第一次做手工月饼，简单的方法教给你，特别拿得出手！

马上就中秋节了，身在异地的人都是每逢佳节倍思亲，如果能吃上自己做的节日风俗的美食，也算是一种补偿和欣慰的事，小编今天就教大家简单又高大尚的酥皮月饼的做法，烘培小白也可以一次搞定！

为什么这个自信？因为小编也是第一次做，卖相很赞，口味超正，所以毫无保留的分享给各位网友，首先我们需要准备普通面粉200克，玉米油50克，牛奶适量，糖50克，黄油60克，豆沙适量，黑芝麻少量，蛋黄约15-20个，如果条件允许准备水油皮，这些食材足够了。

接下来将牛奶，白糖，玉米油搅拌均匀，再放入面粉揉成面团，盖上保鲜膜静置半小时。这个时候我们把黄油隔水融化，加面粉揉成面团，同样需要静置半小时。半小时后我们将两份面团都分别揉成小团，大小要均匀哦！

豆沙同样要揉成小球状，大小要比面团稍微小点即可，然后剩下的步骤就更简单了，一层一层把他们包裹好，先是准备好的熟蛋黄，或者咸蛋黄，然后是豆沙，黄油面团，正常的面团，建议稍微按扁一点点即可！

记得把烤箱提前预热5分钟，把月饼放入烤箱烤5分钟后取出，刷一层蛋液，再放入烤箱烤30-40分钟，取出撒上芝麻，再次入烤箱3分钟就搞定了！

如果你嫌麻烦，像小编一次性也行，刷蛋液洒芝麻，但是入烤箱后，要时刻盯住你的月饼哦！

确实很美味，而且很健康，小朋友吃着会超级放心！学会了么？关注我们，让你的生活更有乐趣！

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