瑞士日内瓦大学摩根博士领导的一个专家组最近通过试验发现，多喝绿茶可减肥。
据保加利亚《言论报》报道，摩根博士等人将100名自愿接受试验、体重超常的25岁男子分为两组，让他们享用相同食品，食品中蛋白质含量为13%，脂肪含量为40%，碳水化合物含量为47%。研究人员在两组人饭后口渴时让其中一组饮绿茶，另一组则饮咖啡或其他饮料，然后观察两组人不同的代谢情况。观察结果显示，喝绿茶的那组人体内热量消耗较快。
研究人员分析说，绿茶中的咖啡因在人体内同黄酮素结合后，会迅速消耗人体热量，因此可以达到减肥的目的。
摘自：Internet.
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