美食推荐：醋溜三丝，虾米白菜粉丝汤，咖喱千叶豆腐的做法

虾米白菜粉丝汤

材料：白菜心、水发虾米20克、粉丝1盘、鸡高汤（过滤好的）、清水、白胡椒粉和食盐适量。

做法：1、白菜心用手掰开，逐个洗净干净，撕成小块。粉丝用温水泡上待用。

2、将鸡高汤和虾米放入砂锅内，加入适量的清水，汤沸后转小火，加入泡好的粉丝，煮上2分钟，之后加入白菜心，大火煮开。

3、待白菜软烂时，加盐和白胡椒粉调味，即可食用了。

咖喱千叶豆腐

材料：千叶豆腐2大块、干香菇5朵、胡萝卜1/3根、玉米粒50克、咖喱30克、大蒜2瓣、盐1茶匙、食用油1/2汤匙

做法：1.将胡萝卜洗干净去皮，切成小丁，玉米粒洗干净，沥干水分，大蒜去皮，切成蒜片。

2.将香菇放入水中泡软，去掉香菇蒂，切成片，将豆腐洗干净，切成方块。

3.热油锅，将豆腐炒略微变色，捞起。

4.锅底留油，放入蒜片炒香，然后放入胡萝卜、玉米和香菇一起翻炒。

5.然后放入豆腐块继续翻炒。

6.倒入适量的水，放入咖喱和盐烧开。

7.等食材炒熟、收汁的时候，即可盛入盘中。

醋溜三丝

食材：海带250克，胡萝卜1根，莴笋200克，蒜20克，白芝麻适量，陈醋30毫升，砂糖25克，鱼露5毫升，盐3克，芝麻油少许。

做法：1、将胡萝卜和莴笋削皮切丝，把陈醋、砂糖和鱼露一起调成酱汁，蒜肉剁碎。

2、烧开水放入海带烫二三分钟，焯水后用凉水冲一下切段。

3、炒锅烧热油爆香蒜蓉，放入胡萝卜和莴笋丝，翻炒片刻。

4、再放入海带丝，并且倒入酱汁拌匀，淋上香油和撒上芝麻香菜拌一下即可。