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“韭菜”有啥好看的?开花后:真香!

每次到韩国小姐选美的日子,有一个我最喜欢的环节——对号入“错”猜猜看。反正看了一圈下来(包括让身边的直男们看了一遍后),大家纷纷表示没有一个能记得住的,毕竟感觉都是同一张脸+不同的发型而已。

长得相似的美人尚且让你脸盲,那长得相似的小铃铛们,你又可分辨出来?记得我在朋友圈发了一张我家夏雪片莲初开的照片,有个姑娘秒评论:

“这个植物我认识!!双宋(宋慧乔宋仲基)结婚时的手捧花!!!铃兰耶!”

左:夏雪片莲(Leucojum aestivum),右:铃兰(Convallaria majalis),都是春末盛开的白色小铃铛。图片:柏淼

我想夏雪片莲此刻的内心一定是:你才是铃兰,你全家都是铃兰!

出身“名门望族”的小仙女

若是说起夏雪片莲,那可绕不过它所在的“名门望族”——石蒜科。石蒜科家大业大,覆盖了球根植物的的半壁江山,我们见到的很多很多球根植物,都来自这个家族。从江浙沪地区绿化带里最常见的葱兰,到华南等地遍植的水鬼蕉文殊兰,以及出没在各省山林里的石蒜们,还有年宵花必不可少的水仙君子兰,随处都有石蒜科的身影。

除了景观应用的观赏价值,还有一些植物像晚香玉是提取香水的高级原材料,水仙鳞茎里的多花水仙碱可供药用。石蒜科这家的成员,可谓是“人才济济”。

石蒜科的成员,大多数为多年生草本植物,具鳞茎、根状茎或块茎,花单生或排列成伞形花序、总状花序、穗状花序和圆锥花序,通常具佛焰苞总苞。图中依次是:围裙水仙、葱兰、晚香玉、垂笑君子兰、垂筒花、水仙、长筒石蒜、风雨兰、朱顶红。图片:柏淼

远亲和近邻,你可分得清?

石蒜科的大多数球根植物,如果不开花的话,只凭借球茎和叶子很难确认身份。由于成员广泛,所以传统的分类学上,对它们的鉴定主要是从块茎、鳞茎、花序、佛焰苞、副花冠、胚珠等多方面进行区分。就我们常见的夏雪片莲、石蒜、水仙等植物而言,不开花的时候都是一副“韭菜”的样子,极具迷惑性。

不开花的时候,谁能猜的出来这些“韭菜”会是夏雪片莲呢?图片:柏淼

夏雪片莲具有石蒜科球根典型的鳞茎,叶基生,晚春开花,着花二到四朵,具六枚花被片,顶端有黄绿色的色斑。图片:柏淼

既然有夏雪片莲,那么有没有春雪片莲和秋雪片莲呢?

当然是有的啦!(不过并没有冬雪片莲。)

雪片莲属植物主要分布在西地中海区域:从葡萄牙和摩洛哥大西洋岸,到巴尔干和克里米亚北部。其中春雪片莲(L. vernum)和夏雪片莲(L. aestivum)分布较广,可以到欧洲中北部、土耳其和高加索地区。

最早的分类系统里,雪片莲属(Leucojum)植物有十多种。2004年根据Backlund & Bremer等分子系统学中的单系原则分类,雪片莲属的植物调整到只有两类,其它的都放到了秋雪片莲属(Acis)里面,其中比较常见的Acis autumnalis,就是秋雪片莲。

秋雪片莲(Acis autumnalis),花期在九、十月之间,和三月开放的夏雪片莲完全不同。图片:南门野客

从村野到花园

由于适应性强,曾经住在欧洲山林里的“小仙女”,如今早已飞入寻常百姓家,在中国长江流域乃至北方都算是花园常见的植物。作为春天开花的球根之一,夏雪片莲可以搭配各种宿根植物混植。由于它单株很不起眼,一般都是丛植观赏,既能衔接郁金香、铁筷子、玉簪和落叶花灌木的观赏期,又是非常灵动的花园点缀。

在夏雪片莲的原产地,它们分布在湿润的落叶林和湿地边,在早春树木还未茂盛得遮天蔽日时,就是它们生长开花的季节。夏雪片莲经过授粉后的种荚,会在一个月左右后成熟,最后种子掉落,水流会把它们带到在新的地方繁衍生息。夏雪片莲有个显著但是不容易观察到的特征:种子具有适应水漂传播的结构——疏松的海绵状外种皮。

夏雪片莲的结构剖面。一般完成授粉以后子房会膨大,经过一个月的时间种荚会成熟裂开。图片:半夏

虽然是球根植物,但夏雪片莲非常耐湿润,既可以盆栽观赏,也可以当水生植物丛植种在池塘边。对新手而言,夏雪片莲也是极其友好的植物,几乎不需要特别的管理,秋冬买回来的夏雪片莲的球根,用疏松透气的介质种上,撒入适量的缓释肥,放置在阳光充足的位置即可。只需合理的水肥管理,等待春日植株萌发以后,很快就能欣赏到一串串跳动的白色小铃铛了。

由于夏雪片莲播种到开花的时间很长,需要多年的时间,所以它的商业繁殖一般通过分球进行。种植两到三年后的夏雪片莲,一般会萌生多个小鳞茎,这些小鳞茎可以掰下单独种植。

夏雪片莲的鳞茎,粗看真的可以冒充发芽的蒜苗了。不过夏雪片莲并不能食用,所以在未开花之前要防止误食。 图片:柏淼

除了盆栽和花园观赏以外,大型的夏雪片莲品种也是昂贵的切花花材,这几年和铃兰切花一样,成了切花里的新贵(毕竟真的很贵)。由于常规的夏雪片莲高度只有三十到四十厘米,很难满足切花的需求,所以国外有特定培育的可以供切花的品种,花亭长且直,可以高达近一米。

切花品种夏雪片莲“格拉维特巨无霸”(Leucojum aestivum 'Gravetye Giant' )。英国皇家园艺学会的AGM获奖品种,名字来源于Gravetye Manor(格拉维特庄园),花茎可高达一米,非常适合作为花束的点缀材料。图片:下午五点半花艺工作室

身着小白裙,不是一家亲

若是说起白色的“小铃铛”,绕不开雪片莲、雪滴花和铃兰。作为一度被很多人弄混淆的植物,它们其实并不一定都是沾亲带故的“一家人”

早春开花的Galanthus nivalis,是欧洲最常见的春花型雪滴花之一,在马路边的草地上,就能看到雪花点点绽放的景象。图片:江南蝶衣

雪片莲(snowflakes)、雪滴花(snowdrops)和铃兰(Lily of the valley)绝对是人见人爱的小精灵。传统分类上雪片莲属(Leucojum)和雪滴花属(Galanthus)都是石蒜科,可以说是同一家的好姐妹,但是铃兰属(Convallaria)却是隶属天门冬科,和雪片莲真的是一点关系都没有。

有趣的是,雪片莲分为春雪片莲、夏雪片莲和秋雪片莲,雪滴花也有春花型和秋花型雪滴花

跟早春开放的春花型雪滴花不同,秋雪滴花的花期是在十月末,国内栽培甚少。图为秋雪滴花Galanthus reginae-olgae(左)和Galanthus peshmenii(右)。图片:罗大仙

虽然夏雪片莲、雪滴花和铃兰的花型粗看有些类似,但是这三者的形态特征相差甚远,仅仅只是从花朵的着生方式和颜色特点,就可初见不同。

夏雪片莲两轮被片大小相似,顶端都有黄绿色的标志性色斑,一般着生两到四朵花;而雪滴花属的植物虽然也有两轮花被,但外轮无色斑,内轮才有色斑,且内轮花被要小得多,顶端有V型的缺口,一般单朵花,少数两朵;铃兰的白色钟状花较小,无色斑,总状花序一般着生十朵花左右,极其芳香。

从花朵的形态、数量和色斑的差别,可以很容易区分开夏雪片莲、雪滴花和铃兰,细看会发现三者其实长得一点都不像。图片:柏淼

春末以万计的夏雪片莲,白色的群袂次第开放,娉娉婷婷的模样,甚是美好。图片:柏淼

我想没有人能抗拒这种可爱的植物吧,即使无法拥有转瞬即逝的雪花,但是你可以拥有同样可爱又精致的夏雪片莲。当冬天种下光秃秃的鳞茎,等待漫长的冬季过后,看着早春的阳光和三月的雨水落在它盈盈的花瓣上时,你定然会惊叹夏雪片莲的美,是如此惹人怜爱。

本文是物种日历第5年第145篇文章,来自物种日历作者@柏淼。

仙气的小花花

铃兰:这里才是我

韭莲:我不是韭也不是莲

韭菜:你们不开花的时候,都是我

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