夏季到了，各地雨水多湿度大，夏季除了炎热之外，还会出现多雨或阴雨绵绵的天气，气候特点多以潮湿闷热为主，所以从养生角度讲，特别要注意对湿邪的预防。湿邪侵害人体可出现胸膈满闷、饮食无味、头昏脑涨以及肢体困重等症状。古话说：“千寒易除，一湿难去。湿性黏浊，如油入面。”那么，我们在夏季该如何祛除湿气呢？接下来就给大家推荐这10道能够祛湿的汤，好喝又能祛湿，简单有效。
1：薏仁排骨汤：此汤具有清热祛湿、利水排尿的效果，对于水肿、尿路疾病患者有辅助性治疗作用，准备薏米，排骨，冬瓜；先将薏米和冬瓜放入锅中煲一个半小时，然后再加入冬瓜，煮10分钟左右就好了，再加入调料就可以食用了。
2：扁豆鲫鱼汤：具有健脾化湿、和中止泻的功效，准扁豆，鲫鱼，也可以加木棉花，陈皮，生姜等，将准备好的食材一起放入锅中煲一个半小时，再加入调料就可以食用了。
3：茯苓马蹄猪肉汤：此汤有清热祛湿解毒、健脾养胃润肺的作用，准备瘦猪肉，土茯苓，红萝卜，不去须的玉米1个，去皮马蹄10个，陈皮，生姜等，将所有食材一起加入锅中，先大火煮开，再小火煲2小时，再加入调料就可以食用了。
4：橄榄水鱼汤：此汤具有祛湿，对湿气引起的各种皮肤疾病有帮助，还能缓解春困，准备水鱼肉，橄榄，生姜，陈皮等，洗净浸泡后一起加入锅中，煲3小时后加入调料就可以食用了。
5：山药猪扇骨汤：此汤具有健脾祛湿，一般选猪肩胛位置的扇骨，就是靠近猪尾的尾龙骨来煲汤，祛湿效果更好，准备山药，猪扇骨，铁棍山药，茨实、莲子、茯苓各，生姜等，洗净后将所有食材放入高压锅中煲半小时，再加入调料就可以食用了。
6：金针菇肉片汤：此汤具有清热祛湿，利尿消肿，益智减肥的作用，准备金针菇，瘦肉，黄豆芽，生姜；将生姜、黄豆芽爆炒后再加水烧开，再放入金针菇和肉片，熟了后加入调料就可以食用了。
7：冬瓜海带鲫鱼汤：冬瓜味甘淡性寒凉，具有清热利水，消肿解毒，而海带性味咸性寒，具有养阴滋血，鲫鱼性味甘平，具有健脾益胃，利湿止渴的功效，准备冬瓜，海带，鲫鱼，虾皮，将冬瓜切片，即鱼可以切片，也可以整条一起煲汤，，这个汤比较简单，熟了之后就可以食用了。
8：百合绿豆汤：此汤具有清热解暑，百合补益气，性味甘微苦可以运费止咳，清心安神的作用，而绿豆是常用的清热解毒食品，是湿热体质者的天然良药的，准备百合，绿豆，冰糖适量，洗净同放入锅中，加水适量，先用武火煮沸，再用文火煲至绿豆破，再加入冰糖就可以食用了。
9：扁赤小豆节瓜汤：此汤具有健脾去湿，清热解暑，像夏天的精神疲乏，食欲不振手脚乏力等都有很好的作用，准备炒扁豆，刺小豆，节瓜，少量瘦肉，陈皮等，先将炒扁豆，刺小豆，陈皮洗净放入锅中加水，先用大火煮沸，再放入去皮的节瓜，瘦肉改中火煲一个半小时左右，再加再加调料，然后就可以使用了。
10：陈皮连肉煲水鸭汤：此汤具有补脾健胃，祛湿止泻，湿气重，大便稀者的最佳选择。准备好陈皮，薏米，水鸭肉，怀山药，生姜等洗净后全部放到锅里，加上清水煲汤，先用武火煮沸，再用文火煲2小时，加入调味料就可以食用了。
有句老话叫：“千寒易除，一湿难祛”，说明了湿气是非常难缠，难以祛除的，湿气都有一定的重浊、粘滞性，就跟鼻涕一样，让人恶心，赖在人体非常难祛除。湿气有三个特性，分别为重浊、粘滞、趋下，这些特性造就了湿气的病因地位，让中医把它列为首位。
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