一、饺子皮葱油饼
在厨房小白的世界里，做张饼似乎是妈妈级才能get的神作。今天教你简单几步就可以做成的葱油饼，完全零失败！想偷懒的同学还可以直接买超市成品饺子皮，做起来更加没难度啦。
材料
饺子皮、花生油、盐、葱花
步骤
饺子皮平铺，刷油，撒上葱花和少量的盐
盖上第二张饺子皮，这个刷油、撒盐、撒葱花、铺饺子皮的过程，添加到五张饺子皮即可
轻轻用手按平饺子皮。用擀面杖横向、纵向的擀一擀，擀成薄片
锅中放油，煎至两面微黄即可
二、饺子皮披萨
每次吃披萨，最烦的就是分食披萨食材不停的掉落的瞬间，饺子皮披萨大小适中，几口一个，食用方便。重点是还可以省去做披萨底的麻烦步骤，完全就是懒人福音。随便搜刮冰箱并加上自己喜爱的食材，方法不能再简单！
材料
饺子皮、马苏里拉芝士、火腿、虾仁、彩椒、洋葱
调料
意面酱、料酒、盐、黑胡椒
步骤
将食材改刀。火腿、彩椒切粒，洋葱切成圈，也可以按照自己的喜好随意处理
虾仁洗净，用料酒、盐、黑胡椒进行腌制，切粒备用
饺子皮在铺在锡纸上，每片饺子皮上抹上适量披萨酱，如果没有披萨酱可以用番茄酱代替
依次铺上准备好的食材（这里也可依据自己的喜好选取食材），铺上奶酪丝
放入烤箱200度预热，烤制12—15分钟即可食用
三、饺子皮油泼面
三款菜谱里耗时最短的一道面食，随便将饺子皮扯一扯就能做成一碗美味的油泼面，作为争分夺秒的工作日早餐也是不错的选择哟！
材料
饺子皮、葱、姜、蒜
调料
酱油、盐、醋、辣椒面
步骤
葱姜蒜洗干净，切末备用
将饺子皮扯成面条
下入开水中煮熟，捞起备用
加入葱姜蒜、盐醋酱油混合汁和辣椒面，倒入热油即可
人们常常用饺子和披萨的外表来比喻中西文化的不同，一个内敛一个外放的两位美食天王，如果合体又会有怎样的化学反应？
一、意式饺子：
①. 鸡蛋3个、高筋面粉300g，揉成面团；
②. 面团分小份，擀成薄面皮；
③. 两片面皮中间，加马苏里拉奶酪和适量盐，磨具压合在一起；
④. 沸水中放入饺子，煮熟后沥干备用；
二、 彩蔬披萨：
①. 低筋面粉150g、酵母粉20g混合拌匀；
②. 倒入橄榄油15g、水60g，揉成面团；
③. 热毛巾（80°C左右）盖住面团，发酵至膨胀两倍；
④. 面团擀成饼皮，边缘折出花边；
⑤. 番茄、蘑菇、洋葱、彩椒洗净切条；玉米粒、豌豆粒50g洗净；
⑥. 猪肉片50g切小块、虾仁50g煮熟备用；
⑦. 饼皮表面涂番茄酱，放入彩蔬等辅料、马苏里拉奶酪；
三、 组合：
⑧. 披萨顶部放入意式饺子，表面撒满奶酪丝;
⑨. 烤箱设置180度，烤20分钟出炉，即可享用。
开吃吧！
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