家里有个爱吃紫薯和樱桃的小囡， 为娘的便将这两者完美的结合在一起， 让囡尽情的享受美食带来的快乐
原创作者 希葩提娅
食材
紫薯泥150g | 色拉油20g |
糖粉75g | 黄油60g |
低粉100g | 蛋液20g |
紫薯粉15g | 樱桃果酱适量 |
表面撒糖粉适量 | 樱桃7颗 |
步骤
步骤1
紫薯洗净后去皮切块
步骤2
入锅蒸熟后，用叉子将蒸好的紫薯碾成泥
步骤3
取150g紫薯泥，加入30g糖粉，倒入20g色拉油
步骤4
搅拌均匀后，待用
步骤5
软化的黄油和45g糖粉放一起
步骤6
搅拌均匀
步骤7
倒入蛋液后，继续搅拌均匀
步骤8
混合筛入低粉和紫薯粉
步骤9
拌成面团
步骤10
将面团擀开来
步骤11
将擀好的面皮填入模具中，并用叉子在中间叉出小孔
步骤12
填入樱桃果酱
步骤13
果酱上面再填入紫薯馅，入烤箱，上下火170/190度，15min
步骤14
烤好晾凉
步骤15
表面撒糖粉，放樱桃装饰即可
步骤16
成品
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