南枝拳是南拳中一个出色的拳种，属后发制人的实战技法。据传，此拳出自南少林寺，为洪熙官所创，寺僧何岩曾学此拳。火烧少林寺时，何岩出走广东，至海陆丰碣石收徒传拳。陈南枝是何岩再传弟子，是门中成就最高之人。
陈南枝(1847年—1925年)，又名鉴山，为名震一时的技击高手。潮汕武坛和民众都佩服其功夫，公认其为“好手南枝师”，并称其所教的拳为南枝拳。
南枝天赋极高，拳识渊博。他因人而异，因材施教，就是在同一家拳馆教授的技法也不尽相同。传至今日，南枝拳内容十分丰富，但大体可分为大、中、小三式。这三式的拳架基本相似，风格和演拳法却大不相同。以书法比喻，大式似楷体，演拳似写楷书；中式似行体，演拳似写行书；小式似草体，演拳似写草书。
南枝拳套路众多，若加上器械共有几十套。其中“四步”是入门第一套路，最重要而又须苦练；其中威力最大的动作是直冲拳，姿势优美，冲击力大，练好此动作，可以说拳就练好了几成。
南枝拳脚“踩”八卦，脚极少越出卦外，卧牛之地即可打拳。其动作有阴有阳，有刚有柔，有上有下，有前有后，有左有右，有内有外，弧直参半，又有旋转。要学南枝拳，必须先知八卦足位图、手形和重要的基本动作。
一、八卦足位图
为了站对位和易学，初学时应在地上画一个简单的八卦图(练者的马步多大，图的直径就多长，通常约是练者本人的三脚掌半)。图中四正四隅八个方向，自西起标上①、②、③、④、⑤、⑥、⑦、⑧。因个别动作须站出卦外，故要在卦周画上一个正方形，在图外标明东、西、南、北、东南、东北、西南、西北，以及在方角上写明甲、乙、丙、丁(见八卦足位图)。在练拳过程中足位依图而定。
南枝拳的马步，站在直线上叫直马步，站在横线上叫横马步，站在斜线上叫斜马步，角度大的斜马步叫大三角马步。
二、手形
拳形
1．凤眼拳 四指并拢卷握，食指第一节直挺出，拇指的末节和中指的第一节紧夹食指的第三节，拳眼形似凤眼，故名(图1)。
2．佛手拳 凤眼拳放松半握，指不贴拳心，状如植物果实佛手，故名(图2，图3)。
3．平拳 四指并拢卷握，拇指紧贴食指的第二、三节和中指的第二节(图4，图5)。
4．猫头拳 平拳松握，指不贴拳心。自食指起，指尖距离拳心一个比一个远。看拳背，拳似猫头，故名(图6，图7)。
掌形
1．罗汉掌(通称柳叶掌) 四指并拢伸直，拇指弯屈紧贴虎口处(图8)。
2．搭掌 五指自然张开，指微弯，有搭抓之意(图9)。
三、重要的基本动作
1．马步抱拳 两脚内侧平行开立，中间距离约等于站者的三脚掌半。屈腿，大腿接近水平。全脚掌着地，趾抓地。两膝张开，膝与脚尖垂直，臀部不后突。胸挺，头顶天，口微闭，齿轻咬，舌舐上腭，提肛吊裆，呼吸自然，气沉丹田，目视正前方。此为站横马步。抱拳则要注意两手握凤眼拳，拳心向上，各置于胸乳侧，前臂水平，肘尽量后挺，两前臂平行(图10)。
2．直马步横肩拿钹手 胸转向侧旁的马步，即是直马步。直马步中小腿要直立，与大腿构成一个直角，臀部不后突。两脚内侧尽量接近平行，后脚全脚掌着地，膝张起而不敞裆；前脚力点落于脚跟和脚外缘，脚趾抓地。腰身要拧转，使胸部正向大腿的走向(这是南枝拳的横肩)。腰身练向左转、向右转。左转时，两手要合成左拿钹手置于左胸乳侧；右转时，两手要合成右拿钹手置于右胸乳侧。拿钹手中，准备冲拳的前臂要尽量后挺，水平，正对其前后走向(图11，图12)。
3．横马步前冲拳 由马步抱拳姿势(图13)，单拳迅速向前冲出。冲拳要快，拳心在肘将离开胸侧时才开始转，渐转向下，并用爆发力冲出。切不可一出拳即转向下。拳出到尽头，拳心向下，高与肩平，定位，不进退、不跳动，并稍停顿半秒多钟。此时目要看拳。先练“死肩”冲拳(图14)，后练“活肩”冲拳(图15)。拳收回时要先吞肩，带动手臂翻滚缩退收回，置于胸乳侧。先逐手练冲，后两手轮冲，一手冲出，同时一手收回，反复练习。
4．直马步冲拳(顺步冲拳) 可先练顺步左冲拳。站左直马步，横肩坐拿钹手势(图16)，先以横护胸前的右前臂背面为力点，向前上(高度齐眉)划弧，后活转腰身助力担开，同时指掌粘缠抓拉，变凤眼拳，收置右胸乳侧。同时伏击的左拳向侧前冲出。冲拳的方法同前冲拳，要注意的是冲拳时身转头不转(图17)。
可以左右轮冲，右冲拳(图18，图19)的方式方法可仿左冲拳。必须提出的是，不管是前冲还是侧冲拳，冲时不要眨眼，冲拳前应活动肘关节，以免伤其筋腱。
陈南枝 (1847一1925)，又名陈鉴山，出生于广东省海丰县。青年时移居妻家揭阳县南山邓村（今属揭西县）。自幼酷爱武术，刻苦学习家传武术，10多岁已练就一身好拳脚。成年后投福建泉州南水林寺双禅法师何岩师父第三代传人杉先生门下，尽得所传南少林绝技，后经融会贯通变化，自成一派，世称“南枝拳”。艺成后，大部分时间住揭阳榕城（今榕城区）收徒传艺。清光绪五年（1879年）曾被丁日昌聘为府中武术教师。曾先后到过今揭东县的新亭、玉湖、曲溪，揭西县的河婆、棉湖及潮安县的归湖等地传授拳艺。崇尚武德，以艺服人。传播的武术有徒手拳和器械拳，套路甚多。
