健脾祛湿食疗,健脾祛湿吃什么好

夏季湿气重，养生需健脾祛湿。健脾祛湿推荐食疗方法，可多选择一些“祛湿”的食物。下面下面中国吃网为你推荐健脾祛湿食疗菜谱。

　　脾虚湿困时，应健脾去湿，把多余的水分排出体外（利尿）或者减少、清除引起身体免疫反应的物质，而温补脾胃是解除湿困的最好途径。温补脾可食用健脾的食物。

　　祛湿类食物有促进体内水湿排出的作用，适宜平时体质内湿偏重者，以及正常体质者夏季外湿偏盛的保健，常可选：玉米、胡萝卜、南瓜、荠菜 、薏米、冬瓜 赤小豆、白扁豆、黄豆芽、金针菜（黄花菜）、砂仁、苋菜、芹菜、空心菜（蕹菜）、马铃薯、海带、马齿苋。

　　在食疗上可多选择一些“祛湿”的食物，如果湿气重，引起身体困重，感觉乏力疲惫，则可多用粉葛煲汤饮用。潮湿往往与“寒”一起来，要注意保暖，不要受凉，也不要吃太寒凉的食物。

　　健脾祛湿食疗

　　1、田艾煲鲫鱼：田艾30克，鲫鱼250克，生姜10克，煲汤饮用。此方不仅健脾去湿，还可以预防蚕豆病。

　　2、薏米赤豆粥：薏苡仁、粳米各30克，赤小豆20克，煲粥食用。每日早晚各服1次。具有清热解毒、健脾利湿的功效。

　　3、砂仁苡米淮山粥：砂仁5克，苡米30克，淮山30克，大米100克，煲粥食用。此方可健脾祛湿。

　　4、猪肾薏苡粥：猪肾1对，山药100克，薏苡仁50克，粳米200克，味精、食盐、香油、葱、姜末各适量，煲粥食用。每日早中晚各服1次。具有补肾健脾、保养皮肤的功效。

　　5、白鲫鱼煲汤：用油将鱼两面煎黄，用开水猛火煲汤，煮成白色乳状。然后加砂仁3克、陈皮3克、香菜20克、生姜10克，稍滚三分钟。鲫鱼性甘平，补而不燥，健脾去湿，而且还含有丰富的营养。中医认为此方补脾胃甚好。

　　6、郁李薏苡粥：郁李仁10克，薏苡仁30克，粳米50克，白糖适量，煲粥食用。具有健脾利湿、润肠通便的功效。

　　7、淮山薏米莲子粥：淮山、薏米各30克，莲子肉15克，大枣10枚，小米60克，淘洗干净后与小米共煮成粥，熟后加白糖调匀即成。健脾益气，适用于脾胃虚弱，食少纳差，肢体无力。

　　中国吃网健康提示：切勿过量食生冷瓜果，饮食宜清淡易消化，忌肥甘厚腻及暴食。