最佳打击水肿好帮手： 红豆茯苓莲子汤

材料：红豆一杯半（量米杯）、茯苓三大片（掌心大）、莲子150克、糖适量

做法：
1。红豆洗净泡两小时，茯苓剥成指甲大小泡水两小时，莲子洗净备用。

2。将泡好的红豆和茯苓用沙锅或电锅中，加水到七--八分满，煮透。

3。再加入莲子，煮熟后加糖。

吃法：

每日一饭碗，可当点心，或代替三餐中其中一餐的淀粉。