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怎么烧土豆丝简单好吃18

【简介】清清爽爽的土豆丝,倒了点仲景麻辣油,瞬间味道有了提升。平淡之中有了让舌尖跳跃的动力。

【功效与作用】家常菜式;下饭菜;土豆丝;水煮;麻辣;午餐;炒;东北菜;拌

【食材】
主料:土豆;淀粉;花椒;辣椒油

  • 【做法详解】
  • 1、土豆削皮洗净
  • 2、用擦丝器擦出细丝
  • 3、用水洗两遍,洗土豆的水别掉噢,咱可以自制淀粉的
  • 4、锅中的水煮开后,将土豆丝入锅中,待水刚刚沸腾即可捞出
  • 5、想吃脆口的就过一下凉水,想吃稍面点儿但又不烂糊的就不过凉水,端着盆颠几下,帮助土豆丝降温
  • 6、根据口味加入适量盐,拌匀
  • 7、再倒点仲景麻辣油,搅拌均匀就可以吃啦
  • 8、麻辣鲜香
  • 9、味道好极了

【简介】《尖椒土豆肉丝》是我家比较喜欢的家常菜。大概是我家比较喜欢土豆,而某人比较喜欢土豆丝,所以我家餐桌上常常能看到土豆丝。O(∩_∩)O哈哈~

【功效与作用】家常菜式;土豆丝;午餐;晚餐;炒;虎皮尖椒

【食材】
主料:土豆;辣椒;猪肉;淀粉;鸡精;生抽;香油;料酒;尖椒;植物油

  • 【做法详解】
  • 1、土豆去皮,洗净后,切成土豆丝;用清水浸泡片刻,去掉多余的淀粉,炒的时候就不容易粘锅;
  • 2、二荆条去蒂洗净,切斜段;
  • 3、猪肉洗净后,切成肉片,用适量香油,盐,干淀粉,料酒抓匀,腌制片刻;
  • 4、锅置火上,烧热后,倒入适量植物油烧热,用干辣椒炝锅;
  • 5、放入肉片,迅速翻炒至颜色变白;
  • 6、放入土豆丝翻炒;
  • 7、放入二荆条,翻炒均匀;
  • 8、调入适量生抽;
  • 9、食材熟了之后,调入适量盐;调入适量鸡精;
  • 10、翻炒均匀,关火;
  • 11、起锅,上桌。

【简介】本来要做土豆丝卷饼,饼失败了,只好土豆丝就馍馍了

【功效与作用】家常菜式;土豆丝;午餐;晚餐

【食材】
主料:土豆;辣椒;淀粉;生姜;生抽;姜丝

  • 【做法详解】
  • 1、土豆切薄片切丝泡去淀粉
  • 2、红辣椒切丝,姜丝少许,蒜几瓣切片备用
  • 3、锅倒油预热,放干红辣椒小火爆香,放蒜姜丝和红辣椒丝一起翻炒,出香味后放土豆丝炒,变色后放少许生抽,醋溜边倒这样容易出醋香
  • 4、翻炒片刻出香味就可出锅了,喜欢吃脆脆的土豆丝的小伙伴可以少炒一会就出锅。我每次炒出来的土豆丝都是面的,但不影响口感哦~
  • 5、切土豆丝是个力气活儿呢,我也是练了好久才也许现在的成果,一定要慢要稳。不都说慢工出细活么,耐心点只要你喜欢就一定能成。

【简介】前日去超市采购,在进口食品架上发现一种很诱人的香梨木瓜茶,像柚子茶那种样子。再一看价格,一小瓶要六十多大洋!我告诫自己:“要会过日子!要会过日子,不能花钱买这种奢侈品!”但馋虫作祟,欲望直涌!于是转头往鲜果柜去,花8块钱买了只木瓜、4块钱买了两只梨。其实,后来只用掉半个木瓜一只梨,加上小半瓶蜂蜜,最后的成品——500多克的香梨木瓜茶夯不朗当也就只花了我十块大洋,这叫一个省啊!

【功效与作用】土豆丝;创意菜;甜品;下午茶;搅拌机

【食材】
主料:柚子;木瓜;香梨;蜂蜜

  • 【做法详解】
  • 1、将木瓜洗净去皮子,切块后放入搅拌机搅成泥状。
  • 2、将梨去皮去核,切成细丝(如同土豆丝般的粗细度),浸入凉水待用。
  • 3、取不锈钢锅,放入木瓜泥、控干水的梨丝、水,大火烧开后转中火将其烧至粘稠(其间要不停地用不锈钢勺搅拌)。
  • 4、离火放晾后,加入蜂蜜充分拌匀。
  • 5、取干净的无水无油的密封罐,将成品倒入,封口,放入冰箱冷藏保存,随用随取!
  • 6、吃时依杯子大小取出合适的量,加入矿泉水调匀即可。

【简介】因为老公说这次买的火腿肠含淀粉太多了,不好吃,但是又买多了也不能浪费。而且家里还剩下两个土豆再不吃就坏了,然后我就突发奇想把它们炒了,出锅之后味道还不错,歪打正着了,老公也很喜欢。o(≧v≦)o

【功效与作用】家常菜式;下饭菜;土豆丝;午餐;晚餐;炒

【食材】
主料:土豆;火腿肠;火腿;淀粉;鸡蛋;花生;花椒;花生油

  • 【做法详解】
  • 1、土豆洗净,去皮切丝。
  • 2、火腿肠切丝,鸡蛋打散到碗里打匀。
  • 3、锅中放油,烧热,把打散的鸡蛋倒入锅中炒散后放到碗里备用。
  • 4、另起锅,热油,放入花椒粒,炸出香味,把花椒倒出。
  • 5、倒入切好的土豆丝翻炒,放入适量的盐,等到土豆丝差不多快熟的时候放入炒好的鸡蛋和切好的火腿肠继续翻炒,熟后即可出锅。

【简介】

【功效与作用】土豆丝;醋溜白菜

【食材】
主料:土豆;大葱;青椒;辣椒;酱油;生抽;红椒;陈醋;香醋

  • 【做法详解】
  • 1、土豆一个,去皮
  • 2、用刨丝器刨丝
  • 3、把刨好的土豆丝先用清水冲洗一次,接着在放入清水泡着。
  • 4、青椒丝,红椒丝,大葱丝切好,备用
  • 5、锅里热油,放入三丝炒香
  • 6、放入土豆丝,翻炒均匀
  • 7、放入酱油
  • 8、放入陈醋
  • 9、加入适量的盐,翻炒均匀,即可出锅
  • 10、OK

【简介】小时候,会做的第一道菜就是土豆丝,那时候父母都很忙,回来就已经比较晚了,我放学回家照顾弟弟妹妹,就是那个时候我学会了土豆丝,确切的说是土豆条,农村夏天吃到的蔬菜,最多的就是土豆和扁豆了,家家户户的菜园里都会种哦,一恍惚,过去了很多年……那样的旧时光,想起了就有一种让人静下心来的美,想起春天里和小伙伴上山挖野菜,夏天大树上知啦知啦的蝉鸣,麦长上一捆一捆等待脱粒的麦子,秋天院子里成堆的玉米,冬天大街上天天晒太阳的老爷爷……那是我们单纯而美好的童年。 土豆和仔鸡最配了,来吧,开始

【功效与作用】家常菜式;下饭菜;土豆丝;晚餐;东北菜;咸;炖;夏天;烧鸡丸

【食材】
主料:土豆;烧鸡;仔鸡;鸡肉;鸡块;冰糖;酱油;料酒;老抽;姜片

  • 【做法详解】
  • 1、鸡剁成块,放锅内大火焯水(新鲜仔鸡此步骤省略)后捞出,备用
  • 2、锅内放油烧至7分热,加入葱、姜爆香
  • 3、加入鸡块翻炒,倒入料酒
  • 4、加入水大火烧开转小火炖一会儿
  • 5、水开后,加入酱油、加入土豆
  • 6、加糖、盐翻炒至水干出锅

【简介】一道简单的菜,却是考验刀工,技术的活。这道菜酸辣爽口。

【功效与作用】家常菜式;川菜;土豆丝;午餐;晚餐;炒;东北菜;烙;咸;微辣;拌;辣;炖

【食材】
主料:土豆;大蒜;青椒;淀粉;生姜;鸡精;葱花;红椒;蒜蓉;白醋

  • 【做法详解】
  • 1、将土豆削皮洗净,切细丝,切完立即放入装了冷水的容器里浸泡(加入些盐),目的是不变色,爽脆,炒起来没那么多淀粉。
  • 2、将红青椒切丝,生姜蒜切丝
  • 3、锅中烧开油,放入生姜蒜丝爆香,倒入红青椒/土豆,快速翻炒,大约2分钟,因为土豆用水泡过,所以翻炒时无需加水也不会粘锅
  • 4、放入盐,鸡精,白醋,继续翻炒入味
  • 5、最后洒点葱花,装盘即可,颜色正,味爽口,很正。

【简介】一直觉得西红柿是百搭蔬菜~和很多蔬菜搭配着做出来的菜都很好吃~做过西红柿土豆片~炖土豆~就是没搭过土豆丝儿~~炎炎夏日~来上这样一盘~酸酸的开胃极了

【功效与作用】蔬菜;土豆丝;茄汁;午餐;晚餐;炒;炒锅

【食材】
主料:土豆;青椒;西红柿;淀粉;食用油;蒜末;蒜瓣

  • 【做法详解】
  • 1、一个大土豆去皮儿切丝儿~用清水洗两次去除淀粉~捞出控水
  • 2、西红柿洗净去皮儿切丁儿~蒜瓣切片儿
  • 3、炒锅加热后加入适量油~加入蒜末爆香
  • 4、加入土豆丝翻炒至土豆丝变得透明
  • 5、加入西红柿丁继续翻炒
  • 6、直到土豆丝熟了~西红柿也几乎没有大块儿了即可加盐调味儿
  • 7、出锅喽~~感觉少点儿什么~于是切点儿青椒碎点缀下~~怎样?酸爽的茄汁土豆丝诱人吧!

【简介】

【功效与作用】凉菜;土豆丝;咸

【食材】
主料:香菜;土豆;蒜末

  • 【做法详解】
  • 1、土豆打皮,洗净,搽丝,用水洗两遍,把淀粉洗出去。锅上水烧开,加两滴醋,(加醋土豆丝不容易断)。放土豆丝焯熟。捞出投晾,控水。加盐,味精,少许耗油,一滴醋,少许海鲜酱油,香油,蒜末,香菜,红辣椒丝。拌均匀即可。
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