伙儿食谱：5道菜教您清理血管垃圾

5道菜教您清理血管垃圾

血管的健康对身体的作用不言而喻，身体的很多毛病都是血流不畅间接引起的，更加不用说会引起高血压，冠心病，中风这些健康的头号天敌了，保护好自己的血管，随时清除里面的垃圾，就是对我们健康最好的保护。

怎样让自己的血管更加健康，血液中的垃圾更加少呢？

除了平时坚持运动，保证良好的睡眠之外，就是要有一个健康的饮食习惯，那么这一期伙儿就教大家做几道简单易学，又有清理血管之功效的家常菜吧！

5道菜教您清理血管垃圾

老醋菠菜

食材：菠菜300g，豆皮100g，胡萝卜半根

1.菠菜切段，胡萝卜和豆皮切丝

2.豆皮、胡萝卜和菠菜焯水，控干水分，食材全部放入盆中，放上几个干辣椒

3.锅中热油炸香花椒，趁着热锅倒入两勺醋，倒入盆中加入一小勺盐和半勺鸡精、一勺生抽拌匀，装盘即可

5道菜教您清理血管垃圾

胡萝卜炒木耳

食材：胡萝卜一根，木耳一把

1.胡萝卜洗净切片，木耳泡发开水焯烫，过凉水，控干水分。葱姜切丝，蒜切片

2.热锅加入少量油，烧热后放入葱姜蒜爆香，放入胡萝卜翻炒，多翻炒一会，炒出胡萝卜油

3.放入木耳翻炒均匀，少放一些水，放入一小勺盐，翻炒均匀

4.关火放入少许香菜段和几滴香油，翻炒均匀，装盘即可

5道菜教您清理血管垃圾

西芹腰果

食材:西芹400g，腰果150g

1.用削皮刀把靠近芹菜根部外侧过粗的纤维削掉，并用刀斜切成块

2.热锅后下入少量油，下西芹翻炒至颜色翠绿后加入腰果和半勺盐，炒拌均匀即可装盘

5道菜教您清理血管垃圾

海参蛋羹

食材：海参两只，土鸡蛋3个（干海参需要泡发）

1.鸡蛋打入碗中

2.在鸡蛋中放入一小勺盐，用筷子把鸡蛋打散，一边打一边加入一小碗温水，撇去浮沫，然后放入泡好的海参

3.在碗上包上保鲜膜，防止水渗入形成气孔，放入电饭煲水开后蒸20分钟左右

4.闷上几分钟，撕开保鲜膜，倒入一小勺生抽，滴上几滴香油就可以吃咯

5道菜教您清理血管垃圾

海带豆腐汤

食材：海带100g，豆腐一块

1.海带泡发洗净，按个人喜好切丝或者切片

2.豆腐切成小块

3.锅中加入水和少量油煮沸，先将海带煮两三分钟，再下入豆腐炖20~30分钟

4.最后加入一小勺盐调味即可