桥豆腐
配料：豆腐500g，鸡蛋2个，油10g、盐5g、鸡精5g、淀粉10g、葱20g、辣椒酱30g
做法：1）准备的辣椒酱2）豆腐chiced蛋打。
3）用豆腐蒸煲10分钟至4分钟）蒸豆腐蛋。
5）将蒸豆腐汁倒入锅内，加入辣酱。
6）倒在蒸豆腐上，然后洒在洋葱的末端。
宫保豆腐
配料：豆腐、花生油、300g 50g，盐，适量酱油、料酒、姜适量的量，量的糖、醋、香油、辣椒、豆瓣酱的量量、淀粉适量
做法：（1）用花生米炒熟凉姜去皮切碎，葱切段。
2）取一个干净的碗，倒入一大汤匙酱油。3）倒入一大汤匙酒。
4）倒入少许醋（1/2汤匙）。5）倒入1/2勺油。6）调整盐量。
7）挖一大汤匙糖，往沙司里倒一点水。
8）豆腐切成1厘米的小丁。
9）倒入锅内的植物油，当油70%热时，倒入豆腐中，滑撒，做成小火。
10）豆腐的煎制可以用金黄色做。
11）锅内热油，加入花椒炒味，捞出花椒。
12）挖一大汤匙郫县豆瓣酱、炸辣椒油。13）加入姜、葱、炒。
14）倒入优质调味汁搅拌均匀。15）倒入炒豆腐炒熟。
16）倒入熟花生炒熟。倒入水淀粉勾芡。
番茄炖豆腐
原料：西红柿1个，豆腐，青豆，500g 40g油量、盐量的番茄酱、白糖、30g，1G，15g蚝油淀粉量
练习：1）准备所有的配料。2）绿豆水煮凉至3分钟。
3）西红柿煮熟后被烫伤。4）用淡盐水将豆腐切10分钟。
5）炒锅将油和洋葱倒入番茄和番茄酱中炒制汁。
6）加入青豆继续炒。7）加盐、糖。
8）倒入豆腐，加少许水焖5分钟。
9）加蚝油和调味料。10）倒入水淀粉。11）汤很稠，离火很近。
老妈妈烧豆腐
原料：豆腐300g，老干妈50g、油量、3G、5G、韭菜味道很鲜姜、辣椒、糖、2g 2G，1g 3G，豆豉淀粉量。
做法：1）2）制备食品洗净切末，葱、姜切末。
3）豆腐切成小块，用沸水烫。
4）用冷水和排泄物捞出。
5）姜汁发酵的火锅和冷油。
6）加老娘煎出的7的香味）加豆腐8）加盐加炒均匀。
9）10）用非常新鲜的糖，少量的水烧成美味。
11）用胡椒粉、玉米淀粉、炒锅均匀，撒上香葱，即可食用。
油豆腐
配料：豆腐1、盐、味精、2G 1G、3G 2G、蚝油、淀粉糖、花椒油、5G 3g 3g、青椒、葱、姜、蒜量量、红辣椒量。
做法：（1）将豆腐从盒子中取出并清洗干净。
2）切成三角形。3）花椒切成菱形。
4）锅内的油，烧至70%热，炸豆腐片捞出捞出金鱼。
5）控制净过剩油。6）在碗里放盐、香料、牡蛎油、糖和胡椒油，加些水来制作果汁。
7）放入热油锅内，炒葱姜蒜。8）放入豆腐。9）倒入碗汁。
10）加入青椒。钩淀粉盘。
虾仁豆腐
配料：内脂豆腐1盒、鲜虾150g，酱油，葱，酒中的金额
做法：（1）鲜虾去壳，去虾线2，洗后切成时尚。
3）放入碗中拌匀，加入料酒调味4）韭菜切成小葱。
5）把豆腐切成两厘米的正方形。
6）把虾放在豆腐盘周围浇酱油）7。
8）将锅蒸十分钟，在桌上撒上葱。
镜箱豆腐
配料：豆腐250g，猪瘦肉100g，胡萝卜适当、青椒、适量蚝油、糖葱，右右，右右的鸡蛋，淀粉，红辣椒和生姜。
做法：1）胡萝卜、绿辣椒、辣椒等成小颗粒。
2）将洋葱切入葱3中，用姜切猪肉，切4）加入葱姜、酒和蛋液搅拌。
5）加入胡萝卜6，搅拌均匀7）老豆腐被切成中等大小，稍大一点的立方体。
8）将油面炸成金黄色，形成硬壳9）除去控制干燥油。
10）在宽切的口中煎豆腐，用小勺小心挖出豆腐，可以挖到2/3块。
11）填好肉馅，尽可能地填满空隙。
12）锅中少许油，葱末的生姜和13）。
14）倒入煮过的水，加糖调味，按照口味放盐或不加盐。
15）大火烧开后，放入豆腐一汤，翻小火10-15分钟后加盖，Sheng豆腐盘。
16）其余的汤勾芡17）被稠态为18）一个好的钩子把汁倒在豆腐表面即可。
家常豆腐
配料：豆腐1, 1鸡蛋、面粉、1汤匙油量、盐量、酱油、糖量、红萝卜量、红椒、姜、适量面粉、适量酒、鸡精适量。
实践：1）准备必要的配料
2）将豆腐切成1厘米厚的正方形，在淡盐水中浸泡10分钟。
3）打碎鸡蛋，加一大匙面粉，搅拌备用。
4）青椒、红辣椒、胡萝卜片。
5）将浸泡好的豆腐取出，均沾上一层干面粉
6）轻轻蘸一层鸡蛋糊。
7）将适量的油倒入锅内，烧至6热，将豆腐裹在蛋浆中，煎至两面黄色。
8）依次翻炒其他豆腐9份。
10）加入胡萝卜，炒30秒，打破11），加入红辣椒和青椒。
12）加入适量的米酒混合13）加入一大勺酱油。
14）加少许糖15）放入炸豆腐片，轻轻地翻匀。
16）倒入适量的水，将火转为小火约6-8分钟。
17）加一点鸡精，从锅中取出。
letinous香菇肉末豆腐
配料：豆腐1、猪肉100g、香菇5朵letinous，油适量，盐，胡椒粉，葱姜的量，量，量，酱油，胡椒粉，辣椒油适量，淀粉的量
做法：（1）原料准备：2）用盐将豆腐放入沸水中煮三分钟；
3）准备水淀粉，加入盐，胡椒粉和其他调味品。
4）热锅，与辣椒油和油混合，然后把生姜，红辣椒粉和洋葱一起炒；
5）肉末炒香。炒肉馅；6）加入香菇炒letinous在结束后变色；
7）加入一些盐和酱油，8）在锅中加入适量的水。
9）当水打开时，切一小块豆腐，用盖子煮两分钟。
10）火，从火上拿浓汁；
11）在碗中，洒洋葱表面；
糯米豆腐
原料：大米50g、100g、豆腐、猪肉300g，油适量，盐适量，料酒，酱油，葱适量的量，量、淀粉、适量蚝油、味精、姜、香菜、适量开水适量，大蒜适量
做法：1）准备食品原料，糯米需提前浸泡过夜。2）在肉馅中加入酒。
5）切碎洋葱、姜和大蒜，倒入适量沸水中浸泡10分钟。在肉馅中加入少量的水分，每次都要均匀地搅拌。
6）全球优良的诺日策和肉馅混合。7）把豆腐切成大块，把油锅煎成金黄色。
8）用刀和匙帮助把豆腐倒空。9）拌入肉馅。
10）中蒸20分钟。11）锅中倒入少量水，加入酱油。
12）加蚝油。13）加入适量的盐。
14）把淀粉和少量的水混合在一起加热使汤变浓。
15）加入切碎的香菜。16）把火变成味精。17）最后把汁倒在豆腐上。
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