在农村，特别是在山坡上，只要你往哪站上一会，便能让你陶醉于此，因为植物界的美妙的确势不可挡，说到这里，有时候想到生活在农村，还真的是一种幸运，虽然一些方面不比城里，但在更多的时候却要优越于城里，尤其是植物方面。接下来就给伙伴们分享一种树木植物，它来自杜鹃花科，为山坡一种常绿灌木。可能很多伙伴们还是有听说过的，因为这种树木的名气在民间地区很大，这就是乌饭树。
1、植物介绍
乌饭树（拉丁名：Vaccinium bracteatum Thunb.）又名南烛、西烛叶、乌米饭，是杜鹃花科、越橘属常绿灌木，高2-6（-9）米；分枝多，幼枝被短柔毛或无毛，老枝紫褐色，无毛。叶片薄革质，表面平坦有光泽，两面无毛。总状花序顶生和腋生，有多数花，序轴密被短柔毛稀无毛；苞片叶状，披针形，两面沿脉被微毛或两面近无毛；花冠白色，筒状，有时略呈坛状，外面密被短柔毛，稀近无毛，内面有疏柔毛。浆果直径5-8毫米，熟时紫黑色，外面通常被短柔毛，稀无毛。花期6-7月，果期8-10月。
2、生长环境
乌饭树产自台湾省、华东、华中、华南至西南。生于丘陵地带或海拔400-1400米的山地，常见于山坡林内或灌丛中。分布朝鲜、日本（南部），南至中南半岛诸国、马来半岛、印度尼西亚。喜温暖气候，耐旱、耐寒、耐瘠薄，土壤以疏松肥沃、透气性良好的弱酸性土最好。
3、应用价值
园林：随着城市化进程的加快，人们开始追求人类与自然的和谐统一，乌饭树是适应性很强的乡土树种，其树姿优美，秋后紫红色果实串挂枝头，煞是美观，是一种良好的园林观果绿化树种，与海桐、金叶女贞、含笑等树种相问配植，点缀于假山、绿地之中，相互映衬、别有情趣，可为城市环境绿化渲染出一种浓浓的秋收壮美景观，大大提高城市绿化的品位与档次。
食品：乌饭树叶提取物作为防腐剂的历史久远，唐代陈藏器所著的《本草拾遗》中就有“九浸、九蒸、九曝后，乌饭久贮不坏”的记载，可见当时的人们已经发现了乌饭树叶提取物的防腐功能。南烛叶价格低廉、安全，将南烛叶作为天然防腐剂用于食品加工中，大有可为之处。乌饭树叶提取物作为着色剂的历史跟其作为防腐剂的历史一样悠久。从唐代开始，人们就开始用乌饭树叶捣汁染制乌饭，现在很多地方仍有这种习俗。乌饭树叶提取物的营养保健功能，在很多古代医书中都有记载。近年来，通过广泛而深入的研究，植物多酚已被称为第7营养素，乌饭树叶提取物中含有大量的植物多酚这一特点，决定了其具有很高的营养保健价值。
乌饭树主要使用种子和扦插繁殖，随着时间的推移，传统的育苗手段愈发不能满足日益增大的苗木需求速度，采用新的、高效的繁育方法是我们目前所追求的，为此开源创众农业已将乌饭树列入植物非试管高效快繁技术的研发列表。植物非试管高效快繁技术(TERNPC)是个全新的植物克隆新系统，完全离开实验室条件，能无变异、低成本、短周期、大规模、产业化大规模快繁生产，生产季节长，繁殖系数高，大规模生产成本低，适应性极广，无论南方北方，一年四季都可以用此技术进行繁殖。
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