同样的食材，同样的做法，不同的设计摆盘，却有着不同的结果。早饭，给孩子做了炒米饭，蒸了紫薯，山药，还有一些坚果，水果做早餐，孩子几乎没怎么动，就吃了几口米饭，1块紫薯，做妈妈的心里真是着急，孩子正是长身体的年龄，各种食物都应该摄入，才能保证营养全面，可是却总是挑食。也许很多妈妈和我一样，有这样的困扰。
第二天的早饭，我用同样的食材，做了这样的小食物，孩子全吃光了。不得不说，食物的颜值，更容易让人胃口大开，所以也分享给一些受困扰的妈妈们，其实不是孩子一直会挑食，是我们要尝试改变，做的食物，更容易让孩子接受。
今天我就来分享一下，用不到5块钱的食材，做个高颜值的美味营养早餐，稍微花些心思，做出吃不起的样子。食材都是家庭常见的食材，而且有的甚至孩子平时不喜欢吃的，通过这样制作，却能很开心的接受，不妨来试着，做给孩子吃吧，他们一定会喜欢的。
【食材】紫薯1个、山药半根、米饭1小碗，红椰菜2勺，炼乳1勺，牛奶适量。【制作步骤】1、准备食材，紫薯，山药去皮，切块。山药容易造成手部痒，削皮的时候，尽量带好手套。
2、放入蒸箱中，蒸熟。熟的程度，就是筷子能轻易的戳动它们，内部无硬心。
3、米饭和红椰菜拌匀。我用的是红椰菜的成品，口感是酸甜口感的，也可以用紫甘蓝，切丝，用油炒熟后用。米饭的处理也可以用自己喜欢的食材，做成炒米饭，均可。
4、紫薯，山药也趁热用叉子，勺子压成细腻的泥。紫薯和山药中可以加入一些炼乳来调味，也可以用牛奶来调整一些它们的软硬程度，不要太稀，稍微调整一下，依旧可以成型的状态。
5、找几个小模具，我用的是小的慕斯模具，周边围了一圈油纸，之后把紫薯泥，放入最底部。用勺子压平，压实。
6、接着放入米饭，同样也要压平实了。这样做出来才不容易散开。
7、最上层放入山药，因为山药比较白，放到上面装饰起来也更美观。
8、之后取出慕斯圈，再揭掉油纸，一个美美的可以做主食的小点心就制作完成了。
9、除了心形，还可以制作成圆形，再简单的做个装饰，看起来特别的诱人，像蛋糕一样。
【小贴士】1、不仅可以用紫薯、山药，也可以用南瓜，红薯，土豆等，顶部食材，最好是颜色较浅的。2、中间的米饭，也可以放入炒米饭。3、如果想做快手早餐的话，也可以晚上制作完成，密封冷藏保存，早上放入蒸锅热10分钟，热的话，最好放入容器，覆盖保鲜膜。
对付那些挑食的孩子，也可以把他们平时不喜欢吃的食物，融入进去，孩子们就容易接受了。感谢您的观看，我是“阳阳小厨的美食记”，如果您喜欢我的分享，请关注“阳阳小厨的美食记”，每日会有各种美食发布，欢迎您来交流。
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