，因为五花肉就很香了。
- 3、油热放花椒，八角，姜片（吃的时候好挑出来），蒜瓣，炒香放肉，变色后放香菇，这时候你会发现锅有点儿干，别急着放水，先放生抽，可以多放点儿，再放一点点老抽上色。颜色炒匀后放一点儿水，别放多了。最后尝甜咸，因为生抽老抽都含盐，所以你需要尝一尝，如果正好就不需要放盐了，如果你觉得还差点，就放点儿盐。
- 4、最好炒熟后，锅里不干，但也没汤是最好的。菜炒好开始拿电饭锅蒸大米，水放的和平时蒸大米时一样多，再把菜倒进去。然后开始蒸。等电饭锅停止工作就成啦！
- 5、成品！有很多人都觉得生抽老抽不都是酱油么。但是我要说的是，确实都是酱油，但功能不一样，生抽的主要功能是提鲜，老抽是上色
【简介】这道简单又好吃的菜，能让我家小宝贝吃上满满的一碗米饭。^_^
【功效与作用】家常菜式；米饭；焖饭；午餐；晚餐；快手菜；拌；焖
【食材】
主料：土豆；牛肉；生粉
- 【做法详解】
- 1、首先，把土豆去皮切厚片焯水，把土豆煮至9成熟，捞起，过一遍冷水，把浮沫冲去，备用。把牛肉切片加一勺生粉、一勺白糖、半勺盐、酒两勺、酱油一勺，然后把蒜、姜拍碎，一起腌制十分钟。开锅加花生油，放入腌制好的牛肉，肉微微变色时，加入焯过的土豆，翻炒，出锅前加入少许蚝油翻炒即可出锅。
【简介】
【功效与作用】焖饭；午餐；晚餐
【食材】
主料：青菜；番茄；火腿肠；火腿；香油；黑胡椒；味精
- 【做法详解】
- 1、米淘好 加热水盖过米两厘米 加入切碎的青菜和火腿丁 盐 黑胡椒粉和香油搅拌 最后放入一整个洗干净的番茄
- 2、就像平时煮饭一样 跳过来再捂一会儿 最后 撕掉番茄的皮 加入味精 搅拌 就好了
