祖传叫花鸡的秘制配方

前天我朋友问我，金庸老先生去世，怎么不见你发朋友圈？我记得以前我们同学里，你是最爱读金庸的。

我学生时期读金庸，大多是半夜躲被子里打着手电，第二天只能顶着偌大的黑眼圈去上课，但这都不算什么。

最要命的是半夜读射雕，读到黄蓉做吃的。

我觉得我美食博主的因子都可能是黄蓉推波助澜的，于是想做一道黄蓉的拿手菜来纪念一下我年少的记忆。但蓉儿真的大手笔，还记得她的一道玉笛谁家听落梅，要合羊羔坐臀、小猪耳朵、小牛腰子、兔肉、獐腿肉，五种肉制成……怕了怕了。

思虑再三，打算做一道家庭版叫化鸡。

黄蓉用水和了一团泥裹住鸡外，生火烤了起来。烤得一会，泥中透出甜香，待得湿泥干透，剥去干泥，鸡毛随泥而落，鸡肉白嫩，浓香扑鼻……那乞丐大喜，夹手夺过，风卷残云的吃得干干净净，他拍了拍肚皮，叫道：“肚皮啊肚皮，这样好吃的鸡，很少下过肚吧？”