吃起来非常过瘾的几道美食，鲜而不腻很下饭，在家就能轻松做

清炒洱海海菜

1.把海菜清洗干净。

2.切成5公分长的段。

3.起油锅把蒜爆香。

4.放入海菜炒两分钟。

茄子烧豆角

1.准备食材。

2.豆角洗净摘成段，茄子切成条，小杭椒切丝，蒜拍成碎未。

3.锅中放油，烧至六成热。

4.倒入茄子，炸至金黄变软，捞出控油备用。

5.接着在烧热的油锅里倒入豆角。

6.把豆角炸熟炸至起皱，捞出控油。

7.锅中留底油烧热，放蒜未爆香。

8.倒入小杭椒稍微翻炒一下。

9.然后倒入炸好的茄子和豆角大火翻炒。

10.接着加入适量的盐和白糖翻匀，再洒入鸡精和胡椒粉搅拌一下出锅。

爆炒土豆丝

1.准备好两个土豆

2.洗净切丝并泡入水中

3.大蒜、生姜切丝，准备好花椒粒、干辣椒段

4.热锅加入适量油

5.将佐料放入锅中翻炒至香味

6.加入土豆丝翻炒，可以适量的加一点水，加盐，鸡精

三杯鸡腿

1.鸡大腿1只，改刀放姜片，葱段稍稍腌制去腥！

2.准备三杯调料！