施肥的效果不在于用量大，而在于营养齐全，各种营养平衡就不会发生病害；
1细菌性病害是缺铜，缺钙引起的病害；细菌性病害发病环境是高湿低温，早春定值后易发病；
2真菌性病害是缺钾，缺硼引起的病害；真菌性病害发病环境是高湿适温，高秆蔓生作物中后期通风不良易发病；
3病毒病系氮，磷过多引起的锌吸收障害症，有机肥施用少引起的缺硅，钼障害症；病毒病害发病环境是高温干燥，夏季育苗或延秋栽培易发病，多由蚜虫传毒发病，用牛奶170克，鱼鳃150克捣烂漫出液对水50升，或锌，钼，硅营养元素700倍液喷洒植物叶面，可防治病毒病。
1铜，硅即硫酸铜，草木灰等可避虫抑制真菌，细菌病害；
2铜，锰可使植物皮层增厚，防止病菌侵入和避虫；
3补钾，硼可防止植物茎秆和果实空洞以及化瓜化果而引起真菌性病害；
4补充锌，钼，铜，硅可防治干旱引起的作物脱水和因生长点及根尖停滞引起的矮化及虫害，防止病毒从伤口侵入，一般有机肥能补充这些肥料。
5高，低温期补钙能防脐腐病，干烧心；
6补氯能使蔬菜纤维化和抗虫抗病；
1含微量元素的农药如高锰酸钾和铜制品不仅能杀菌，而且能补微量元素，效果也好；
2土传病害是由于土壤营养不平衡，抑制了有益菌的繁殖，促长了腐败菌的生长而引起的；
3防治地下害虫可在粪中拌敌百虫，及早拔除虫害秧，在伤秧死秧穴处撒石灰消毒，轻度伤口抹铜制品消毒愈合，谨防根部灌药浓度过大造成反渗透脱水死秧。
光合产物的70%是上午合成的（25℃~35℃），下午养分输送运输，光合作用速度下降，温度与消耗以低为宜，应比上午低5℃。前半夜光合产物将全部转到根基部，重新分配到茎生长点和果实，运送养分须配合适中的温度（18℃左右）如果运送不顺利，光合产物停留在叶子上，叶肥果瘦，后半夜作物才休息，生理活动是呼吸，温度宜低。前半夜温过低，叶片营养不能运走，叶子会增厚老化，出现圆形凹凸点，如同癞蛤蟆身上的点子。
药物对作物劳作有抑制和破坏作用，所以在晴天中午光合作用旺盛期和前半夜营养运输旺盛期尽可能少用药或不用药。
蔬菜生长点萎缩，中部叶缘发黄是缺水引起的非侵染性生理症。
在冬季，如果蔬菜生长点萎缩，叶脉皱曲，空秆，则是低温缺硼症；
新叶皱缩，干枯，干烧缘，则是低温缺钙症；整株萎缩，则可能是根小或虫伤根；
磷多僵秧，土壤浓度大会引起植株矮化；对生理性病害，叶面上喷硼，锌，钙或在田间浇施生物菌肥，硫酸锌可解除病症；
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