中国画的皴法，怎么理解，要从“皴”的字意来做初步理解。“皴” 皮肤上聚积的泥垢或脱落的表皮，也就是附着于表层的，并且有形态的东西。这样理解的情况下和中国画皴法做一遐想，例如画山，就是给予山体赋予一层可以帮助山体呈现形态的外层。要是反推，就是不同的物象有不同的体态结构，但是都是树也会因为树的品种不一样他的外表也不一样；山也会因为地域或者山的山石成分不一样他的外表层形态结构也不同。那么我们在创作时就要观察仔细，认真领会，使用不同的皴法表现。此时 “皴”加了“法”就不再是简单的“皮肤上聚积的泥垢或脱落的表皮”的意思了。而是告诉画家在画画时，每次表现的物像不一样，需要懂其法，法在皴表象上。
皴法都知道，也都在使用，可有几人懂。只知有披麻皴﹑雨点皴﹑卷云皴﹑解索皴﹑牛毛皴﹑大斧劈皴﹑小斧劈皴等，也能知这些皴产生自谁人之手。可是不知因何而生！为何而用！就是把这些皴法都运用得再娴熟，又有何用。
看今人画的山水画，不论画的是南山还是北山，画的是青石山还是砂石山，用的皴法都是一样。善用披麻皴法的就一直披麻皴。善用雨点皴的就一直雨点皴。从他们笔下产生的山都是一样的。拿着画笔上北下南，回来铺开一看，我靠！除了山头有高低，远近有区分，外壳一样。为什么这样呢？原因很简单，不知何为皴，不知皴为何！
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